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Dettagli del prodotto
Informazioni sul Sciroppo di polidestrosio
Lo sciroppo di polidestrosio è una fibra alimentare solubile formata dalla fusione e dalla polimerizzazione di glucosio, sorbitolo e acido citrico ad alta temperatura. Ha le caratteristiche di basso contenuto calorico, basso contenuto di grassi, basso contenuto di colesterolo e basso contenuto di sodio. Il suo metodo di preparazione comprende solitamente la rimozione di impurità come le proteine dalla soluzione di glucosio attraverso una colonna di carbone granulare, la separazione e la purificazione attraverso una membrana di nanofiltrazione, la concentrazione sotto vuoto e l'aggiunta di sorbitolo e acido citrico per il trattamento.
Come additivo alimentare, lo sciroppo di polidestrosio è ampiamente utilizzato nei prodotti salutistici, nei prodotti caseari, nelle bevande, nelle bevande alcoliche e nella panificazione. Può non solo migliorare il gusto dei prodotti e prolungarne la durata di conservazione, ma anche prevenire e aiutare nel trattamento di malattie come la stitichezza, l'obesità, il diabete, l'ipertensione e l'iperlipidemia. Inoltre, grazie alla sua buona capacità di trattenere e assorbire l'acqua, lo sciroppo di polidestrosio può impedire o ritardare la variazione del contenuto d'acqua negli alimenti, prolungando così la durata di conservazione del prodotto.
In termini di proprietà chimiche, lo sciroppo di polidestrosio è di colore giallo chiaro, ha una dolcezza lieve e moderata e una buona resistenza alla cristallizzazione. Ha un'elevata stabilità in diverse condizioni di pH e può preparare fino a 80% di soluzione a 20°C (68°F). Questa elevata solubilità consente al polidestrosio di essere applicato direttamente e semplicemente a una varietà di formulazioni di alimenti e bevande.
In breve, lo sciroppo di polidestrosio, come nuovo tipo di fibra alimentare idrosolubile, ha ampie prospettive di applicazione e un valore sanitario vitale nell'industria alimentare.
Nome del prodotto | Polidestrosio Sciroppo |
Aspetto | Lgiallo chiaro o sciroppo viscoso giallo |
Contenuto di polidestrosio(su base secca, senza ceneri),% | ≥90.0 |
Sostanza solida, % | ≥70.0 |
1,6-Deidratazione-D-Glucosio(su base secca, senza ceneri),% | ≤4.0 |
Glucosio+Sorbitolo(su base secca, senza ceneri),% | ≤6.0 |
5-idrossimetilfurfura(su base secca),% | ≤0.1 |
Ceneri solfatate, % | ≤0.3 |
pH | 3.0-6.5 |
Piombo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
Arsenico (As), mg/kg | ≤0.5 |
Conta totale delle piastre, CFU/g | ≤1000 |
Coliformi totali,MPN/100g | ≤30 |
Muffa, CFU/g | ≤25 |
Lievito, CFU/g | ≤25 |
Salmonella (25g) | Negativo |
Staphylococcus aureus(25g) | Negativo |
★ ★ ★ ★ ★
"I prodotti Saigao Nutri sono stati una fantastica aggiunta alla nostra linea alimentare. La qualità è di prim'ordine e l'assistenza clienti è eccezionale. Abbiamo riscontrato notevoli miglioramenti nel gusto, nella consistenza e nella durata di conservazione, rendendo i nostri prodotti ancora più interessanti per i consumatori".
David Johnson
New York, USA
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"Abbiamo utilizzato gli additivi Saigao Nutri nella nostra produzione di bevande e i risultati sono stati eccellenti. Il sapore, la consistenza e il profilo nutrizionale delle nostre bevande sono migliorati in modo significativo e la qualità rimane costantemente elevata, rendendo i nostri prodotti più attraenti per i consumatori".
Thomas Müller
Berlino, Germania
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Maria Gonzalez
Madrid, Spagna
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Amin Hossain
ABU Dhabi, Emirati Arabi Uniti
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Il nostro stabilimento produce additivi alimentari di alta qualità utilizzando tecnologie avanzate e pratiche sostenibili, garantendo i migliori ingredienti per i vostri prodotti.
Siamo orgogliosi della capacità del nostro stabilimento di fornire additivi alimentari di alta qualità, tra cui sostituti dello zucchero, fibre e alcoli dello zucchero. Integrando tecnologie all'avanguardia con metodi di produzione eco-compatibili, garantiamo la qualità e la sostenibilità dei nostri prodotti. Il nostro team lavora a stretto contatto con i clienti per creare soluzioni su misura, offrendo competenza e affidabilità in ogni lotto. Grazie a rigorose misure di controllo della qualità, garantiamo che i nostri additivi soddisfino i più elevati standard di sicurezza, favorendo la creazione di prodotti alimentari più sani e innovativi.
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FAQS
Contattateci attraverso il nostro sito web e il nostro team di vendita discuterà con voi le possibili opportunità di collaborazione.
Sì, abbiamo la capacità di soddisfare le esigenze di produzione su larga scala e di fornire una gamma di additivi alimentari.
Sì, tutti i nostri prodotti sono rigorosamente conformi agli standard internazionali di sicurezza e qualità alimentare.
Sì, siamo lieti di fornire campioni di prodotto per il test e la valutazione.
I nostri additivi alimentari sono adatti a diverse produzioni alimentari, tra cui pasticceria, bevande, caramelle e prodotti a base di carne.
Sì, il nostro team di ricerca e sviluppo può collaborare con voi per fornire soluzioni personalizzate di additivi alimentari per le vostre esigenze specifiche.
I nostri additivi alimentari sono apprezzati per le loro prestazioni superiori, la qualità costante e i metodi di produzione sostenibili.
I nostri prezzi variano a seconda del tipo di prodotto e della quantità acquistata. Contattate il nostro team di vendita per un preventivo dettagliato.
Sul nostro sito web è possibile consultare le specifiche dettagliate e le schede tecniche di tutti i nostri prodotti.
Alcuni prodotti soddisfano gli standard biologici. Vi preghiamo di informarvi sulle certificazioni specifiche per le vostre esigenze.
Sì, il nostro team offre una guida esperta per garantire un utilizzo ottimale e il successo della formulazione.
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CERTIFICATI
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PRODOTTI CORRELATI
Essendo una vitamina idrosolubile, è facilmente solubile in acqua, il che rende conveniente per il corpo umano un rapido assorbimento nel tratto gastrointestinale dopo l'ingestione e l'ingresso nella circolazione sanguigna per svolgere un ruolo.
Il polidestrosio, noto anche come polimero del glucosio, è un polisaccaride formato dalla polimerizzazione di monomeri di glucosio. La sua struttura e le sue proprietà sono simili a quelle dell'amido, ma il polidestrosio ha una viscosità inferiore e una maggiore solubilità in acqua.
L'eritritolo è un alcool zuccherino naturale che si trova comunemente nella frutta e nella verdura, come l'uva, le pere e i funghi, e può anche essere prodotto dal glucosio tramite fermentazione.
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CONTATTO
dettaglio prodotto
Lo sciroppo di polidestrosio è una fibra alimentare solubile formata dalla fusione e dalla polimerizzazione di glucosio, sorbitolo e acido citrico ad alta temperatura. Ha le caratteristiche di basso contenuto calorico, basso contenuto di grassi, basso contenuto di colesterolo e basso contenuto di sodio. Il suo metodo di preparazione comprende solitamente la rimozione di impurità come le proteine dalla soluzione di glucosio attraverso una colonna di carbone granulare, la separazione e la purificazione attraverso una membrana di nanofiltrazione, la concentrazione sotto vuoto e l'aggiunta di sorbitolo e acido citrico per il trattamento.
Come additivo alimentare, lo sciroppo di polidestrosio è ampiamente utilizzato nei prodotti salutistici, nei prodotti caseari, nelle bevande, nelle bevande alcoliche e nella panificazione. Può non solo migliorare il gusto dei prodotti e prolungarne la durata di conservazione, ma anche prevenire e aiutare nel trattamento di malattie come la stitichezza, l'obesità, il diabete, l'ipertensione e l'iperlipidemia. Inoltre, grazie alla sua buona capacità di trattenere e assorbire l'acqua, lo sciroppo di polidestrosio può impedire o ritardare la variazione del contenuto d'acqua negli alimenti, prolungando così la durata di conservazione del prodotto.
In termini di proprietà chimiche, lo sciroppo di polidestrosio è di colore giallo chiaro, ha una dolcezza lieve e moderata e una buona resistenza alla cristallizzazione. Ha un'elevata stabilità in diverse condizioni di pH e può preparare fino a 80% di soluzione a 20°C (68°F). Questa elevata solubilità consente al polidestrosio di essere applicato direttamente e semplicemente a una varietà di formulazioni di alimenti e bevande.
In breve, lo sciroppo di polidestrosio, come nuovo tipo di fibra alimentare idrosolubile, ha ampie prospettive di applicazione e un valore sanitario vitale nell'industria alimentare.
Nome del prodotto | Polidestrosio Sciroppo |
Aspetto | Sciroppo viscoso giallo chiaro o giallo |
Contenuto di polidestrosio (su base secca, senza ceneri),% | ≥90.0 |
Sostanza solida, % | ≥70.0 |
1,6-Deidratazione-D-Glucosio (su base secca, senza ceneri),% | ≤4.0 |
Glucosio+Sorbitolo (su base secca, senza ceneri),% | ≤6.0 |
5-idrossimetilfurfura (su base secca),% | ≤0.1 |
Ceneri solfatate, % | ≤0.3 |
pH | 3.0-6.5 |
Piombo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
Arsenico (As), mg/kg | ≤0.5 |
Conta totale delle piastre, CFU/g | ≤1000 |
Coliformi totali, MPN/100g | ≤30 |
Muffa, CFU/g | ≤25 |
Lievito, CFU/g | ≤25 |
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