تفاصيل المنتج

I. معلومات أساسية

Chemical الاسم: إل-أرجينين، والاسم الإنجليزي هو "إل-أرجينينين"، ويختصر إلى "أرج"، ويسمى نظامه الكيميائي (2S) -2-أمينو-5-أرجينينيك أسيد (2S)-2-أمينو-5-أرجينينيك أسيد.
Chemical الصيغة: C₆H₁₁₄N₄O₂.
Relative الكتلة الجزيئية: 174.20.
CAS رقم الانضمام: 74-79-3.
ثانياً. السمات الهيكلية

L - الأرجينين هو حمض أميني أساسي. يحتوي تركيبه الجزيئي على مجموعة أمينية (-NH₂) ومجموعة كربوكسيل (-COOH). السمة الأكثر بروزًا هي أنه يحتوي على مجموعة غوانيدين (-NH-C) على سلسلته الجانبية. (=NH)-NH₂). تجعلها مجموعة الغوانيدين قلوية للغاية في ظل ظروف الأس الهيدروجيني الفسيولوجي، ويمنحها هذا التركيب الخاص خصائص كيميائية فريدة ووظائف فسيولوجية متنوعة، ويمكن أن تشارك في مجموعة متنوعة من التفاعلات الكيميائية الحيوية الهامة.
ثالثًا: الخواص الفيزيائية والكيميائية. الخواص الفيزيائية والكيميائية

Appearance: بلورات بيضاء معيّنة أو بلورات أحادية الشكل، عديمة الرائحة ومُرّة.
Solubility: قابل للذوبان في الماء بسهولة، وقابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول، وغير قابل للذوبان تقريباً في الأثير. تمكنه قابليته الجيدة للذوبان في الماء من المشاركة بشكل أفضل في عملية الأيض والأنشطة الأخرى في البيئات المائية المختلفة في الكائنات الحية.
Isoelectric النقطة: حوالي 10.76. عند نقطة تساوي الكهرباء، تكون شحنته الصافية صفرًا وقابليته للذوبان في المحلول منخفضة نسبيًا. في هذا الوقت، من المرجح أن يترسب من المحلول.
 الدوران البصري: بصفته حمض أميني من النوع L، فإنه يحتوي على دوران بصري ويمكنه تدوير الضوء المستقطب المستوي بزاوية محددة. وهذا أيضًا أحد الأسس المهمة لتمييزه عن الأيزومر من النوع D.
رابعا. المصدر

Natural المصادر: يوجد على نطاق واسع في العديد من الأطعمة الطبيعية، مثل اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان والفاصوليا وغيرها من المصادر الجيدة. وهو حمض أميني شبه أساسي لجسم الإنسان. وهو مناسب للرضع والأطفال الصغار وأولئك الذين يعانون من الصدمات النفسية، أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حالات فسيولوجية خاصة مثل فترة التعافي من المرض، فغالبًا ما لا يمكن أن يلبي تخليقهم الخاص احتياجاتهم بالكامل ويحتاجون إلى تكميله من الطعام.
Industrial مصادر الإنتاج: يمكن إنتاجه من خلال التخمير الميكروبي، باستخدام سلالات ميكروبية محددة (مثل بعض البكتيريا المهندسة وراثياً)، في وسط تخمير مناسب (يحتوي على مصادر الكربون ومصادر النيتروجين والأملاح غير العضوية وغيرها من المكونات) وتحت ظروف التخمير (درجة حرارة مناسبة، ودرجة الحموضة والأكسجين المذاب، وما إلى ذلك)، يتم تصنيع إل-أرجينينين من خلال المسار الأيضي للكائنات الحية الدقيقة؛ بالإضافة إلى ذلك، يعد التخليق الكيميائي أيضاً أحد طرق الحصول عليه، ولكن التخليق الكيميائي يتطلب عادةً خطوات تفاعل كيميائي معقدة. كما أن عمليات الفصل والتنقية الدقيقة مطلوبة أيضًا، ويجب حل مشاكل مثل فصل الأيزومرات الضوئية للحصول على منتجات إل-أرجينينين عالية النقاء التي تلبي المتطلبات.
V. الوظائف الفسيولوجية

Participates في تخليق البروتين: إنه مكون مهم في تركيب البروتين، ويلعب دورًا رئيسيًا في بناء العديد من الجزيئات البيولوجية الكبيرة مثل البروتينات والإنزيمات والهرمونات، وله أهمية كبيرة في الحفاظ على التركيب الفسيولوجي الطبيعي ووظائف جسم الإنسان.
 تخليق أكسيد النيتريك: هو المادة السليفة لتخليق أكسيد النيتريك (NO). تحت تأثير سينثيز أكسيد النيتريك (NOS) في الجسم، تشارك ذرة نيتروجين الغوانيدين في تفاعل لتوليد أكسيد النيتريك. أكسيد النيتريك هو جزيء إشارات مهم له العديد من التأثيرات الفسيولوجية مثل استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وتعزيز وظيفة المناعة وما إلى ذلك. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد في الحفاظ على التوتر والمرونة الطبيعية للأوعية الدموية في الجهاز القلبي الوعائي.
Regulate الغدد الصماء والتمثيل الغذائي: يلعب دورًا معينًا في تنظيم إفراز الهرمونات، مثل المشاركة في عملية تنظيم إفراز الهرمونات مثل الأنسولين، كما يلعب دورًا مهمًا في دورة اليوريا في الجسم، حيث يساعد على تحويل الأمونيا في الجسم إلى يوريا وإخراجها من الجسم. الحفاظ على توازن النيتروجين في الجسم وضمان التمثيل الغذائي الطبيعي.
سادسًا. مجالات التطبيق

Food الصناعة: غالبًا ما تستخدم كمقويات غذائية في بعض الأطعمة الصحية والأطعمة للأغراض الطبية الخاصة وما إلى ذلك، لتكملة الأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان، خاصة للأشخاص الذين يحتاجون إلى مكملات الأرجينين لتلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة، مثل مجموعات اللياقة البدنية وكبار السن وما إلى ذلك، تساعد على تعزيز اللياقة البدنية وتحسين المناعة وما إلى ذلك.
Pharmaceutical المجال: يتم استخدامه على نطاق واسع ويمكن استخدامه لتحضير مجموعة متنوعة من حقن الأحماض الأمينية لتكملة نقص الأحماض الأمينية في الجسم الناجم عن المرض والجراحة وما إلى ذلك, ومساعدة المرضى في التعافي؛ في علاج بعض أمراض القلب والأوعية الدموية (مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية وغيرها)، استنادًا إلى قدرته على تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك وتحسين وظيفة الأوعية الدموية، فإن له قيمة طبية معينة للتطوير الطبي؛ بالإضافة إلى ذلك، فهو يشارك أيضًا في العلاج أو العلاج المساعد لأمراض الكبد والعقم عند الذكور وأمراض أخرى، مثل المساعدة في تحسين وظيفة إزالة السموم من الكبد وتحسين جودة الحيوانات المنوية، إلخ.
 مجال التجميل: يُضاف إلى بعض منتجات العناية بالبشرة، وغالبًا ما يُستخدم لأنه ينشط الدورة الدموية، ويعزز عملية التمثيل الغذائي لخلايا الجلد، وما إلى ذلك، ويساعد على تحسين الحالة الغذائية للبشرة، ويجعل البشرة أكثر صحة، ويقلل من ظهور التجاعيد ومشاكل البشرة الأخرى. يستخدم في مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة وإصلاح البشرة.
سابعاً. معايير الجودة والاختبار

 وضعت مختلف البلدان والمناطق معايير جودة صارمة. بالنسبة للاستخدامات المختلفة (مثل درجة الغذاء، ودرجة المستحضرات الصيدلانية، وما إلى ذلك)، يتم تحديد نقاء إل-أرجينين ومحتوى الشوائب (بما في ذلك المعادن الثقيلة وشوائب الأحماض الأمينية الأخرى، وما إلى ذلك)، والدوران البصري، والحدود الميكروبية وغيرها من المؤشرات بوضوح.
Commonly طرق الكشف المستخدمة تشمل الفصل الكروماتوغرافي السائل عالي الأداء (HPLC)، الذي يحدد بدقة محتوى ونقاء إل-أرجينين في العينة من خلال مقارنة وقت الاحتفاظ، ومنطقة الذروة وغيرها من المعلمات مع المعايير؛ وأجهزة تحليل الأحماض الأمينية الأوتوماتيكية، ويمكنها تحليل واكتشاف الأحماض الأمينية المتعددة في نفس الوقت، وتحديد الوضع المحدد لـ إل-أرجينينين في العينة بشكل ملائم وسريع، والتأكد من أن جودته تلبي المتطلبات القياسية المقابلة.