SGNUTRI
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Erythrit in loser Schüttung ist eine kalorienfreie und hoch verdauungsfördernde süße Alternative für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung. Als Quellproduktionsstätte überspringt Sgnutri Zwischenhandelsverbindungen und bietet Ihnen durch die vertikal integrierte Produktion äußerst wettbewerbsfähige Ab-Werk-Preise und langfristig stabile Spot-Bestände.
Erythrit ist ein 4-Kohlenstoff-Zuckeralkohol, der durch mikrobielle Fermentation von Maisstärke als Rohstoff hergestellt wird und direkt zum Süßen und Füllen von Lebensmitteln zugesetzt werden kann.
Durch eine hochpräzise biologische Gärungskontrolle wird sichergestellt, dass die Reinheit jeder Charge mindestens 99,5% beträgt, wodurch die Beeinträchtigung des Geschmacks des Endprodukts durch Verunreinigungen wirksam verringert wird.
Beim Backen oder Sterilisieren bei ultrahoher Temperatur findet keine Maillard-Reaktion statt, so dass die weiße Farbe des Endprodukts erhalten bleibt und sichergestellt wird, dass die süßen Zutaten bei der Verarbeitung bei hohen Temperaturen nicht abgebaut werden.
Aufgelöst mit einem deutlichen Kühlungseffekt, besonders geeignet für Minzbonbons oder funktionelle Getränke, wodurch die Geschmacksdimension und die Frische des Endprodukts deutlich verbessert werden.
Es gibt eine Vielzahl von Spezifikationen wie 18 bis 60 Mesh, und die Partikelgrößentoleranz wird innerhalb von 5% kontrolliert, um eine gleichmäßige Verteilung und keine Ausfällung in großen automatischen Mischproduktionslinien zu gewährleisten.
in der relativen Luftfeuchtigkeit von 80% der Umwelt ist immer noch trocken, ohne Anbackungen, effektiv lösen den Verlust von Schüttgut Rohstoffe in der langfristigen Lagerung und Handhabung Schwierigkeiten.
durch das internationale Managementsystem für Lebensmittelsicherheit und die Bio-Zertifizierung im Einklang mit den nordamerikanischen Anforderungen für die Ausfuhr von Schwermetallen und mikrobiellen Grenzwerten das Risiko der Einhaltung der Beschaffungsvorschriften verringern.
| Analyse Projekt | Technische Indikatoren | Testergebnisse |
| Sensorische Merkmale | Weißes kristallines Granulat, süßer Geschmack | Erfüllt die Normen |
| Gehalt an Erythritol | 99.5% - 101.0% | 99.85% |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 0,20% | 0.08% |
| Verbrennungsrückstände | ≤ 0,10% | 0.03% |
| Reduktionszucker (berechnet als Glukose) | ≤ 0,30% | 0.02% |
| Schmelzpunktbereich | 119 ℃ - 123 ℃ | 121.2 ℃ |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 300 cfu/g | < 10 KBE/g |
| Schwermetalle (wie Blei) | ≤ 0,5 mg/kg | Erfüllt die Normen |
Durch die eigene Technologie zur Optimierung der Kristallisation gewährleistet Sgnutri Erythrit das Gleichgewicht zwischen der Sprödigkeit der Partikel und der Auflösungsrate und vermeidet das Problem der Schwankung der Süße von Charge zu Charge, das bei den üblichen Handelsquellen auftritt. Wir verwenden ein intelligentes Temperaturkontrollsystem für die Gärung, so dass die Ausgabe von Erythrit in der Sensorik ohne chemischen Nachgeschmack ist.
Die Sgnutri löst mit ihrer 10.000-Tonnen-Produktionslinie die versteckte Gefahr von Out-of-Stock, die durch unzureichende Lagerbestände von Händlern verursacht wird, und stellt sicher, dass langfristige Verträge für Großeinkäufe pünktlich und in guter Qualität geliefert werden können.
Im Hinblick auf den Schmerzpunkt der Materialaufhängung in der automatischen Produktionslinie wird die elektrostatische Behandlung der Partikeloberfläche Sgnutri optimiert, so dass die Fließfähigkeit des Pulvers um 25% erhöht wird.
Durch die Technologie der Mikronisierung wird das Problem der Erythrit-Kristallisation in Getränken mit niedriger Temperatur und niedrigem pH-Wert gelöst, und die hohe Transparenz des Getränks bleibt erhalten.
Unternehmen, die zuckerfreies Sprudelwasser, Energydrinks und andere Produkte herstellen, müssen Quellwerke mit langfristig stabilen Lieferkapazitäten finden, um die Kosten zu kontrollieren.
für kohlenstoffarmes Wasser Brot, Mahlzeit Ersatz Kekse Formel Entwicklung, die Verwendung von Erythritol hohe Temperatur nicht verblassen Eigenschaften und Füllung, anstelle der strukturellen Funktion der traditionellen Saccharose.
Für Marken, die verpackte Zuckeraustauschstoffe im elektronischen Handel oder im Einzelhandel verkaufen, sind qualitativ hochwertige Rohstoffe mit stabiler Netzverteilung, hoher Reinheit und vollständiger internationaler Zertifizierung erforderlich.
lebensmittelverarbeitende und -herstellende Unternehmen, die Zucker in zuckerarmem Joghurt und fettarmem Speiseeis ersetzen, um dem Streben nach sauberen Etiketten gerecht zu werden, und die hohe Anforderungen an die geschmackliche Sanftheit stellen.
nach der Formel Süße Umwandlung, in der Regel nach dem Gesamtgewicht des fertigen Produkts 10% bis 15%, um vollständig zu ersetzen die traditionelle Saccharose.
Es wird empfohlen, mit Hochleistungssüßstoffen wie Mogrosid zu mischen, um das kühlende Gefühl von Erythrit auszugleichen und die Süßekurve der Realität anzunähern.
Es wird empfohlen, die Lösungsmitteltemperatur in der industriellen Produktion bei 30 bis 50 Grad Celsius zu halten, was die Auflösungseffizienz in Massenrührbehältern erheblich verbessern kann.
Bulk-Verpackungen sollten nach dem Öffnen rechtzeitig versiegelt und an einem kühlen Ort mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 60% gelagert werden, um Feuchtigkeit und Verklumpung der Materialien durch physikalische Extrusion zu vermeiden.
Zertifikat
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Erythrit in loser Schüttung ist eine kalorienfreie und hoch verdauungsfördernde süße Alternative für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung. Als Quellproduktionsstätte überspringt Sgnutri Zwischenhandelsverbindungen und bietet Ihnen durch die vertikal integrierte Produktion äußerst wettbewerbsfähige Ab-Werk-Preise und langfristig stabile Spot-Bestände.
mehr als 99,5%
Reinheit
0,2 kcal
Kalorischer Wert
0
Glykämischer Index
Durch eine hochpräzise biologische Gärungskontrolle wird sichergestellt, dass die Reinheit jeder Charge mindestens 99,5% beträgt, wodurch die Beeinträchtigung des Geschmacks des Endprodukts durch Verunreinigungen wirksam verringert wird.
Beim Backen oder Sterilisieren bei ultrahoher Temperatur findet keine Maillard-Reaktion statt, so dass die weiße Farbe des Endprodukts erhalten bleibt und sichergestellt wird, dass die süßen Zutaten bei der Verarbeitung bei hohen Temperaturen nicht abgebaut werden.
Aufgelöst mit einem deutlichen Kühlungseffekt, besonders geeignet für Minzbonbons oder funktionelle Getränke, wodurch die Geschmacksdimension und die Frische des Endprodukts deutlich verbessert werden.
Es gibt eine Vielzahl von Spezifikationen wie 18 bis 60 Mesh, und die Partikelgrößentoleranz wird innerhalb von 5% kontrolliert, um eine gleichmäßige Verteilung und keine Ausfällung in großen automatischen Mischproduktionslinien zu gewährleisten.
in der relativen Luftfeuchtigkeit von 80% der Umwelt ist immer noch trocken, ohne Anbackungen, effektiv lösen den Verlust von Schüttgut Rohstoffe in der langfristigen Lagerung und Handhabung Schwierigkeiten.
durch das internationale Managementsystem für Lebensmittelsicherheit und die Bio-Zertifizierung im Einklang mit den nordamerikanischen Anforderungen für die Ausfuhr von Schwermetallen und mikrobiellen Grenzwerten das Risiko der Einhaltung der Beschaffungsvorschriften verringern.
| Analyse Projekt | Technische Indikatoren | Testergebnisse |
| Sensorische Merkmale | Weißes kristallines Granulat, süßer Geschmack | Erfüllt die Normen |
| Gehalt an Erythritol | 99.5% - 101.0% | 99.85% |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 0,20% | 0.08% |
| Verbrennungsrückstände | ≤ 0,10% | 0.03% |
| Reduktionszucker (berechnet als Glukose) | ≤ 0,30% | 0.02% |
| Schmelzpunktbereich | 119 ℃ - 123 ℃ | 121.2 ℃ |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 300 cfu/g | < 10 KBE/g |
| Schwermetalle (wie Blei) | ≤ 0,5 mg/kg | Erfüllt die Normen |
Die Sgnutri löst mit ihrer 10.000-Tonnen-Produktionslinie die versteckte Gefahr von Out-of-Stock, die durch unzureichende Lagerbestände von Händlern verursacht wird, und stellt sicher, dass langfristige Verträge für Großeinkäufe pünktlich und in guter Qualität geliefert werden können.
Im Hinblick auf den Schmerzpunkt der Materialaufhängung in der automatischen Produktionslinie wird die elektrostatische Behandlung der Partikeloberfläche Sgnutri optimiert, so dass die Fließfähigkeit des Pulvers um 25% erhöht wird.
Durch die Technologie der Mikronisierung wird das Problem der Erythrit-Kristallisation in Getränken mit niedriger Temperatur und niedrigem pH-Wert gelöst, und die hohe Transparenz des Getränks bleibt erhalten.
Unternehmen, die zuckerfreies Sprudelwasser, Energydrinks und andere Produkte herstellen, müssen Quellwerke mit langfristig stabilen Lieferkapazitäten finden, um die Kosten zu kontrollieren.
für kohlenstoffarmes Wasser Brot, Mahlzeit Ersatz Kekse Formel Entwicklung, die Verwendung von Erythritol hohe Temperatur nicht verblassen Eigenschaften und Füllung, anstelle der strukturellen Funktion der traditionellen Saccharose.
Für Marken, die verpackte Zuckeraustauschstoffe im elektronischen Handel oder im Einzelhandel verkaufen, sind qualitativ hochwertige Rohstoffe mit stabiler Netzverteilung, hoher Reinheit und vollständiger internationaler Zertifizierung erforderlich.
lebensmittelverarbeitende und -herstellende Unternehmen, die Zucker in zuckerarmem Joghurt und fettarmem Speiseeis ersetzen, um dem Streben nach sauberen Etiketten gerecht zu werden, und die hohe Anforderungen an die geschmackliche Sanftheit stellen.
nach der Formel Süße Umwandlung, in der Regel nach dem Gesamtgewicht des fertigen Produkts 10% bis 15%, um vollständig zu ersetzen die traditionelle Saccharose.
Es wird empfohlen, mit Hochleistungssüßstoffen wie Mogrosid zu mischen, um das kühlende Gefühl von Erythrit auszugleichen und die Süßekurve der Realität anzunähern.
Es wird empfohlen, die Lösungsmitteltemperatur in der industriellen Produktion bei 30 bis 50 Grad Celsius zu halten, was die Auflösungseffizienz in Massenrührbehältern erheblich verbessern kann.
Bulk-Verpackungen sollten nach dem Öffnen rechtzeitig versiegelt und an einem kühlen Ort mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 60% gelagert werden, um Feuchtigkeit und Verklumpung der Materialien durch physikalische Extrusion zu vermeiden.