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Detalles del producto
Acerca de Polidextrosa (tipo II)
I. Panorama general.
La polidextrosa, también conocida como polímero de glucosa, es un polisacárido formado por la polimerización de monómeros de glucosa. Su estructura y propiedades son similares a las del almidón, pero la polidextrosa tiene menor viscosidad y mayor solubilidad en agua. Como nueva fuente de hidratos de carbono, la polidextrosa se ha utilizado ampliamente en alimentación, medicina, industria química y otros campos en los últimos años.
II. Propiedades y proceso de producción de la polidextrosa.
2.1 Estructura y características.
La estructura de la polidextrosa se compone de monómeros de glucosa unidos por enlaces α-1,4 glicosídicos, y su peso molecular y estructura dependen del grado de polimerización. Las propiedades de la polidextrosa dependen principalmente de su peso molecular y de su grado de ramificación. La polidextrosa de alto peso molecular tiene mayor viscosidad y menor solubilidad, mientras que la polidextrosa de bajo peso molecular tiene menor viscosidad y mayor solubilidad. Además, la polidextrosa tiene las siguientes características:
- Bajo contenido calórico: El valor calórico de la polidextrosa es inferior al del almidón y el cuerpo humano no la absorbe fácilmente, por lo que es una fuente de hidratos de carbono baja en calorías.
- Alta solubilidad en agua: La polidextrosa es fácilmente soluble en agua para formar una solución viscosa.
- Fibra fuerte: La polidextrosa tiene fibra fuerte, que puede promover el peristaltismo intestinal, aumentar el volumen de las heces, prevenir el estreñimiento y promover la función digestiva del cuerpo humano.
- Buena estabilidad: La polidextrosa es relativamente estable tanto en medios ácidos como alcalinos y no se degrada fácilmente.
2.2 Proceso de producción de la polidextrosa.
El proceso de producción de la polidextrosa incluye principalmente los siguientes pasos:
- Pretratamiento de las materias primas: Pretratar las materias primas de almidón y convertirlas en almidón soluble.
- Descomposición catalítica por enzimas: Utilizar amilasa para hidrolizar el almidón soluble en glucosa.
- Polimerización: Utilizar ácido o enzima para catalizar la reacción de polimerización de la glucosa para generar polidextrosa.
- Separación y purificación: Separar y purificar la polidextrosa para obtener productos de polidextrosa de diferentes pesos moleculares.
III. Aplicaciones de la polidextrosa.
3.1 Industria alimentaria.
- Como aditivo alimentario: La polidextrosa se puede utilizar como espesante, estabilizador, emulsionante, etc. como aditivo alimentario, y se puede utilizar en diversos procesamientos de alimentos, como bebidas, productos lácteos, productos horneados, etc.
- Para elaborar alimentos bajos en calorías: La polidextrosa puede utilizarse como sustituto del almidón para elaborar alimentos bajos en calorías, como pan bajo en calorías, pasteles bajos en calorías, etc.
- Como fuente de fibra alimentaria: La polidextrosa puede utilizarse como fuente de fibra dietética para aumentar el contenido de bacterias intestinales beneficiosas, favorecer la absorción de nutrientes y mejorar la salud intestinal.
3.2 Industria farmacéutica.
- Como excipiente de fármacos: La polidextrosa puede utilizarse como excipiente de fármacos, como comprimidos, cápsulas, gránulos, etc., que pueden mejorar el sabor, la estabilidad y la liberación de los fármacos.
- Como regulador intestinal: La polidextrosa puede utilizarse como regulador intestinal para mejorar eficazmente la microecología intestinal y prevenir enfermedades intestinales.
- Como purificadores de la sangre: La polidextrosa puede utilizarse como purificador de la sangre para eliminar toxinas y desechos de la sangre, ¡haciendo que los cuerpos de las personas estén más sanos y llenos de energía!
3.3 Otros ámbitos.
- Industria química: La polidextrosa puede utilizarse como adhesivo, espesante, dispersante, etc., y se emplea en diversos productos químicos, como revestimientos, tintas, adhesivos, etc.
-Campo agrícola: La polidextrosa puede utilizarse como acondicionador del suelo para mejorar su estructura y fertilidad.
-Industria textil: La polidextrosa puede utilizarse como auxiliar textil para mejorar la suavidad, la resistencia a las arrugas y las propiedades antiestáticas de los tejidos.
IV. Seguridad de la polidextrosa.
La polidextrosa no se absorbe fácilmente en el cuerpo humano y no produce efectos secundarios tóxicos. La polidextrosa es un aditivo alimentario y un excipiente de medicamentos seguro y fiable, y se ha utilizado ampliamente en alimentación, medicina y otros campos.
V. Resumen.
Como nueva fuente de hidratos de carbono, la polidextrosa tiene muchas propiedades excelentes y una amplia gama de aplicaciones. Sus perspectivas de aplicación en alimentación, medicina, industria química y otros campos son muy amplias. En el futuro, su uso se generalizará con el avance de la tecnología y la búsqueda de una vida sana por parte de la población.
| Nombre del producto | Polidextrosa en polvo (Tipo II) |
| Estándar | GB25541-2010 |
| Apariencia | polvo amarillo claro |
| Contenido en polidextrosa (en base seca, sin cenizas), % | ≥90.0 |
| 1,6-Deshidratación-D-Glucosa（en base seca, sin cenizas),% | ≤4.0 |
| Glucosa+Sorbitol(en base seca, sin cenizas),% | ≤6.0 |
| Agua, % | ≤4.0 |
| Fresno, % | ≤0.3 |
| 5-Hidroximetilfurfura(en base seca),% | ≤0.1 |
| pH | 2.5-7.0 |
| Plomo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
| Recuento total en placa,UFC/g | ≤1000 |
| Coliformes totales,UFC/g | ≤10 |
| Moho y levadura, UFC/g | ≤25 |
| Salmonella (/25g) | Negativo |
| Staphylococcus aureus(/25g) | Negativo |
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CAMPO DE APLICACIÓN
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"Los productos de Saigao Nutri han sido una fantástica incorporación a nuestra línea de alimentos. La calidad es de primera y la atención al cliente es extraordinaria. Hemos observado mejoras notables en el sabor, la textura y la vida útil, lo que hace que nuestros productos sean aún más atractivos para los consumidores."
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Nueva York, EE.UU.
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FUENTES
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Nuestra fábrica produce aditivos alimentarios de alta calidad utilizando tecnología avanzada y prácticas sostenibles, lo que garantiza los mejores ingredientes para sus productos.
Estamos orgullosos de la capacidad de nuestra fábrica para suministrar aditivos alimentarios de primera calidad, incluidos sustitutos del azúcar, fibras y alcoholes de azúcar. Al integrar tecnología punta con métodos de producción respetuosos con el medio ambiente, garantizamos tanto la calidad como la sostenibilidad de nuestros productos. Nuestro equipo colabora estrechamente con los clientes para crear soluciones a medida, ofreciendo experiencia y fiabilidad en cada lote. Con estrictas medidas de control de calidad, garantizamos que nuestros aditivos cumplen las normas de seguridad más estrictas, apoyando la creación de productos alimentarios más sanos e innovadores.
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FAQS
Póngase en contacto con nosotros a través de nuestro sitio web, y nuestro equipo de ventas estudiará con usted posibles oportunidades de cooperación.
Sí, tenemos capacidad para satisfacer las necesidades de producción a gran escala y ofrecer una gama de aditivos alimentarios.
Sí, todos nuestros productos cumplen estrictamente las normas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
Sí, estaremos encantados de proporcionarle muestras del producto para su prueba y evaluación.
Nuestros aditivos alimentarios son adecuados para diversas producciones alimentarias, como repostería, bebidas, dulces y productos cárnicos.
Sí, nuestro equipo de I+D puede trabajar con usted para ofrecerle soluciones personalizadas de aditivos alimentarios para sus necesidades específicas.
Nuestros aditivos alimentarios son reconocidos por su rendimiento superior, su calidad constante y sus métodos de producción sostenibles.
Nuestros precios varían en función del tipo de producto y la cantidad adquirida. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener un presupuesto detallado.
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Sí, nuestro equipo ofrece asesoramiento experto para garantizar un uso óptimo y el éxito de la formulación.
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CERTIFICADOS
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Como vitamina hidrosoluble, es fácilmente soluble en agua, lo que la hace conveniente para que el cuerpo humano la absorba rápidamente en el tracto gastrointestinal tras la ingestión y entre en la circulación sanguínea para desempeñar un papel.
La polidextrosa, también conocida como polímero de glucosa, es un polisacárido formado por la polimerización de monómeros de glucosa. Su estructura y propiedades son similares a las del almidón, pero la polidextrosa tiene menor viscosidad y mayor solubilidad en agua.
El eritritol es un alcohol de azúcar natural que suele encontrarse en frutas y verduras como uvas, peras y setas, y que también puede producirse a partir de la glucosa por fermentación.
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detalle del producto
I. Panorama general.
La polidextrosa, también conocida como polímero de glucosa, es un polisacárido formado por la polimerización de monómeros de glucosa. Su estructura y propiedades son similares a las del almidón, pero la polidextrosa tiene menor viscosidad y mayor solubilidad en agua. Como nueva fuente de hidratos de carbono, la polidextrosa se ha utilizado ampliamente en alimentación, medicina, industria química y otros campos en los últimos años.
II. Propiedades y proceso de producción de la polidextrosa.
2.1 Estructura y características.
La estructura de la polidextrosa se compone de monómeros de glucosa unidos por enlaces α-1,4 glicosídicos, y su peso molecular y estructura dependen del grado de polimerización. Las propiedades de la polidextrosa dependen principalmente de su peso molecular y de su grado de ramificación. La polidextrosa de alto peso molecular tiene mayor viscosidad y menor solubilidad, mientras que la polidextrosa de bajo peso molecular tiene menor viscosidad y mayor solubilidad. Además, la polidextrosa tiene las siguientes características:
- Bajo contenido calórico: El valor calórico de la polidextrosa es inferior al del almidón y el cuerpo humano no la absorbe fácilmente, por lo que es una fuente de hidratos de carbono baja en calorías.
- Alta solubilidad en agua: La polidextrosa es fácilmente soluble en agua para formar una solución viscosa.
- Fibra fuerte: La polidextrosa tiene fibra fuerte, que puede promover el peristaltismo intestinal, aumentar el volumen de las heces, prevenir el estreñimiento y promover la función digestiva del cuerpo humano.
- Buena estabilidad: La polidextrosa es relativamente estable tanto en medios ácidos como alcalinos y no se degrada fácilmente.
2.2 Proceso de producción de la polidextrosa.
El proceso de producción de la polidextrosa incluye principalmente los siguientes pasos:
- Pretratamiento de las materias primas: Pretratar las materias primas de almidón y convertirlas en almidón soluble.
- Descomposición catalítica por enzimas: Utilizar amilasa para hidrolizar el almidón soluble en glucosa.
- Polimerización: Utilizar ácido o enzima para catalizar la reacción de polimerización de la glucosa para generar polidextrosa.
- Separación y purificación: Separar y purificar la polidextrosa para obtener productos de polidextrosa de diferentes pesos moleculares.
III. Aplicaciones de la polidextrosa.
3.1 Industria alimentaria.
- Como aditivo alimentario: La polidextrosa se puede utilizar como espesante, estabilizador, emulsionante, etc. como aditivo alimentario, y se puede utilizar en diversos procesamientos de alimentos, como bebidas, productos lácteos, productos horneados, etc.
- Para elaborar alimentos bajos en calorías: La polidextrosa puede utilizarse como sustituto del almidón para elaborar alimentos bajos en calorías, como pan bajo en calorías, pasteles bajos en calorías, etc.
- Como fuente de fibra alimentaria: La polidextrosa puede utilizarse como fuente de fibra dietética para aumentar el contenido de bacterias intestinales beneficiosas, favorecer la absorción de nutrientes y mejorar la salud intestinal.
3.2 Industria farmacéutica.
- Como excipiente de fármacos: La polidextrosa puede utilizarse como excipiente de fármacos, como comprimidos, cápsulas, gránulos, etc., que pueden mejorar el sabor, la estabilidad y la liberación de los fármacos.
- Como regulador intestinal: La polidextrosa puede utilizarse como regulador intestinal para mejorar eficazmente la microecología intestinal y prevenir enfermedades intestinales.
- Como purificadores de la sangre: La polidextrosa puede utilizarse como purificador de la sangre para eliminar toxinas y desechos de la sangre, ¡haciendo que los cuerpos de las personas estén más sanos y llenos de energía!
3.3 Otros ámbitos.
- Industria química: La polidextrosa puede utilizarse como adhesivo, espesante, dispersante, etc., y se emplea en diversos productos químicos, como revestimientos, tintas, adhesivos, etc.
-Campo agrícola: La polidextrosa puede utilizarse como acondicionador del suelo para mejorar su estructura y fertilidad.
-Industria textil: La polidextrosa puede utilizarse como auxiliar textil para mejorar la suavidad, la resistencia a las arrugas y las propiedades antiestáticas de los tejidos.
IV. Seguridad de la polidextrosa.
La polidextrosa no se absorbe fácilmente en el cuerpo humano y no produce efectos secundarios tóxicos. La polidextrosa es un aditivo alimentario y un excipiente de medicamentos seguro y fiable, y se ha utilizado ampliamente en alimentación, medicina y otros campos.
V. Resumen.
Como nueva fuente de hidratos de carbono, la polidextrosa tiene muchas propiedades excelentes y una amplia gama de aplicaciones. Sus perspectivas de aplicación en alimentación, medicina, industria química y otros campos son muy amplias. En el futuro, su uso se generalizará con el avance de la tecnología y la búsqueda de una vida sana por parte de la población.
| Nombre del producto | Polidextrosa en polvo (Tipo II) |
| Estándar | GB25541-2010 |
| Apariencia | polvo amarillo claro |
| Contenido en polidextrosa (en base seca, sin cenizas), % | ≥90.0 |
| 1,6-Deshidratación-D-Glucosa（en base seca, sin cenizas),% | ≤4.0 |
| Glucosa+Sorbitol(en base seca, sin cenizas),% | ≤6.0 |
| Agua, % | ≤4.0 |
| Fresno, % | ≤0.3 |
| 5-Hidroximetilfurfura(en base seca),% | ≤0.1 |
| pH | 2.5-7.0 |
| Plomo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
| Recuento total en placa,UFC/g | ≤1000 |
| Coliformes totales,UFC/g | ≤10 |
| Moho y levadura, UFC/g | ≤25 |
| Salmonella (/25g) | Negativo |
| Staphylococcus aureus(/25g) | Negativo |
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Ofrecemos casi 100 tipos de productos en 6 series
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