dettaglio prodotto

I. Informazioni di base

Chemical nome: L-arginina, il nome inglese è "L-Arginine", abbreviato in "Arg", e il suo sistema chimico è denominato acido (2S)-2-amino-5-argininoico.
Chemical formula: C₆H₁₄N₄O₂.
Relative massa molecolare: 174,20.
CAS numero di adesione: 74-79-3.
II. Caratteristiche strutturali

L - L'arginina è un aminoacido basico. La sua struttura molecolare contiene un gruppo amminico (-NH₂) e un gruppo carbossilico (-COOH). La caratteristica più rilevante è la presenza di un gruppo guanidinico (-NH-C) sulla sua catena laterale. Struttura (=NH)-NH₂). Il gruppo guanidinico lo rende altamente alcalino in condizioni di pH fisiologico e questa particolare struttura gli conferisce proprietà chimiche uniche e diverse funzioni fisiologiche e può partecipare a una serie di importanti reazioni biochimiche.
III. Proprietà fisiche e chimiche

Appearance: cristalli bianchi a forma di rombo o scaglie monocliniche, inodori e amari.
Solubility: Facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, quasi insolubile in etere. La sua buona solubilità in acqua gli consente di partecipare meglio al metabolismo e ad altre attività in vari ambienti acquosi degli organismi.
Isoelectric punto: circa 10,76. Al punto isoelettrico, la sua carica netta è pari a zero e la sua solubilità nella soluzione è relativamente bassa. In questo momento è più probabile che precipiti dalla soluzione.
 Rotazione ottica: Essendo un amminoacido di tipo L, è dotato di rotazione ottica e può ruotare la luce piana polarizzata con un angolo specifico. Questa è anche una delle basi importanti per identificarlo dall'isomero di tipo D.
IV. Fonte

Natural fonti: È ampiamente presente in vari alimenti naturali, come la carne, il pesce, il pollame, i latticini e i fagioli, ecc. È un aminoacido semi-essenziale per il corpo umano. Per le persone che si trovano in particolari condizioni fisiologiche, come ad esempio nel periodo di recupero da una malattia, la propria sintesi spesso non è in grado di soddisfare appieno il fabbisogno e hanno bisogno di un'integrazione alimentare.
Industrial fonti di produzione: Può essere prodotta attraverso la fermentazione microbica, utilizzando ceppi microbici specifici (come alcuni batteri geneticamente modificati), in un terreno di fermentazione adatto (contenente fonti di carbonio, fonti di azoto, sali inorganici e altri ingredienti) e in condizioni di fermentazione (temperatura adeguata, pH, ossigeno disciolto, ecc.), la L-arginina viene sintetizzata attraverso la via metabolica dei microrganismi; inoltre, anche la sintesi chimica è uno dei modi per ottenerla, ma la sintesi chimica di solito richiede complesse fasi di reazione chimica. Sono necessarie anche operazioni di separazione e purificazione fine e problemi come la separazione degli isomeri ottici devono essere risolti per ottenere prodotti di L-arginina di elevata purezza che soddisfino i requisiti.
V. Funzioni fisiologiche

Participates nella sintesi proteica: È un componente importante della struttura delle proteine, svolge un ruolo chiave nella costruzione di molte macromolecole biologiche come proteine, enzimi e ormoni ed è di grande importanza per il mantenimento delle normali strutture e funzioni fisiologiche del corpo umano.
 Sintesi dell'ossido nitrico: È la sostanza precursore della sintesi dell'ossido nitrico (NO). Sotto l'azione dell'ossido nitrico sintasi (NOS) nell'organismo, l'atomo di azoto guanidina della L-arginina partecipa alla reazione per generare ossido nitrico. L'ossido nitrico è un'importante molecola di segnalazione che ha molti effetti fisiologici, come il rilassamento dei vasi sanguigni, la regolazione della pressione sanguigna, il miglioramento della circolazione sanguigna, il potenziamento della funzione immunitaria, ecc. Ad esempio, può contribuire a mantenere la normale tensione ed elasticità dei vasi sanguigni del sistema cardiovascolare.
Regulate endocrino e del metabolismo: svolge un certo ruolo nella regolazione della secrezione ormonale, ad esempio partecipando al processo di regolazione della secrezione di ormoni come l'insulina, e svolge anche un ruolo importante nel ciclo dell'urea dell'organismo, contribuendo a convertire l'ammoniaca presente nel corpo in urea e ad espellerla dall'organismo. Mantengono il bilancio azotato dell'organismo e assicurano un metabolismo normale.
VI. Aree di applicazione

Food industria: spesso utilizzato come fortificante nutrizionale in alcuni alimenti per la salute, alimenti per scopi medici speciali, ecc, per integrare gli aminoacidi necessari per il corpo umano, in particolare per le persone che hanno bisogno di integrare l'arginina per soddisfare esigenze nutrizionali speciali, come i gruppi di fitness e gli anziani. ecc, aiuta a migliorare la forma fisica, migliorare l'immunità, ecc.
Pharmaceutical campo: È ampiamente utilizzato e può essere impiegato per preparare una varietà di infusioni di aminoacidi per integrare la carenza di aminoacidi dell'organismo causata da malattie, interventi chirurgici, ecc, e assistere i pazienti nel recupero; nel trattamento di alcune malattie cardiovascolari (come ipertensione, malattie coronariche, ecc.) ), in base alla sua capacità di promuovere la produzione di ossido nitrico e migliorare la funzione vascolare, ha un certo valore di sviluppo medicinale; inoltre, è anche coinvolto nel trattamento o nel trattamento ausiliario di malattie del fegato, infertilità maschile e altre malattie, come ad esempio aiutare a migliorare la funzione di disintossicazione del fegato e migliorare la qualità dello sperma, ecc.
 Campo cosmetico: Aggiunto ad alcuni prodotti per la cura della pelle, viene spesso utilizzato perché favorisce la circolazione sanguigna, migliora il metabolismo delle cellule cutanee, ecc., aiuta a migliorare lo stato nutrizionale della pelle, rende la pelle più sana e riduce la comparsa di rughe e altri problemi della pelle. Viene utilizzato nei prodotti cosmetici anti-invecchiamento e riparatori.
VII. Standard di qualità e test

 Diversi Paesi e regioni hanno formulato rigorosi standard di qualità. Per i diversi usi (ad esempio, grado alimentare, grado farmaceutico, ecc.), sono chiaramente definiti la purezza della L-arginina, il contenuto di impurità (compresi i metalli pesanti, altre impurità di aminoacidi, ecc.), la rotazione ottica, i limiti microbici e altri indicatori.
Commonly metodi di rilevazione utilizzati includono la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC), che determina con precisione il contenuto e la purezza della L-arginina nel campione confrontando il suo tempo di ritenzione, l'area del picco e altri parametri con gli standard; e gli analizzatori automatici di aminoacidi, in grado di analizzare e rilevare più aminoacidi contemporaneamente, di determinare comodamente e rapidamente la situazione specifica della L-arginina nel campione e di garantire che la sua qualità soddisfi i requisiti standard corrispondenti.