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제품 세부 정보

정보 비타민 B12 퓨어

코발라민으로도 알려진 비타민 B12는 금속 원소인 코발트를 함유한 수용성 비타민입니다. 인체의 여러 생리적 과정에서 핵심적이고 독특한 역할을 합니다. 다음은 이에 대한 자세한 소개입니다:

I. 기본 정보

화학 구조: 비타민 B12의 구조는 비교적 복잡합니다. 분자의 핵심은 코린 고리로 둘러싸인 코발트 이온으로, 다양한 활성 비타민 B12 유사체를 형성하기 위해 여러 그룹에 연결되어 있습니다. 일반적인 것에는 메틸코발라민과 시아노코발라민이 있습니다. 체내 흡수, 수송 및 기능은 약간 다르지만 모두 비타민 B12의 기본적인 생화학적 기능을 가지고 있습니다.

용해도: 수용성 비타민으로 물에 잘 녹기 때문에 섭취 후 인체가 쉽게 흡수하고 활용할 수 있습니다. 또한 과잉 비타민 B12는 일반적으로 체내에 대량으로 축적되지 않고 대부분 소변을 통해 배설됩니다. 그러나 보충제를 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수도 있습니다.

II. 식품 공급원

동물성 식품: 거의 동물성 식품에서만 발견되며 채식주의자에게 부족하기 쉬운 비타민입니다.

육류: 소고기, 돼지고기, 양고기와 같은 붉은 육류는 좋은 공급원입니다. 예를 들어 소고기에는 100g당 약 1.8마이크로그램의 비타민 B12가 함유되어 있고 돼지고기에는 100g당 약 0.4마이크로그램이 함유되어 있습니다. 이러한 육류는 인체에 상당한 섭취량을 제공합니다.

계란 : 닭고기 달걀과 오리 알과 같은 계란에는 일정량의 비타민 B12, 특히 달걀 노른자에는 100g 당 약 0.56 마이크로 그램이 포함되어 있습니다. 계란을 매일 섭취하면 인체에 이 비타민을 안정적으로 보충할 수 있습니다.

우유와 그 제품: 우유에는 100밀리리터당 약 0.4마이크로그램의 비타민 B12가 함유되어 있으며 치즈와 같은 유제품의 함량이 더 높습니다. 유제품을 자주 마시는 사람들에게는 비타민 B12를 섭취하는 중요한 방법 중 하나이기도 합니다.

생선 및 해산물: 예를 들어 연어, 참치 및 기타 생선뿐만 아니라 새우, 게 및 기타 해산물에는 비타민 B12가 풍부합니다. 연어 100g당 약 4.8마이크로그램이 들어 있습니다. 이러한 음식은 영양가가 높을뿐만 아니라 인체에 고품질 단백질 및 기타 유익한 영양소를 제공합니다. 또한 비타민 B12의 좋은 공급원이기도 합니다.

III. 생리적 기능

조혈 과정에 참여합니다: 비타민 B12는 엽산과 시너지 효과를 발휘하여 적혈구의 형성과 성숙에 중요한 역할을 합니다. 세포 DNA 합성에 중요한 코엔자임입니다. 결핍되면 거대 적아구성 빈혈로 이어지고 적혈구의 모양이 비정상적으로 커지고 미성숙 해지며 헤모글로빈 함량이 감소하여 산소 운반과 신체 여러 부분으로의 정상적인 산소 공급에 영향을 미칩니다. 환자는 창백한 안색, 현기증, 피로, 두근거림, 호흡 곤란 등의 증상을 보일 수 있습니다.

신경계의 정상적인 기능을 유지합니다: 신경계 측면에서 신경 수초의 합성과 유지에 관여합니다. 신경 수초는 신경 섬유의 외부를 감싸는 "절연 층"과 같아서 신경 신호의 빠르고 정확한 전달을 보장할 수 있습니다. 비타민 B12가 결핍되면 신경의 수초가 손상되거나 손실되어 신경계에 병변을 일으켜 손발 저림, 감각 이상, 불안정한 보행, 기억 상실, 우울증, 정신 혼란과 같은 일련의 신경 정신과 증상으로 나타나 사람들의 일상 생활과 신체 및 정신 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.

호모시스테인 대사에 참여하십시오: 비타민 B12는 체내에서 호모시스테인이 메티오닌으로 전환되는 대사 경로에 없어서는 안 될 조효소입니다. 호모시스테인은 황 함유 아미노산입니다. 체내 수치가 너무 높으면 심혈관 질환, 뇌혈관 질환, 인지 장애 및 기타 질병의 위험이 높아집니다. 비타민 B12는이 대사 과정에 참여하여 질병의 위험을 줄이고 인체의 대사 건강을 보장함으로써 호모시스테인을 정상 수준으로 유지하는 데 도움이됩니다.

IV. 결핍 및 과잉 증상

결핍 증상:

거대적아구성 빈혈: 적혈구의 양이 증가하고 모양이 비정상적이며 헤모글로빈 함량이 불충분합니다. 환자는 창백한 안색, 현기증, 피로, 두근거림, 숨가쁨과 같은 전형적인 빈혈 증상을 보이며 신체 건강과 정상적인 생활에 영향을 줄 수 있습니다.

신경계 손상 : 손과 발이 장갑이나 양말을 착용하고 무감각 한 것처럼 손과 발에 마비, 감각 이상, 따끔 거림 및 작열감을 유발할 수 있으며, 불안정한 보행 및 운동 실조증이 발생하여 정상적인 사지 운동에 영향을 미칠 수 있으며 기억 상실, 우울증 및 정신 혼란과 같은 신경 정신과 증상도 비교적 흔하며 점차적으로 환자의 삶의 질과인지 및 사회적 기능에 영향을 미칩니다.

고호모시스테인혈증: 호모시스틴은 비타민 B12 대사 부족으로 인해 체내에 축적되어 혈중 농도가 증가하여 죽상 경화증, 관상 동맥 심장 질환, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환과 인지 장애와 같은 신경 질환의 위험을 증가시킵니다.

과다 복용 증상: 일반적으로 정상적인 식단을 통해 비타민 B12를 과다 복용하기는 어렵지만 비타민 B12 보충제를 장기간 대규모로 사용하면 (정상적인 생리적 필요량을 초과) 여드름 및 습진과 같은 피부 문제와 같은 일부 부작용이 발생할 수 있으며 혈중 칼륨 이온 수치 감소, 저칼륨 혈증, 피로, 부정맥 및 기타 증상이 나타날 수 있지만 이러한 과다 복용은 비교적 드뭅니다.

V. 적용 대상 인구 및 권장 섭취량

적용 대상 인구:

채식주의 자와 비건: 비타민 B12는 주로 동물성 식품에서 추출되기 때문에이 그룹의 사람들은 식단에이 비타민의 천연 공급원이 부족하고 비타민 B12가 부족하기 쉽기 때문에 신체의 정상적인 신진 대사 기능과 건강을 유지하기 위해 보충제 및 기타 방법을 통해 정기적으로 섭취를 보장해야합니다.

노인: 나이가 증가함에 따라 신체의 흡수 기능, 특히 비타민 B12의 위장 흡수 능력이 저하됩니다. 또한 노인은 심혈관 질환, 신경계 질환 등의 위험이 상대적으로 높기 때문에 비타민 B12를 적절히 보충하면 결핍증을 예방하고 관련 질병의 위험을 줄이며 삶의 질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

임산부와 모유 수유 중인 여성: 이 특별한 생리적 기간 동안 비타민 B12에 대한 수요가 증가합니다. 적절한 비타민 B12 섭취는 태아의 정상적인 성장과 발달, 태아 신경계의 건강한 발달을 보장하는 등 태아의 영양 유지에 도움이 되므로 충분한 섭취를 보장할 필요가 있습니다.

권장 섭취량: 연령과 생리적 상태에 따라 권장 섭취량이 다릅니다. 일반 성인의 일일 권장 섭취량은 약 2.4 마이크로그램입니다. 임신 중 임산부의 일일 권장 섭취량은 약 2.6 마이크로그램으로 증가합니다. 모유 수유 중인 여성의 일일 권장 섭취량은 약 2.8 마이크로그램입니다. 노인은 개인의 흡수 조건에 따라 성인 기준에 따라 보충할 수 있습니다.

VI. 주의 사항

약물 상호작용: 양성자 펌프 억제제 (위산 역류 및 위궤양과 같은 질병 치료에 자주 사용되는 오메프라졸, 란소프라졸 등)와 같은 일부 약물은 비타민 B12의 흡수, 대사 또는 이용에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 약물을 장기간 사용하면 위산 분비가 억제되고 위산은 비타민 B12가 음식에서 방출되어 고유 인자와 결합하는 데 중요한 조건이므로 비타민 B12의 흡수가 잘 안되기 쉽고, 또한 메트포르민 (일반적으로 사용되는 혈당 강하제)도 비타민 B12의 흡수를 방해합니다. 메트포르민을 장기간 복용하는 당뇨병 환자는 종종 비타민 B12 보충에주의를 기울이고 정기적으로 체내 비타민 B12 수치를 검사해야합니다.

음식 조리 효과: 음식 조리 과정에서 고온 및 장기 조리 방법은 비타민 B12 함량에 상대적으로 거의 영향을 미치지 않지만 과도하게 조리하면 여전히 어느 정도 손실이 발생할 수 있습니다. 예를 들어 고기를 장시간 끓이면 비타민 B12 함량은 생고기보다 약간 적지만 다른 수용성 비타민에 비해 안정성이 여전히 상대적으로 높습니다.

요컨대, 비타민 B12는 인체 건강에 매우 중요합니다. 사람들은 합리적인 식단을 통해 정상적인 섭취를 보장해야 합니다. 특수 그룹에 추가 보충제가 필요한 경우 의사 또는 영양사의 지시에 따라 보충하는 것이 좋습니다.