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Fructooligosacárido en polvo(95%)

  • Fórmula química(C₆H₁₀O₅)n
  • Número CAS308066-66-2
  • Peso molecularVaría en función del grado de polimerización
  • AparienciaPolvo blanco a blanquecino
  • Punto de fusiónNo aplicable, ya que se descompone antes de fundirse
  • +86-531-69959201
  • [email protected]
  • No 12111,Jingshi Road, Distrito de Lixia, Ciudad de Jinan, Provincia de Shandong. R.P. China

Acerca de Fructooligosacárido en polvo(95%)

Fructooligosacárido 95 en polvo suele referirse a un producto en polvo con un contenido de fructooligosacáridos de 95%. Aquí encontrará información al respecto:

I. Información básica.

1. Ingredientes: El ingrediente principal es el fructooligosacárido, que también puede contener una pequeña cantidad de sacarosa, fructosa, glucosa y otras impurezas4.

2. Aspecto: polvo amorfo blanco o ligeramente amarillo (las partículas son partículas amorfas blancas o ligeramente amarillas).

3. Dulzor: El dulzor es de 0,3-0,6 veces el de la sacarosa. El dulzor es suave y refrescante, con la fragancia del fructooligosacárido y sin olor peculiar.

II. Ámbitos de aplicación.

1. Industria alimentaria.

1.1 Productos lácteos: Añadido a productos lácteos fermentados (como el yogur) y a productos lácteos no fermentados (como la leche cruda, la leche en polvo, etc.), el polvo de FOS 95 puede sustituir parte de la sacarosa, promover la proliferación de bifidobacterias y mejorar el sabor y la estabilidad del producto. Por ejemplo, añadir fructo-oligosacáridos 95 en polvo al yogur no sólo puede aumentar el dulzor, sino también promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.

1.2 Alimentos a base de cereales: La adición de fructooligosacárido-95 en polvo a productos horneados como el pan y las galletas puede mejorar el color del producto, mejorar la fragilidad, facilitar el levado y también conseguir efectos hidratantes, retrasar la descomposición del almidón y prolongar la vida útil.

1.3 Caramelos y bebidas: Como edulcorante indigesto, bajo en azúcar y calorías, el fructooligosacárido 95 en polvo se añade a caramelos, gelatinas, chocolates y otros productos dulces, así como a bebidas con sabor a fruta y bebidas a base de té, para aportar un cierto dulzor sin dejar de ser dulce. Puede mejorar el sabor y hacer que el producto sepa más suave y refrescante.

1.4 Bebidas alcohólicas: La adición de fructooligosacáridos 95 en polvo a productos alcohólicos puede mejorar el sabor del vino y hacerlo más meloso y refrescante.

2. Industria de productos sanitarios.

El fructooligosacárido 95 en polvo puede utilizarse como prebiótico para elaborar diversos productos sanitarios que regulan la función intestinal y mejoran la flora intestinal.

III. Beneficios.

1. Regular la flora intestinal: FOS 95 en polvo puede promover significativamente el crecimiento y la proliferación de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, inhibir el crecimiento de bacterias dañinas, ayudar a mantener el equilibrio de la microecología intestinal, mejorar la salud intestinal, prevenir y aliviar el estreñimiento, la diarrea y otras enfermedades intestinales.

2. Tiene pocas calorías: El valor calórico es muy bajo, adecuado para personas que necesitan controlar su ingesta de calorías, como personas que quieren perder peso, diabéticos, etc.

3. Tiene una gran estabilidad: La estabilidad en condiciones ácidas es mejor que la de la sacarosa, además, tiene buena estabilidad en un amplio rango de pH y es adecuado para una variedad de condiciones de procesamiento de alimentos.

4. Buenas propiedades hidratantes: El polvo de FOS 95 tiene buenas propiedades hidratantes, que pueden mantener los alimentos en un cierto nivel de humedad, prolongar la vida útil de los alimentos y mejorar el sabor y la textura de los alimentos.

ESPECIFICACIÓN DEL FRUCO-OLIGOSACÁRIDO

Nombre del productoFructooligosacárido en polvo(95)
ArtículoGB/T 23528-2009
AparienciaPolvo blanco o amarillo claro
Contenido total de FOS (sobre materia seca),%≥95.0
Glucosa+azúcar(sobre materia seca),%≤5.0
Agua,%≤5.0
pH4.5-7.0
Ceniza de conductividad,%≤0.4
Arsénico(As),mg/kg≤0.5
Plomo(Pb), mg/kg≤0.5
Recuento total en placa,UFC/g≤1000
Coliformes totales,NMP/100g≤30
Moho,UFC/g≤25
Levadura,UFC/g≤25
Salmonella (25/g)Negativo
Staphylococcus aureus(25/g)Negativo
CaducidadConsumir preferentemente dentro de los 36 meses siguientes a la fecha de fabricación.

     

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"Hemos utilizado los aditivos de Saigao Nutri en nuestra producción de bebidas, y los resultados han sido excelentes. El sabor, la textura y el perfil nutricional de nuestras bebidas han mejorado significativamente, y la calidad se mantiene constantemente alta, lo que hace que nuestros productos sean más atractivos para los consumidores."

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"Llevamos varios meses trabajando con Saigao Nutri, y sus prebióticos y fibras solubles han mejorado los beneficios para la salud de nuestros productos. Hemos notado un mejor sabor, textura y calidad en general. Su servicio es fiable y puntual".

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Madrid, España

"Nuestros ingredientes nutritivos han mejorado notablemente la calidad de nuestros productos. Sus aditivos de alta calidad mejoran el sabor, la textura y el valor nutritivo de los productos. El servicio de atención al cliente que consulté fue excelente y me proporcionó una asistencia oportuna y eficaz."

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Soy fabricante de alimentos, ¿cómo puedo establecer una asociación con Saigao Nutri?

Póngase en contacto con nosotros a través de nuestro sitio web, y nuestro equipo de ventas estudiará con usted posibles oportunidades de cooperación.

¿Puede Saigao Nutri suministrar aditivos alimentarios a granel?

Sí, tenemos capacidad para satisfacer las necesidades de producción a gran escala y ofrecer una gama de aditivos alimentarios.

¿Cumplen los aditivos alimentarios de Saigao Nutri las normas internacionales?

Sí, todos nuestros productos cumplen estrictamente las normas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.

¿Puedo obtener muestras de productos de Saigao Nutri?

Sí, estaremos encantados de proporcionarle muestras del producto para su prueba y evaluación.

¿En qué tipos de producción alimentaria pueden utilizarse los aditivos alimentarios de Saigao Nutri?

Nuestros aditivos alimentarios son adecuados para diversas producciones alimentarias, como repostería, bebidas, dulces y productos cárnicos.

¿Proporciona Saigao Nutri soluciones personalizadas de aditivos alimentarios?

Sí, nuestro equipo de I+D puede trabajar con usted para ofrecerle soluciones personalizadas de aditivos alimentarios para sus necesidades específicas.

¿Cuáles son las ventajas de los aditivos alimentarios de Saigao Nutri?

Nuestros aditivos alimentarios son reconocidos por su rendimiento superior, su calidad constante y sus métodos de producción sostenibles.

¿Cuál es el precio de los aditivos alimentarios de Saigao Nutri?

Nuestros precios varían en función del tipo de producto y la cantidad adquirida. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener un presupuesto detallado.

¿Dónde puedo consultar las especificaciones y fichas técnicas de los productos de Saigao Nutri?

Puede consultar las especificaciones detalladas y las fichas técnicas de todos nuestros productos en nuestro sitio web.

¿Pueden utilizarse sus productos en fórmulas ecológicas?

Algunos productos cumplen las normas ecológicas. Consulte las certificaciones específicas para sus necesidades.

¿Ofrecen asistencia técnica para la aplicación del producto?

Sí, nuestro equipo ofrece asesoramiento experto para garantizar un uso óptimo y el éxito de la formulación.

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  • Número CAS308066-66-2
  • Peso molecularVaría en función del grado de polimerización
  • AparienciaPolvo blanco a blanquecino
  • Punto de fusiónNo aplicable, ya que se descompone antes de fundirse

detalle del producto

Fructooligosacárido 95 en polvo suele referirse a un producto en polvo con un contenido de fructooligosacáridos de 95%. Aquí encontrará información al respecto:

I. Información básica.

1. Ingredientes: El ingrediente principal es el fructooligosacárido, que también puede contener una pequeña cantidad de sacarosa, fructosa, glucosa y otras impurezas4.

2. Aspecto: polvo amorfo blanco o ligeramente amarillo (las partículas son partículas amorfas blancas o ligeramente amarillas).

3. Dulzor: El dulzor es de 0,3-0,6 veces el de la sacarosa. El dulzor es suave y refrescante, con la fragancia del fructooligosacárido y sin olor peculiar.

II. Ámbitos de aplicación.

1. Industria alimentaria.

1.1 Productos lácteos: Añadido a productos lácteos fermentados (como el yogur) y a productos lácteos no fermentados (como la leche cruda, la leche en polvo, etc.), el polvo de FOS 95 puede sustituir parte de la sacarosa, promover la proliferación de bifidobacterias y mejorar el sabor y la estabilidad del producto. Por ejemplo, añadir fructo-oligosacáridos 95 en polvo al yogur no sólo puede aumentar el dulzor, sino también promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.

1.2 Alimentos a base de cereales: La adición de fructooligosacárido-95 en polvo a productos horneados como el pan y las galletas puede mejorar el color del producto, mejorar la fragilidad, facilitar el levado y también conseguir efectos hidratantes, retrasar la descomposición del almidón y prolongar la vida útil.

1.3 Caramelos y bebidas: Como edulcorante indigesto, bajo en azúcar y calorías, el fructooligosacárido 95 en polvo se añade a caramelos, gelatinas, chocolates y otros productos dulces, así como a bebidas con sabor a fruta y bebidas a base de té, para aportar un cierto dulzor sin dejar de ser dulce. Puede mejorar el sabor y hacer que el producto sepa más suave y refrescante.

1.4 Bebidas alcohólicas: La adición de fructooligosacáridos 95 en polvo a productos alcohólicos puede mejorar el sabor del vino y hacerlo más meloso y refrescante.

2. Industria de productos sanitarios.

El fructooligosacárido 95 en polvo puede utilizarse como prebiótico para elaborar diversos productos sanitarios que regulan la función intestinal y mejoran la flora intestinal.

III. Beneficios.

1. Regular la flora intestinal: FOS 95 en polvo puede promover significativamente el crecimiento y la proliferación de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, inhibir el crecimiento de bacterias dañinas, ayudar a mantener el equilibrio de la microecología intestinal, mejorar la salud intestinal, prevenir y aliviar el estreñimiento, la diarrea y otras enfermedades intestinales.

2. Tiene pocas calorías: El valor calórico es muy bajo, adecuado para personas que necesitan controlar su ingesta de calorías, como personas que quieren perder peso, diabéticos, etc.

3. Tiene una gran estabilidad: La estabilidad en condiciones ácidas es mejor que la de la sacarosa, además, tiene buena estabilidad en un amplio rango de pH y es adecuado para una variedad de condiciones de procesamiento de alimentos.

4. Buenas propiedades hidratantes: El polvo de FOS 95 tiene buenas propiedades hidratantes, que pueden mantener los alimentos en un cierto nivel de humedad, prolongar la vida útil de los alimentos y mejorar el sabor y la textura de los alimentos.

ESPECIFICACIÓN DEL FRUCO-OLIGOSACÁRIDO

Nombre del productoFructooligosacárido en polvo(95)
ArtículoGB/T 23528-2009
AparienciaPolvo blanco o amarillo claro
Contenido total de FOS (sobre materia seca),%≥95.0
Glucosa+azúcar(sobre materia seca),%≤5.0
Agua,%≤5.0
pH4.5-7.0
Ceniza de conductividad,%≤0.4
Arsénico(As),mg/kg≤0.5
Plomo(Pb), mg/kg≤0.5
Recuento total en placa,UFC/g≤1000
Coliformes totales,NMP/100g≤30
Moho,UFC/g≤25
Levadura,UFC/g≤25
Salmonella (25/g)Negativo
Staphylococcus aureus(25/g)Negativo
CaducidadConsumir preferentemente dentro de los 36 meses siguientes a la fecha de fabricación.

     

Más información

Instalaciones de fabricación de vanguardia para una producción de calidad superior.

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1. Soy fabricante de alimentos, ¿cómo puedo establecer una asociación con Saigao Nutri?

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2. ¿Puede Saigao Nutri suministrar aditivos alimentarios a granel?

Sí, tenemos capacidad para satisfacer las necesidades de producción a gran escala y ofrecer una gama de aditivos alimentarios.

3. ¿Cumplen los aditivos alimentarios de Saigao Nutri las normas internacionales?

Sí, todos nuestros productos cumplen estrictamente las normas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.

4. ¿Puedo obtener muestras de productos de Saigao Nutri?

Sí, estaremos encantados de proporcionarle muestras del producto para su prueba y evaluación.

5. ¿En qué tipos de producción alimentaria pueden utilizarse los aditivos alimentarios de Saigao Nutri?

Nuestros aditivos alimentarios son adecuados para diversas producciones alimentarias, como repostería, bebidas, dulces y productos cárnicos.

6. ¿Proporciona Saigao Nutri soluciones personalizadas de aditivos alimentarios?

Sí, nuestro equipo de I+D puede trabajar con usted para ofrecerle soluciones personalizadas de aditivos alimentarios para sus necesidades específicas.

7. ¿Cuáles son las ventajas de los aditivos alimentarios de Saigao Nutri?

Nuestros aditivos alimentarios son reconocidos por su rendimiento superior, su calidad constante y sus métodos de producción sostenibles.

8. ¿Cuál es el precio de los aditivos alimentarios de Saigao Nutri?

Nuestros precios varían en función del tipo de producto y la cantidad adquirida. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener un presupuesto detallado.

9. ¿Dónde puedo consultar las especificaciones y fichas técnicas de los productos de Saigao Nutri?

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10. ¿Pueden utilizarse sus productos en fórmulas ecológicas?

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