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ビタミンCはカルシウムと同じものか?

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いいえ、ビタミンC(アスコルビン酸)とカルシウムはまったく別の必須栄養素です。

簡単に分けると、ビタミンCは水溶性ビタミンで、主に免疫力、コラーゲン合成、鉄の吸収を管理し、カルシウムはミネラルで、丈夫な骨や歯の基礎となり、筋肉機能や神経伝導にも関与する。

しかし、生物学的な "起源 "は異なるが、人間の体内では、ビタミンCはカルシウムの吸収を助けることができる。市販されている一般的な「アスコルビン酸カルシウム」は、この2つの組み合わせである。

なぜこの2つがいつも一緒に論じられるのかを十分に説明するためには、それぞれの具体的な定義、生物学的な違い、そして健康を維持するためにそれらがどのように作用するのかを分解する必要がある。

ビタミン対ミネラル

最終的に、ビタミンCとカルシウムの最も本質的な違いは、生物学的分類と主な機能にある。

ビタミンC(アスコルビン酸):

これは典型的な水溶性抗酸化物質である。水溶性」とは、体内に大量に貯蔵できず、過剰分は尿中に排泄されるという意味である。多くの人はこれを無視するため、不足しがちになる。そのため、毎日の食事やサプリメントでこまめに補う必要がある。鉄の主な働きは、細胞を損傷から守り(抗酸化)、免疫力を高め、鉄や他の栄養素の吸収を促進する「ポーター」として働くことである。

カルシウム:

これはミネラルであり、ビタミンではない。ミネラルは土地に由来する無機元素で、身体構造の「構成要素」である。カルシウムは体内で最も豊富なミネラルである。貯蔵できないビタミンCとは異なり、人体はカルシウム99%を骨や歯に閉じ込め、硬さを保っている。カルシウムの役割は物理的(骨)なものだけでなく、生理的(筋肉は収縮できず、神経は信号を送ることができない)なものでもある。

ビタミンCとカルシウムの違い

それぞれの仕組み

ビタミンC:ビタミンC

抗酸化物質として、ビタミンCは酸化ストレスから体を守る。ビタミンCはコラーゲンの生合成に必要な栄養素である。コラーゲンは体の「接着剤」のようなもので、皮膚、軟骨、腱、血管をつなぎ合わせている。ビタミンCの摂取が不足すると、体の組織を修復する能力が大幅に低下し、傷の治りが遅くなることがよくある。

カルシウム:構造支持と信号伝達

カルシウムが骨を硬くすることは誰もが知っている。しかし、カルシウムの働きはそれだけではない。カルシウムイオンは筋肉機能と神経信号伝達の鍵なのだ。心臓を鼓動させ、筋肉を収縮させるたびに、カルシウムを消費しているのだ。非常に現実的なリスクがある。食事からのカルシウム摂取が十分でない場合、体は命を守るため(心臓や神経の機能を維持するため)に骨からカルシウムを「借り出す」。この "借り物 "は通常、返済されることはなく、時間の経過とともに骨はもろくなる。

ビタミンCとカルシウムの相乗効果

それは2つのものではあるが、非常に強力に作用し合っている。この共生関係は、主に吸収と骨の構造に反映される。

吸収率の向上

ビタミンCは体内でカルシウムをより多く「食べる」のを助ける。アスコルビン酸の酸性の性質は、胃の中でカルシウムを溶かすのに好都合な環境を作り出し、腸での吸収を容易にする。これは、胃酸分泌の少ない人には特に重要である。

「骨の健康のための「強化セメント

カルシウムは骨の「硬さ」であるミネラル密度を提供し、ビタミンCはコラーゲンの生成を担当する。骨の構造上、コラーゲンは柔らかい骨格を形成し、カルシウムはこの骨格に付着して結晶化し、硬くなる。例えば、ディメンションCが提供する「鉄骨」がなければ、カルシウムという「セメント」を流し込む場所がない。

ビタミンCとカルシウムの相乗効果

アスコルビン酸カルシウムとは何ですか?

アスコルビン酸カルシウムは、アスコルビン酸(ビタミンC)と炭酸カルシウムを結合させたユニークな化合物であり、ビタミンCの緩衝型を作り出している。

より優しい消化体験

純粋なアスコルビン酸は酸性が強く、腸や胃が敏感な人の中には酸逆流や胃痛を起こしやすい人もいる。カルシウムと結合することで、サプリメント全体がpH中性(緩衝状態)になります。

ダブル特典

この形態は胃に優しいだけでなく、カルシウムとビタミンCの高い生物学的利用能を同時に提供する。免疫力と骨の強さを一度にバランスよく摂取したい人にとっては、かなり賢い解決策だ。

著者アレックス・マーサー

栄養補助食品を専門とする公認栄養士として、私は栄養素の誤解を解くことに力を注いでいる。この記事では、ビタミンCとカルシウムの生物学的な違いを説明し、この2つのユニークな栄養素が相乗効果で骨の健康と免疫力をサポートすることを説明します。

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