SGNUTRI
البحث عن المنتج
تقدم Sgnutri مجموعة شاملة من مالتوديكسترين المالتوديكسترين عالي الجودة بقيم DE من 10 إلى 20. وتتميز بقابلية ممتازة للذوبان ومذاق محايد، وهي بمثابة ناقلات ومواد مالئة مثالية في صناعات الأغذية والمكملات الغذائية. وباعتبارها منشأة تصنيع من مصدر مباشر، تتجاوز Sgnutri القنوات التجارية الوسيطة لتزويد عملاء B2B العالميين بأسعار تنافسية من المصنع، ودعم المواصفات المخصصة، وأوقات تسليم أقصر، مما يضمن سلسلة توريد مستقرة وفعالة.
المالتوديكسترين هو منتج كربوهيدراتي يتم تصنيعه من النشا من خلال التحلل المائي والتنقية والتجفيف بالرذاذ. يستخدم في المقام الأول كعامل تكثيف أو ناقل أو عامل ربط في إنتاج الحليب المجفف والمشروبات والمكملات الغذائية.
باستخدام تقنية التحلل المائي الأنزيمي المتقدمة، يتم التحكم في تذبذب مكافئ الجلوكوز في نطاق صغير جدًا، مما يضمن اتساق لزوجة المنتج وحلاوته على دفعات، ويقلل بشكل كبير من تكلفة تعديل التركيبة في الشركات النهائية.
بعد عملية تجفيف الرذاذ الخاصة، يتم توزيع جزيئات المسحوق بالتساوي، ويمكن إذابتها بسرعة في الماء البارد دون تكتل، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة الخلط في خط الإنتاج الصناعي المستمر.
التحكم الصارم في محتوى الرطوبة في المنتج النهائي بأقل من 5.5%، مما يمنع بشكل فعال نمو الكائنات الحية الدقيقة ويمنع المسحوق من امتصاص الرطوبة والتكتل في النقل طويل الأجل، مما يضمن سلامة العمر الافتراضي للمنتج النهائي في البيئات المناخية المختلفة.
يضمن المصدر النقي للمواد الخام أن المنتج ليس له رائحة غريبة وحلاوة منخفضة. حتى لو كانت الكمية المضافة عالية في التركيبة، فإنها لن تحجب النكهة الأصلية للطعام. إنها مادة أساسية مثالية لمسحوق بدائل الوجبات الراقية والمكملات الغذائية.
لديه قدرة امتصاص قوية وثبات كيميائي. عند استخدامه كحامل تجفيف بالرذاذ، يمكنه حماية المكونات النشطة الحساسة بشكل فعال وتحسين معدل الاحتفاظ والتوافر البيولوجي للبروبيوتيك أو المستخلصات النباتية.
جميع المنتجات تفي بالمعايير الدولية لسلامة الأغذية، كما أن المعادن الثقيلة وبقايا المبيدات والمؤشرات الميكروبيولوجية أفضل من متوسط الصناعة، مما يدعم التخليص التجاري العالمي للتجارة بالجملة لضمان شراء المنتجات دون قلق.
| تصنيف المعلمات | المواصفات الفنية التفصيلية | معيار الصناعة المرجعي |
| مظهر المنتج | مسحوق أبيض إلى أصفر باهت وخالٍ من الشوائب المرئية. | يفي بمعايير الدرجة الغذائية |
| مكافئ الجلوكوز (قيمة DE) | 10 - 12 / 15 - 20 (قابلة للتخصيص) | دستور الأدوية والمعايير الغذائية |
| قيمة الأس الهيدروجيني (محلول 50%) | 4.5 - 6.5 | متعادل إلى حمضي قليلاً |
| الرطوبة (%) | ≤ 6.0 | طريقة فقدان الوزن بالتجفيف |
| محتوى الرماد (%) | ≤ 0.6 | طريقة التكليس في درجات الحرارة العالية |
| قابلية الذوبان (%) | ≥ 99.5 | اختبار الذوبان الفوري |
| ثاني أكسيد الكبريت (ملغم/كغم) | ≤ 10 | كشف المعايرة |
| إجمالي عدد البكتيريا (CFU/g) | ≤ 1000 | معايير النظافة الصحية |
| بكتيريا القولونيات (MPN/100 جم) | ≤ 30 | معايير الحد الميكروبي |
تتبع هذه المجموعة معايير سلامة عالية للغاية وقابلية للهضم. أصبح سغنوتري مالتوديكسترين مادة خام مثالية لتوازن الطاقة في الحليب المجفف بسبب انخفاض حساسيته وثبات إمداداته من الكربوهيدرات.
عند تطوير مساحيق البروتين أو مكملات الطاقة، هناك حاجة إلى ناقلات عالية النقاء لضمان التوزيع المتساوي للمغذيات، وتوفر Sgnutri مساحيق ذات خصائص تضمين ممتازة.
بالنسبة لمسحوق العصير والشاي الفوري ومسحوق الحساء، يمكن لمنتجات Sgnutri تحسين ترطيب المنتجات بشكل كبير، وزيادة سماكة الطعم، وتعزيز تجربة المستهلك النهائي.
تتطلب أغذية الحيوانات الأليفة الحديثة ثباتًا متزايدًا في مصادر الكربوهيدرات، وتقدم سغنوتري خطط شراء بالجملة توازن بين التكلفة والاحتياجات الغذائية بشكل فعال.
في إنتاج المسحوق الجاف، يوصى بخلط المالتوديكسترين والمكونات النزرة مسبقًا لضمان توزيع المواد بالتساوي في الخلاط الرئيسي.
أثناء المعالجة السائلة، يجب إضافة المسحوق ببطء إلى الماء الدافئ عند 40 إلى 60 درجة مئوية تحت التحريك لتجنب التكتل الناجم عن كمية كبيرة من التغذية في وقت واحد.
عند استخدامه كحامل، يجب تعديل المحتوى الصلب في الملاط وفقاً لنسبة المادة الأساسية. ويوصى بضبط التركيز الصلب الأولي بين 30% و50%.
المنتج استرطابي، يجب أن يكون فتح الكيس مربوط الفم على الفور، وتخزينه في مكان بارد وجاف ولا رائحة للمستودع، لتجنب الاتصال المباشر بالأرض.
الشهادة
مرحباً بك في صفحة الأسئلة الشائعة. لقد قمنا بتجميع الإجابات على الأسئلة الشائعة التي قد تكون لديك، آملين أن نقدم لك حلولاً واضحة وسريعة. إذا لم تتمكن من العثور على المعلومات التي تحتاجها هنا، فلا تتردد في الاتصال بفريق دعم العملاء لدينا.
تقدم Sgnutri مجموعة شاملة من مالتوديكسترين المالتوديكسترين عالي الجودة بقيم DE من 10 إلى 20. وتتميز بقابلية ممتازة للذوبان ومذاق محايد، وهي بمثابة ناقلات ومواد مالئة مثالية في صناعات الأغذية والمكملات الغذائية. وباعتبارها منشأة تصنيع من مصدر مباشر، تتجاوز Sgnutri القنوات التجارية الوسيطة لتزويد عملاء B2B العالميين بأسعار تنافسية من المصنع، ودعم المواصفات المخصصة، وأوقات تسليم أقصر، مما يضمن سلسلة توريد مستقرة وفعالة.
من 10 إلى 20
مكافئ الجلوكوز
أقل من 6%
محتوى الرطوبة
أكبر من 99% 99%
قابلية الذوبان
باستخدام تقنية التحلل المائي الأنزيمي المتقدمة، يتم التحكم في تذبذب مكافئ الجلوكوز في نطاق صغير جدًا، مما يضمن اتساق لزوجة المنتج وحلاوته على دفعات، ويقلل بشكل كبير من تكلفة تعديل التركيبة في الشركات النهائية.
بعد عملية تجفيف الرذاذ الخاصة، يتم توزيع جزيئات المسحوق بالتساوي، ويمكن إذابتها بسرعة في الماء البارد دون تكتل، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة الخلط في خط الإنتاج الصناعي المستمر.
التحكم الصارم في محتوى الرطوبة في المنتج النهائي بأقل من 5.5%، مما يمنع بشكل فعال نمو الكائنات الحية الدقيقة ويمنع المسحوق من امتصاص الرطوبة والتكتل في النقل طويل الأجل، مما يضمن سلامة العمر الافتراضي للمنتج النهائي في البيئات المناخية المختلفة.
يضمن المصدر النقي للمواد الخام أن المنتج ليس له رائحة غريبة وحلاوة منخفضة. حتى لو كانت الكمية المضافة عالية في التركيبة، فإنها لن تحجب النكهة الأصلية للطعام. إنها مادة أساسية مثالية لمسحوق بدائل الوجبات الراقية والمكملات الغذائية.
لديه قدرة امتصاص قوية وثبات كيميائي. عند استخدامه كحامل تجفيف بالرذاذ، يمكنه حماية المكونات النشطة الحساسة بشكل فعال وتحسين معدل الاحتفاظ والتوافر البيولوجي للبروبيوتيك أو المستخلصات النباتية.
جميع المنتجات تفي بالمعايير الدولية لسلامة الأغذية، كما أن المعادن الثقيلة وبقايا المبيدات والمؤشرات الميكروبيولوجية أفضل من متوسط الصناعة، مما يدعم التخليص التجاري العالمي للتجارة بالجملة لضمان شراء المنتجات دون قلق.
| تصنيف المعلمات | المواصفات الفنية التفصيلية | معيار الصناعة المرجعي |
| مظهر المنتج | مسحوق أبيض إلى أصفر باهت وخالٍ من الشوائب المرئية. | يفي بمعايير الدرجة الغذائية |
| مكافئ الجلوكوز (قيمة DE) | 10 - 12 / 15 - 20 (قابلة للتخصيص) | دستور الأدوية والمعايير الغذائية |
| قيمة الأس الهيدروجيني (محلول 50%) | 4.5 - 6.5 | متعادل إلى حمضي قليلاً |
| الرطوبة (%) | ≤ 6.0 | طريقة فقدان الوزن بالتجفيف |
| محتوى الرماد (%) | ≤ 0.6 | طريقة التكليس في درجات الحرارة العالية |
| قابلية الذوبان (%) | ≥ 99.5 | اختبار الذوبان الفوري |
| ثاني أكسيد الكبريت (ملغم/كغم) | ≤ 10 | كشف المعايرة |
| إجمالي عدد البكتيريا (CFU/g) | ≤ 1000 | معايير النظافة الصحية |
| بكتيريا القولونيات (MPN/100 جم) | ≤ 30 | معايير الحد الميكروبي |
تتبع هذه المجموعة معايير سلامة عالية للغاية وقابلية للهضم. أصبح سغنوتري مالتوديكسترين مادة خام مثالية لتوازن الطاقة في الحليب المجفف بسبب انخفاض حساسيته وثبات إمداداته من الكربوهيدرات.
عند تطوير مساحيق البروتين أو مكملات الطاقة، هناك حاجة إلى ناقلات عالية النقاء لضمان التوزيع المتساوي للمغذيات، وتوفر Sgnutri مساحيق ذات خصائص تضمين ممتازة.
بالنسبة لمسحوق العصير والشاي الفوري ومسحوق الحساء، يمكن لمنتجات Sgnutri تحسين ترطيب المنتجات بشكل كبير، وزيادة سماكة الطعم، وتعزيز تجربة المستهلك النهائي.
تتطلب أغذية الحيوانات الأليفة الحديثة ثباتًا متزايدًا في مصادر الكربوهيدرات، وتقدم سغنوتري خطط شراء بالجملة توازن بين التكلفة والاحتياجات الغذائية بشكل فعال.
في إنتاج المسحوق الجاف، يوصى بخلط المالتوديكسترين والمكونات النزرة مسبقًا لضمان توزيع المواد بالتساوي في الخلاط الرئيسي.
أثناء المعالجة السائلة، يجب إضافة المسحوق ببطء إلى الماء الدافئ عند 40 إلى 60 درجة مئوية تحت التحريك لتجنب التكتل الناجم عن كمية كبيرة من التغذية في وقت واحد.
عند استخدامه كحامل، يجب تعديل المحتوى الصلب في الملاط وفقاً لنسبة المادة الأساسية. ويوصى بضبط التركيز الصلب الأولي بين 30% و50%.
المنتج استرطابي، يجب أن يكون فتح الكيس مربوط الفم على الفور، وتخزينه في مكان بارد وجاف ولا رائحة للمستودع، لتجنب الاتصال المباشر بالأرض.
سيُغلق هذا في 0 ثوانٍ