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Detalles del producto
Acerca de Galactooligosacárido en polvo（70%）
El galacto-oligosacárido 70 en polvo suele referirse a un producto en polvo con un contenido de galacto-oligosacárido de 70%. Aquí hay alguna información al respecto:
I. Información básica.
1. Ingredientes:
El ingrediente principal es el galactooligosacárido, y también puede contener una pequeña cantidad de otros excipientes o impurezas en función del proceso de producción y de las normas del producto.
Generalmente, la lactosa se utiliza como materia prima y se produce mediante reacciones específicas catalizadas por enzimas y la posterior separación, purificación y otros procesos. Por ejemplo, utilizando β - galactosidasa para actuar sobre la lactosa, conectando los grupos galactosa de las moléculas de lactosa para formar oligogalactosa.
II. Propiedades.
1. Propiedades físicas y químicas.
1.1 Solubilidad:
Fácilmente soluble en agua para formar una solución uniforme.
1.2 Estabilidad:
El polvo de GOS 70 tiene cierta estabilidad térmica y es relativamente estable dentro de un determinado rango de temperaturas (normalmente bajo las condiciones de temperatura habituales en el procesado de alimentos). Sin embargo, puede descomponerse o cambiar sus propiedades a temperaturas extremadamente altas o en condiciones de fuertes ácidos y álcalis. Tiene una estabilidad ácida y térmica relativamente buena y no se descompone en un entorno fuertemente ácido con un pH de 2,0 o cuando se calienta a 180 °C.
1,3 Dulzor:
El dulzor es de unos 20-40% de sacarosa, relativamente bajo, y el sabor es dulce y sabroso.
2. Características funcionales fisiológicas.
2.1 Función prebiótica:
GOS 70 en polvo es una excelente fuente de nutrientes y un factor de proliferación eficaz para bacterias beneficiosas como Bifidobacterium y Lactobacillus acidophilus. Puede promover selectivamente el crecimiento de lactobacilos y bifidobacterias mientras inhibe el crecimiento de patógenos, puede mejorar la función digestiva y de absorción del intestino humano y mantener el equilibrio de la microecología intestinal.
2.2 Efecto sobre la salud intestinal:
El galactooligosacárido puede promover la motilidad intestinal humana y mejorar la motilidad de propulsión del tracto intestinal, que puede excretar sustancias nocivas del cuerpo humano de manera oportuna. También puede ser utilizado por bacterias beneficiosas como las bifidobacterias del tracto intestinal para producir ácidos grasos de cadena corta como el ácido acético y el ácido láctico, que reducen el valor del pH en el intestino y mejoran el entorno intestinal.
2.3 Otros beneficios para la salud:
El galactooligosacárido no es digerido ni absorbido por el cuerpo humano y es bajo en calorías. Puede utilizarse como un tipo de fibra dietética para el control de peso, y no es utilizado por los estreptococos. Es degradado por las enzimas orales, por lo que tiene la función de prevenir la caries dental. Además, el ambiente ácido que se forma en el intestino puede favorecer la excreción de sustancias nocivas del intestino, impedir la absorción de toxinas en la sangre y mantener así la salud de los vasos sanguíneos.
III. Ámbitos de aplicación.
1. Industria alimentaria.
1.1 Productos lácteos:
Los galactooligosacáridos se utilizan ampliamente en la leche en polvo para lactantes, el yogur, etc., lo que puede mejorar el valor nutricional del producto y la salud intestinal de los lactantes y los niños pequeños. A nivel internacional, el galactooligosacárido es uno de los prebióticos que se permite añadir a la "primera fase de la leche en polvo" para lactantes y niños pequeños. En China, se permite su uso en preparados para lactantes, preparados para lactantes mayores y niños pequeños, y alimentos complementarios a base de cereales para lactantes y niños pequeños.
1.2 Alimentos horneados:
La adición de galactooligosacáridos a alimentos horneados como pan y pasteles puede mejorar su sabor, textura y color, y su valor nutritivo no se pierde al calentarlos a altas temperaturas. Debido a su bajo valor energético y a su indigestibilidad, puede reducir la incidencia de la obesidad.
1.3 Caramelos:
Se utiliza para fabricar caramelos funcionales que satisfagan las necesidades de los consumidores de caramelos saludables.
1.4 Bebidas:
El galactooligosacárido puede añadirse a diversas bebidas, como bebidas lácteas, bebidas de frutas, etc., para aumentar la funcionalidad del producto.
2. Industria de productos sanitarios: Puede utilizarse como materia prima para productos de nutrición y salud para desarrollar productos sanitarios que regulen la flora intestinal y mejoren la inmunidad.
3. Otras industrias: En el futuro, también se espera que el galactooligosacárido se utilice en alimentos medicinales especiales y piensos verdes como sustituto de los antibióticos.
ESPECIFICACIÓN
| ASSAY | ESPECIFICACIÓN | |||||
| Nombre del producto | Galactooligosacárido en polvo | |||||
| Tipo | GOS 57 | GOS 70 | GOS 90 | |||
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | |||||
| Humedad,% | ≤5.0 | |||||
| Sulfato de ceniza,% | ≤0.3 | |||||
| Contenido de galacto-oligosacáridos (en base seca),% | ≥57.0 | ≥70.0 | ≥90.0 | |||
| Contenido de lactosa+monosacáridos(en base seca),% | ≤43.0 | ≤32.0 | ≤13.0 | |||
| pH | 2.8-6.0 | |||||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Recuento total en placa , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 103 | ||||
| Coliformes totales , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 10 | ||||
| Moho,UFC/g | ≤25 | |||||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | |||||
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CAMPO DE APLICACIÓN
★ ★ ★ ★ ★
"Los productos de Saigao Nutri han sido una fantástica incorporación a nuestra línea de alimentos. La calidad es de primera y la atención al cliente es extraordinaria. Hemos observado mejoras notables en el sabor, la textura y la vida útil, lo que hace que nuestros productos sean aún más atractivos para los consumidores."
David Johnson
Nueva York, EE.UU.
★ ★ ★ ★ ★
"Hemos utilizado los aditivos de Saigao Nutri en nuestra producción de bebidas, y los resultados han sido excelentes. El sabor, la textura y el perfil nutricional de nuestras bebidas han mejorado significativamente, y la calidad se mantiene constantemente alta, lo que hace que nuestros productos sean más atractivos para los consumidores."
Thomas Müller
Berlín, Alemania
★ ★ ★ ★ ★
"Llevamos varios meses trabajando con Saigao Nutri, y sus prebióticos y fibras solubles han mejorado los beneficios para la salud de nuestros productos. Hemos notado un mejor sabor, textura y calidad en general. Su servicio es fiable y puntual".
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Madrid, España
★ ★ ★ ★ ★
"Nuestros ingredientes nutritivos han mejorado notablemente la calidad de nuestros productos. Sus aditivos de alta calidad mejoran el sabor, la textura y el valor nutritivo de los productos. El servicio de atención al cliente que consulté fue excelente y me proporcionó una asistencia oportuna y eficaz."
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NUESTRAS VENTAJAS
ALTA CALIDAD
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AVANZADO
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SALUD
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RESUMEN DE FÁBRICA
Nuestra fábrica produce aditivos alimentarios de alta calidad utilizando tecnología avanzada y prácticas sostenibles, lo que garantiza los mejores ingredientes para sus productos.
Estamos orgullosos de la capacidad de nuestra fábrica para suministrar aditivos alimentarios de primera calidad, incluidos sustitutos del azúcar, fibras y alcoholes de azúcar. Al integrar tecnología punta con métodos de producción respetuosos con el medio ambiente, garantizamos tanto la calidad como la sostenibilidad de nuestros productos. Nuestro equipo colabora estrechamente con los clientes para crear soluciones a medida, ofreciendo experiencia y fiabilidad en cada lote. Con estrictas medidas de control de calidad, garantizamos que nuestros aditivos cumplen las normas de seguridad más estrictas, apoyando la creación de productos alimentarios más sanos e innovadores.
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FAQS
Póngase en contacto con nosotros a través de nuestro sitio web, y nuestro equipo de ventas estudiará con usted posibles oportunidades de cooperación.
Sí, tenemos capacidad para satisfacer las necesidades de producción a gran escala y ofrecer una gama de aditivos alimentarios.
Sí, todos nuestros productos cumplen estrictamente las normas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
Sí, estaremos encantados de proporcionarle muestras del producto para su prueba y evaluación.
Nuestros aditivos alimentarios son adecuados para diversas producciones alimentarias, como repostería, bebidas, dulces y productos cárnicos.
Sí, nuestro equipo de I+D puede trabajar con usted para ofrecerle soluciones personalizadas de aditivos alimentarios para sus necesidades específicas.
Nuestros aditivos alimentarios son reconocidos por su rendimiento superior, su calidad constante y sus métodos de producción sostenibles.
Nuestros precios varían en función del tipo de producto y la cantidad adquirida. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener un presupuesto detallado.
Puede consultar las especificaciones detalladas y las fichas técnicas de todos nuestros productos en nuestro sitio web.
Algunos productos cumplen las normas ecológicas. Consulte las certificaciones específicas para sus necesidades.
Sí, nuestro equipo ofrece asesoramiento experto para garantizar un uso óptimo y el éxito de la formulación.
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Saigao Nutri cuenta con certificaciones de calidad mundiales que garantizan que nuestros aditivos alimentarios cumplen las normas internacionales de seguridad y rendimiento.
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CONTACTO
detalle del producto
El galacto-oligosacárido 70 en polvo suele referirse a un producto en polvo con un contenido de galacto-oligosacárido de 70%. Aquí hay alguna información al respecto:
I. Información básica.
1. Ingredientes:
El ingrediente principal es el galactooligosacárido, y también puede contener una pequeña cantidad de otros excipientes o impurezas en función del proceso de producción y de las normas del producto.
Generalmente, la lactosa se utiliza como materia prima y se produce mediante reacciones específicas catalizadas por enzimas y la posterior separación, purificación y otros procesos. Por ejemplo, utilizando β - galactosidasa para actuar sobre la lactosa, conectando los grupos galactosa de las moléculas de lactosa para formar oligogalactosa.
II. Propiedades.
1. Propiedades físicas y químicas.
1.1 Solubilidad:
Fácilmente soluble en agua para formar una solución uniforme.
1.2 Estabilidad:
El polvo de GOS 70 tiene cierta estabilidad térmica y es relativamente estable dentro de un determinado rango de temperaturas (normalmente bajo las condiciones de temperatura habituales en el procesado de alimentos). Sin embargo, puede descomponerse o cambiar sus propiedades a temperaturas extremadamente altas o en condiciones de fuertes ácidos y álcalis. Tiene una estabilidad ácida y térmica relativamente buena y no se descompone en un entorno fuertemente ácido con un pH de 2,0 o cuando se calienta a 180 °C.
1,3 Dulzor:
El dulzor es de unos 20-40% de sacarosa, relativamente bajo, y el sabor es dulce y sabroso.
2. Características funcionales fisiológicas.
2.1 Función prebiótica:
GOS 70 en polvo es una excelente fuente de nutrientes y un factor de proliferación eficaz para bacterias beneficiosas como Bifidobacterium y Lactobacillus acidophilus. Puede promover selectivamente el crecimiento de lactobacilos y bifidobacterias mientras inhibe el crecimiento de patógenos, puede mejorar la función digestiva y de absorción del intestino humano y mantener el equilibrio de la microecología intestinal.
2.2 Efecto sobre la salud intestinal:
El galactooligosacárido puede promover la motilidad intestinal humana y mejorar la motilidad de propulsión del tracto intestinal, que puede excretar sustancias nocivas del cuerpo humano de manera oportuna. También puede ser utilizado por bacterias beneficiosas como las bifidobacterias del tracto intestinal para producir ácidos grasos de cadena corta como el ácido acético y el ácido láctico, que reducen el valor del pH en el intestino y mejoran el entorno intestinal.
2.3 Otros beneficios para la salud:
El galactooligosacárido no es digerido ni absorbido por el cuerpo humano y es bajo en calorías. Puede utilizarse como un tipo de fibra dietética para el control de peso, y no es utilizado por los estreptococos. Es degradado por las enzimas orales, por lo que tiene la función de prevenir la caries dental. Además, el ambiente ácido que se forma en el intestino puede favorecer la excreción de sustancias nocivas del intestino, impedir la absorción de toxinas en la sangre y mantener así la salud de los vasos sanguíneos.
III. Ámbitos de aplicación.
1. Industria alimentaria.
1.1 Productos lácteos:
Los galactooligosacáridos se utilizan ampliamente en la leche en polvo para lactantes, el yogur, etc., lo que puede mejorar el valor nutricional del producto y la salud intestinal de los lactantes y los niños pequeños. A nivel internacional, el galactooligosacárido es uno de los prebióticos que se permite añadir a la "primera fase de la leche en polvo" para lactantes y niños pequeños. En China, se permite su uso en preparados para lactantes, preparados para lactantes mayores y niños pequeños, y alimentos complementarios a base de cereales para lactantes y niños pequeños.
1.2 Alimentos horneados:
La adición de galactooligosacáridos a alimentos horneados como pan y pasteles puede mejorar su sabor, textura y color, y su valor nutritivo no se pierde al calentarlos a altas temperaturas. Debido a su bajo valor energético y a su indigestibilidad, puede reducir la incidencia de la obesidad.
1.3 Caramelos:
Se utiliza para fabricar caramelos funcionales que satisfagan las necesidades de los consumidores de caramelos saludables.
1.4 Bebidas:
El galactooligosacárido puede añadirse a diversas bebidas, como bebidas lácteas, bebidas de frutas, etc., para aumentar la funcionalidad del producto.
2. Industria de productos sanitarios: Puede utilizarse como materia prima para productos de nutrición y salud para desarrollar productos sanitarios que regulen la flora intestinal y mejoren la inmunidad.
3. Otras industrias: En el futuro, también se espera que el galactooligosacárido se utilice en alimentos medicinales especiales y piensos verdes como sustituto de los antibióticos.
ESPECIFICACIÓN
| ASSAY | ESPECIFICACIÓN | |||||
| Nombre del producto | Galactooligosacárido en polvo | |||||
| Tipo | GOS 57 | GOS 70 | GOS 90 | |||
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | |||||
| Humedad,% | ≤5.0 | |||||
| Sulfato de ceniza,% | ≤0.3 | |||||
| Contenido de galacto-oligosacáridos (en base seca),% | ≥57.0 | ≥70.0 | ≥90.0 | |||
| Contenido de lactosa+monosacáridos(en base seca),% | ≤43.0 | ≤32.0 | ≤13.0 | |||
| pH | 2.8-6.0 | |||||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Recuento total en placa , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 103 | ||||
| Coliformes totales , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 10 | ||||
| Moho,UFC/g | ≤25 | |||||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | |||||
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Sí, tenemos una política de reembolso específica, si no está satisfecho con nuestros productos, no dude en consultar a nuestro equipo posventa.
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