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Detalles del producto
Acerca de Galacto-oligosacárido 90 en polvo
Galacto-oligosacárido 90 en polvo suele referirse a un producto en polvo con un contenido de galacto-oligosacárido de 90%. Aquí hay alguna información relevante al respecto:
I. Información básica.
1. Origen e ingredientes:
Generalmente, la lactosa se utiliza como materia prima y se obtiene por la acción de la β-galactosidasa. Es una mezcla de oligosacáridos en la que las moléculas de galactosa están unidas a los grupos galactosa de las moléculas de lactosa.
Los principales ingredientes son diversas moléculas de galacto-oligosacáridos, cuya estructura molecular consiste en moléculas de galactosa o glucosa con 1-7 grupos galactosilo unidos a ellas.
Suele ser polvo blanco o ligeramente amarillo.
II. Propiedades.
1. Propiedades físicas y químicas:
La dulzura es de aproximadamente 20-40% de sacarosa, la dulzura es suave y tiene buenas propiedades hidratantes.
Tiene buena estabilidad a los ácidos y al calor, y no se descompone en un entorno fuertemente ácido con un pH de 2,0 ni cuando se calienta a 180 ℃. Es muy estable en condiciones ácidas y tiene una viscosidad cercana a la de la sacarosa.
Función prebiótica: El galacto-oligosacárido es una excelente fuente de nutrientes y un factor de proliferación eficaz para bacterias beneficiosas como Bifidobacterium y Lactobacillus acidophilus. Puede promover el crecimiento de bacterias lácticas y Bifidobacterium, e inhibir el crecimiento de bacterias patógenas, puede mejorar la función digestiva y de absorción del intestino humano, ayudar a regular el ambiente microbiano en el intestino, y mantener el equilibrio de la microecología intestinal.
Promover el peristaltismo intestinal: Puede promover el peristaltismo intestinal humano y mejorar la capacidad de propulsión del intestino, que puede excretar sustancias nocivas del cuerpo humano a tiempo. También puede aumentar el contenido de agua de la defecación, lo que facilita la excreción del cuerpo y previene el estreñimiento.
Regulación inmunitaria: Los galactooligosacáridos no se digieren ni se absorben en el tracto gastrointestinal humano y entran directamente en el intestino grueso. Las bifidobacterias los utilizan para favorecer el desarrollo y la maduración funcional del sistema inmunitario y aumentar la resistencia del organismo a las enfermedades.
Bajo en calorías: Es bajo en calorías y es adecuado para las personas que necesitan controlar su ingesta de calorías.
No provoca caries dental: No es utilizado por los estreptococos de la cavidad oral y no es descompuesto por las enzimas orales, por lo que tiene la función de prevenir la caries dental.
III. Ámbitos de aplicación.
1. Industria alimentaria:
Productos lácteos: De uso común en preparados para lactantes, yogures, etc., y pueden mejorar la función intestinal y aumentar el valor nutritivo del producto.
Alimentos horneados: Puede utilizarse en pan, pasteles, etc. para mejorar el sabor, prolongar la vida útil y ejercer su función prebiótica.
Caramelos: Se añade a los caramelos como edulcorante para reducir el uso de sacarosa, reducir las calorías de los caramelos y, al mismo tiempo, proporcionarles ciertas funciones saludables.
Bebidas: Se añade a las bebidas para mejorar el sabor y la estabilidad de la bebida, aumentar el contenido en sólidos y tener un efecto beneficioso para la salud intestinal.
2. Industria de productos sanitarios: Los GOS pueden añadirse a productos sanitarios como ingredientes funcionales para regular la flora intestinal, mejorar la inmunidad, etc.
IV. Normas de calidad y seguridad.
1. Normas de calidad: Diferentes países y regiones pueden tener diferentes normas de calidad para el contenido de ingredientes activos (por ejemplo, el contenido de galacto-oligosacáridos ≥ 90%), la humedad, la ceniza, el contenido de metales pesados (por ejemplo, arsénico, plomo, etc), microorganismos, indicadores, etc se especifican.
2. Seguridad: El galacto-oligosacárido se considera generalmente un ingrediente alimentario seguro, pero una ingesta excesiva puede causar molestias gastrointestinales como flatulencia, diarrea, etc. En poblaciones especiales, como las que padecen intolerancia a la lactosa, puede ser necesario utilizar con precaución productos que contengan galactooligosacáridos, ya que pueden contener pequeñas cantidades de lactosa incompletamente convertida.
ESPECIFICACIÓN
| ASSAY | ESPECIFICACIÓN | |||||
| Nombre del producto | Galactooligosacárido en polvo | |||||
| Tipo | GOS 57 | GOS 70 | GOS 90 | |||
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | |||||
| Humedad,% | ≤5.0 | |||||
| Sulfato de ceniza,% | ≤0.3 | |||||
| Contenido de galacto-oligosacáridos (en base seca),% | ≥57.0 | ≥70.0 | ≥90.0 | |||
| Contenido de lactosa+monosacáridos(en base seca),% | ≤43.0 | ≤32.0 | ≤13.0 | |||
| pH | 2.8-6.0 | |||||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Recuento total en placa , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 103 | ||||
| Coliformes totales , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 10 | ||||
| Moho,UFC/g | ≤25 | |||||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | |||||
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CAMPO DE APLICACIÓN
★ ★ ★ ★ ★
"Los productos de Saigao Nutri han sido una fantástica incorporación a nuestra línea de alimentos. La calidad es de primera y la atención al cliente es extraordinaria. Hemos observado mejoras notables en el sabor, la textura y la vida útil, lo que hace que nuestros productos sean aún más atractivos para los consumidores."
David Johnson
Nueva York, EE.UU.
★ ★ ★ ★ ★
"Hemos utilizado los aditivos de Saigao Nutri en nuestra producción de bebidas, y los resultados han sido excelentes. El sabor, la textura y el perfil nutricional de nuestras bebidas han mejorado significativamente, y la calidad se mantiene constantemente alta, lo que hace que nuestros productos sean más atractivos para los consumidores."
Thomas Müller
Berlín, Alemania
★ ★ ★ ★ ★
"Llevamos varios meses trabajando con Saigao Nutri, y sus prebióticos y fibras solubles han mejorado los beneficios para la salud de nuestros productos. Hemos notado un mejor sabor, textura y calidad en general. Su servicio es fiable y puntual".
María González
Madrid, España
★ ★ ★ ★ ★
"Nuestros ingredientes nutritivos han mejorado notablemente la calidad de nuestros productos. Sus aditivos de alta calidad mejoran el sabor, la textura y el valor nutritivo de los productos. El servicio de atención al cliente que consulté fue excelente y me proporcionó una asistencia oportuna y eficaz."
Amin Hossain
ABU Dhabi, EAU
Muchos productos calientes
están en venta especial
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NUESTRAS VENTAJAS
ALTA CALIDAD
INGREDIENTES
AVANZADO
TECNOLOGÍA
SALUD
PRESTACIONES
SOSTENIBLE
FUENTES
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RESUMEN DE FÁBRICA
Nuestra fábrica produce aditivos alimentarios de alta calidad utilizando tecnología avanzada y prácticas sostenibles, lo que garantiza los mejores ingredientes para sus productos.
Estamos orgullosos de la capacidad de nuestra fábrica para suministrar aditivos alimentarios de primera calidad, incluidos sustitutos del azúcar, fibras y alcoholes de azúcar. Al integrar tecnología punta con métodos de producción respetuosos con el medio ambiente, garantizamos tanto la calidad como la sostenibilidad de nuestros productos. Nuestro equipo colabora estrechamente con los clientes para crear soluciones a medida, ofreciendo experiencia y fiabilidad en cada lote. Con estrictas medidas de control de calidad, garantizamos que nuestros aditivos cumplen las normas de seguridad más estrictas, apoyando la creación de productos alimentarios más sanos e innovadores.
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FAQS
Póngase en contacto con nosotros a través de nuestro sitio web, y nuestro equipo de ventas estudiará con usted posibles oportunidades de cooperación.
Sí, tenemos capacidad para satisfacer las necesidades de producción a gran escala y ofrecer una gama de aditivos alimentarios.
Sí, todos nuestros productos cumplen estrictamente las normas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
Sí, estaremos encantados de proporcionarle muestras del producto para su prueba y evaluación.
Nuestros aditivos alimentarios son adecuados para diversas producciones alimentarias, como repostería, bebidas, dulces y productos cárnicos.
Sí, nuestro equipo de I+D puede trabajar con usted para ofrecerle soluciones personalizadas de aditivos alimentarios para sus necesidades específicas.
Nuestros aditivos alimentarios son reconocidos por su rendimiento superior, su calidad constante y sus métodos de producción sostenibles.
Nuestros precios varían en función del tipo de producto y la cantidad adquirida. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener un presupuesto detallado.
Puede consultar las especificaciones detalladas y las fichas técnicas de todos nuestros productos en nuestro sitio web.
Algunos productos cumplen las normas ecológicas. Consulte las certificaciones específicas para sus necesidades.
Sí, nuestro equipo ofrece asesoramiento experto para garantizar un uso óptimo y el éxito de la formulación.
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CERTIFICADOS
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Saigao Nutri cuenta con certificaciones de calidad mundiales que garantizan que nuestros aditivos alimentarios cumplen las normas internacionales de seguridad y rendimiento.
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CONTACTO
detalle del producto
Galacto-oligosacárido 90 en polvo suele referirse a un producto en polvo con un contenido de galacto-oligosacárido de 90%. Aquí hay alguna información relevante al respecto:
I. Información básica.
1. Origen e ingredientes:
Generalmente, la lactosa se utiliza como materia prima y se obtiene por la acción de la β-galactosidasa. Es una mezcla de oligosacáridos en la que las moléculas de galactosa están unidas a los grupos galactosa de las moléculas de lactosa.
Los principales ingredientes son diversas moléculas de galacto-oligosacáridos, cuya estructura molecular consiste en moléculas de galactosa o glucosa con 1-7 grupos galactosilo unidos a ellas.
Suele ser polvo blanco o ligeramente amarillo.
II. Propiedades.
1. Propiedades físicas y químicas:
La dulzura es de aproximadamente 20-40% de sacarosa, la dulzura es suave y tiene buenas propiedades hidratantes.
Tiene buena estabilidad a los ácidos y al calor, y no se descompone en un entorno fuertemente ácido con un pH de 2,0 ni cuando se calienta a 180 ℃. Es muy estable en condiciones ácidas y tiene una viscosidad cercana a la de la sacarosa.
Función prebiótica: El galacto-oligosacárido es una excelente fuente de nutrientes y un factor de proliferación eficaz para bacterias beneficiosas como Bifidobacterium y Lactobacillus acidophilus. Puede promover el crecimiento de bacterias lácticas y Bifidobacterium, e inhibir el crecimiento de bacterias patógenas, puede mejorar la función digestiva y de absorción del intestino humano, ayudar a regular el ambiente microbiano en el intestino, y mantener el equilibrio de la microecología intestinal.
Promover el peristaltismo intestinal: Puede promover el peristaltismo intestinal humano y mejorar la capacidad de propulsión del intestino, que puede excretar sustancias nocivas del cuerpo humano a tiempo. También puede aumentar el contenido de agua de la defecación, lo que facilita la excreción del cuerpo y previene el estreñimiento.
Regulación inmunitaria: Los galactooligosacáridos no se digieren ni se absorben en el tracto gastrointestinal humano y entran directamente en el intestino grueso. Las bifidobacterias los utilizan para favorecer el desarrollo y la maduración funcional del sistema inmunitario y aumentar la resistencia del organismo a las enfermedades.
Bajo en calorías: Es bajo en calorías y es adecuado para las personas que necesitan controlar su ingesta de calorías.
No provoca caries dental: No es utilizado por los estreptococos de la cavidad oral y no es descompuesto por las enzimas orales, por lo que tiene la función de prevenir la caries dental.
III. Ámbitos de aplicación.
1. Industria alimentaria:
Productos lácteos: De uso común en preparados para lactantes, yogures, etc., y pueden mejorar la función intestinal y aumentar el valor nutritivo del producto.
Alimentos horneados: Puede utilizarse en pan, pasteles, etc. para mejorar el sabor, prolongar la vida útil y ejercer su función prebiótica.
Caramelos: Se añade a los caramelos como edulcorante para reducir el uso de sacarosa, reducir las calorías de los caramelos y, al mismo tiempo, proporcionarles ciertas funciones saludables.
Bebidas: Se añade a las bebidas para mejorar el sabor y la estabilidad de la bebida, aumentar el contenido en sólidos y tener un efecto beneficioso para la salud intestinal.
2. Industria de productos sanitarios: Los GOS pueden añadirse a productos sanitarios como ingredientes funcionales para regular la flora intestinal, mejorar la inmunidad, etc.
IV. Normas de calidad y seguridad.
1. Normas de calidad: Diferentes países y regiones pueden tener diferentes normas de calidad para el contenido de ingredientes activos (por ejemplo, el contenido de galacto-oligosacáridos ≥ 90%), la humedad, la ceniza, el contenido de metales pesados (por ejemplo, arsénico, plomo, etc), microorganismos, indicadores, etc se especifican.
2. Seguridad: El galacto-oligosacárido se considera generalmente un ingrediente alimentario seguro, pero una ingesta excesiva puede causar molestias gastrointestinales como flatulencia, diarrea, etc. En poblaciones especiales, como las que padecen intolerancia a la lactosa, puede ser necesario utilizar con precaución productos que contengan galactooligosacáridos, ya que pueden contener pequeñas cantidades de lactosa incompletamente convertida.
ESPECIFICACIÓN
| ASSAY | ESPECIFICACIÓN | |||||
| Nombre del producto | Galactooligosacárido en polvo | |||||
| Tipo | GOS 57 | GOS 70 | GOS 90 | |||
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | |||||
| Humedad,% | ≤5.0 | |||||
| Sulfato de ceniza,% | ≤0.3 | |||||
| Contenido de galacto-oligosacáridos (en base seca),% | ≥57.0 | ≥70.0 | ≥90.0 | |||
| Contenido de lactosa+monosacáridos(en base seca),% | ≤43.0 | ≤32.0 | ≤13.0 | |||
| pH | 2.8-6.0 | |||||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | |||||
| Recuento total en placa , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 103 | ||||
| Coliformes totales , UFC/g | n | c | m | |||
| 3 | 0 | 10 | ||||
| Moho,UFC/g | ≤25 | |||||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | |||||
Instalaciones avanzadas
Utilizamos tecnología avanzada para ser más eficientes.
Sostenibilidad
Las prácticas ecológicas guían nuestro proceso.
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Ofrecemos casi 100 tipos de productos en 6 series
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Sí, todos nuestros productos cumplen estrictamente las normas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
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Sí, tenemos una política de reembolso específica, si no está satisfecho con nuestros productos, no dude en consultar a nuestro equipo posventa.
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