SGNUTRI
Buscar producto
Como proveedor de eritritol, sgnutri proporciona eritritol natural fermentado con una pureza superior al 99,5%, con certificación ISO y HACCP, garantizando el suministro de sustitutos del azúcar con baja higroscopicidad y alta estabilidad, y aceptando pedidos a granel.
Más del 99,5%
Contenido
De 18 a 60 mallas
Tamaño de las partículas
Menos de 0,2%
Humedad
En comparación con la síntesis química tradicional, nuestro índice de conversión se incrementa hasta más de 99% mediante el uso de cepas de levadura lyolipid no modificadas genéticamente para la fermentación, lo que garantiza la ausencia de residuos de disolventes y el cumplimiento de los requisitos de etiquetado limpio.
Gracias a la tecnología de cribado multietapa, proporcionamos polvo cristalino de 18 a 60 mallas o polvo ultrafino de 100 mallas. La desviación estándar de la distribución granulométrica se controla dentro de 10% para garantizar una mezcla uniforme y la no estratificación durante la mezcla en seco de bebidas u horneado.
Vamos a controlar estrictamente la reducción de secado a menos de 0,20, y la prueba en el medio ambiente de 90% humedad relativa durante 48 horas sin absorción de humedad y aglomeración, lo que reduce en gran medida su riesgo de pérdida en el almacenamiento y el transporte.
El producto se calienta continuamente a una temperatura elevada de 160 grados Celsius durante 1 hora sin descomponerse ni decolorarse, y permanece estable en el rango de pH de 2 a 10, lo que resulta perfectamente adecuado para el proceso de producción de horneados a alta temperatura y bebidas ácidas.
Mediante la purificación con resina de intercambio iónico, controlamos el contenido de azúcar reductor por debajo de 0,3% y el residuo de ignición por debajo de 0,01%, eliminando eficazmente el sabor amargo o metálico causado por las impurezas y garantizando un sabor claro y dulce.
Gracias a una línea de producción automatizada con una producción anual de 5.000 toneladas y un stock de seguridad de 500 toneladas, nos comprometemos a entregar los pedidos regulares en un plazo de 72 horas para ayudar a los compradores a evitar el riesgo de paradas provocadas por la falta de materias primas.
| Indicadores técnicos | Especificaciones (estándar) | Métodos de detección |
| Apariencia | Polvo cristalino o gránulos blancos | Inspección visual |
| Contenido (ensayo) | 99,5% - 100,5% | HPLC |
| Pérdida por secado | ≤ 0,20% | 105℃, 4h |
| Punto de fusión | 118℃ - 122℃ | Método del aparato de punto de fusión |
| Valor pH (solución 10%) | 5.0 - 7.0 | Método del pH-metro |
| Ceniza (residuo de la combustión) | ≤ 0,10% | 600℃, ardiendo |
| azúcares reductores | ≤ 0,30% | Método del reactivo de Fehling |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Arsénico total (As) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Recuento bacteriano total | ≤ 1000 UFC/g | Método de recuento en placa |
| solubilidad | 37g/100g de agua (25℃) | Experimento de disolución |
El eritritol Sgnutri ha sido profundamente investigado y desarrollado en la optimización de la estructura cristalina. En comparación con los productos de los proveedores ordinarios, la dureza de los productos Sgnutri se incrementa en 20%, que no es fácil de romper en polvo en mezcladores de alta velocidad, lo que reduce la contaminación por polvo en los talleres y garantiza la seguridad del entorno operativo de los trabajadores. En cuanto al perfil de dulzor, Sgnutri elimina las trazas de sabores desagradables de los subproductos de fermentación mediante un proceso específico de recristalización. Comparado con el eritritol, que es parcialmente amargo en el mercado, el producto Sgnutri tiene un dulzor más puro, cercano a 70% del dulzor de la sacarosa, y puede reducir el coste del agente enmascarante en unos 15%.
Teniendo en cuenta el entorno de alta humedad del almacén, el sgnutri a través del material de embalaje a prueba de humedad y el control de humedad ultrabaja 0,15%, puso fin al fenómeno de aglomeración dura después del desembalaje, sin necesidad de un proceso de trituración adicional.
Para la línea de producción de bebidas, sgnutri optimizó la estructura microscópica de los poros, de modo que la velocidad de disolución del producto en agua a 20 grados centígrados es 30 segundos más rápida que la media del sector, lo que mejora la eficacia de la mezcla.
Para los clientes de panadería, sgnutri proporcionar polvo ultrafino de malla 100 específica, a través de la modificación física para frenar la disolución del efecto de absorción de calor, mejorar el sabor interno húmedo y frío del producto terminado.
Aplicable a la búsqueda del concepto "0 azúcar 0 tarjeta" de la investigación y el desarrollo de refrescos, bebidas deportivas y té. Nuestro eritritol proporciona una sensación de saciedad similar a la sacarosa sin provocar oscilaciones de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una alternativa perfecta al jarabe de alta fructosa.
Especialmente diseñado para fábricas de galletas cetogénicas, pan bajo en carbohidratos y pasteles sin azúcar. Su alta resistencia a la temperatura garantiza un color dorado al hornear y no causa molestias gastrointestinales como el xilitol.
Aplicable a eritritol como portador, y mogrosido o glicósidos de esteviol para compradores de compuestos. La distribución uniforme del tamaño de las partículas garantiza una dispersión uniforme del edulcorante de alta potencia y evita la estratificación.
Para la producción de jarabe para la tos sin azúcar, comprimidos masticables o comprimidos efervescentes de empresas farmacéuticas. Sus propiedades no cariogénicas y su buena capacidad de tableteado lo convierten en una opción ideal para excipientes farmacéuticos de alta calidad.
Cuando se disuelve el eritritol, la reacción endotérmica es fuerte. Se recomienda elevar la temperatura del azúcar a 50-60 grados Celsius, lo que puede acortar significativamente el tiempo de disolución y evitar el bloqueo por cristalización en la tubería debido a la caída de temperatura.
Para conseguir el dulzor 100% de la sacarosa, se recomienda mezclar eritritol con glucósido de esteviol en una proporción de 100 a 1, lo que puede enmascarar eficazmente el regusto metálico de los edulcorantes de alto contenido en edulcorantes.
Dado que el producto no tiene absorción ni retención de humedad, se recomienda aumentar la fibra dietética soluble o la glicerina en una cantidad adecuada en la fórmula de horneado para evitar que el producto acabado pierda agua y se seque demasiado rápido durante su vida útil.
Almacenar en un lugar fresco y seco, con una temperatura inferior a 30 grados Celsius y una humedad relativa inferior a 60%. Se recomienda que la altura de apilamiento del palé no supere las 2 capas para evitar que la bolsa de embalaje inferior se dañe debido a la fuerte presión.
certificado
Bienvenido a nuestra página de preguntas frecuentes. Hemos recopilado las respuestas a las preguntas más comunes que pueda tener, con la esperanza de ofrecerle soluciones claras y rápidas. Si no encuentra aquí la información que necesita, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo de atención al cliente.
Como proveedor de eritritol, sgnutri proporciona eritritol natural fermentado con una pureza superior al 99,5%, con certificación ISO y HACCP, garantizando el suministro de sustitutos del azúcar con baja higroscopicidad y alta estabilidad, y aceptando pedidos a granel.
Contenido
Más del 99,5%
Tamaño de las partículas
De 18 a 60 mallas
Humedad
Menos de 0,2%
En comparación con la síntesis química tradicional, nuestro índice de conversión se incrementa hasta más de 99% mediante el uso de cepas de levadura lyolipid no modificadas genéticamente para la fermentación, lo que garantiza la ausencia de residuos de disolventes y el cumplimiento de los requisitos de etiquetado limpio.
Gracias a la tecnología de cribado multietapa, proporcionamos polvo cristalino de 18 a 60 mallas o polvo ultrafino de 100 mallas. La desviación estándar de la distribución granulométrica se controla dentro de 10% para garantizar una mezcla uniforme y la no estratificación durante la mezcla en seco de bebidas u horneado.
Vamos a controlar estrictamente la reducción de secado a menos de 0,20, y la prueba en el medio ambiente de 90% humedad relativa durante 48 horas sin absorción de humedad y aglomeración, lo que reduce en gran medida su riesgo de pérdida en el almacenamiento y el transporte.
El producto se calienta continuamente a una temperatura elevada de 160 grados Celsius durante 1 hora sin descomponerse ni decolorarse, y permanece estable en el rango de pH de 2 a 10, lo que resulta perfectamente adecuado para el proceso de producción de horneados a alta temperatura y bebidas ácidas.
Mediante la purificación con resina de intercambio iónico, controlamos el contenido de azúcar reductor por debajo de 0,3% y el residuo de ignición por debajo de 0,01%, eliminando eficazmente el sabor amargo o metálico causado por las impurezas y garantizando un sabor claro y dulce.
Gracias a una línea de producción automatizada con una producción anual de 5.000 toneladas y un stock de seguridad de 500 toneladas, nos comprometemos a entregar los pedidos regulares en un plazo de 72 horas para ayudar a los compradores a evitar el riesgo de paradas provocadas por la falta de materias primas.
| Indicadores técnicos | Especificaciones (estándar) | Métodos de detección |
| Apariencia | Polvo cristalino o gránulos blancos | Inspección visual |
| Contenido (ensayo) | 99,5% - 100,5% | HPLC |
| Pérdida por secado | ≤ 0,20% | 105℃, 4h |
| Punto de fusión | 118℃ - 122℃ | Método del aparato de punto de fusión |
| Valor pH (solución 10%) | 5.0 - 7.0 | Método del pH-metro |
| Ceniza (residuo de la combustión) | ≤ 0,10% | 600℃, ardiendo |
| azúcares reductores | ≤ 0,30% | Método del reactivo de Fehling |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Arsénico total (As) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Recuento bacteriano total | ≤ 1000 UFC/g | Método de recuento en placa |
| solubilidad | 37g/100g de agua (25℃) | Experimento de disolución |
Teniendo en cuenta el entorno de alta humedad del almacén, el sgnutri a través del material de embalaje a prueba de humedad y el control de humedad ultrabaja 0,15%, puso fin al fenómeno de aglomeración dura después del desembalaje, sin necesidad de un proceso de trituración adicional.
Para la línea de producción de bebidas, sgnutri optimizó la estructura microscópica de los poros, de modo que la velocidad de disolución del producto en agua a 20 grados centígrados es 30 segundos más rápida que la media del sector, lo que mejora la eficacia de la mezcla.
Para los clientes de panadería, sgnutri proporcionar polvo ultrafino de malla 100 específica, a través de la modificación física para frenar la disolución del efecto de absorción de calor, mejorar el sabor interno húmedo y frío del producto terminado.
Aplicable a la búsqueda del concepto "0 azúcar 0 tarjeta" de la investigación y el desarrollo de refrescos, bebidas deportivas y té. Nuestro eritritol proporciona una sensación de saciedad similar a la sacarosa sin provocar oscilaciones de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una alternativa perfecta al jarabe de alta fructosa.
Especialmente diseñado para fábricas de galletas cetogénicas, pan bajo en carbohidratos y pasteles sin azúcar. Su alta resistencia a la temperatura garantiza un color dorado al hornear y no causa molestias gastrointestinales como el xilitol.
Aplicable a eritritol como portador, y mogrosido o glicósidos de esteviol para compradores de compuestos. La distribución uniforme del tamaño de las partículas garantiza una dispersión uniforme del edulcorante de alta potencia y evita la estratificación.
Para la producción de jarabe para la tos sin azúcar, comprimidos masticables o comprimidos efervescentes de empresas farmacéuticas. Sus propiedades no cariogénicas y su buena capacidad de tableteado lo convierten en una opción ideal para excipientes farmacéuticos de alta calidad.
Cuando se disuelve el eritritol, la reacción endotérmica es fuerte. Se recomienda elevar la temperatura del azúcar a 50-60 grados Celsius, lo que puede acortar significativamente el tiempo de disolución y evitar el bloqueo por cristalización en la tubería debido a la caída de temperatura.
Para conseguir el dulzor 100% de la sacarosa, se recomienda mezclar eritritol con glucósido de esteviol en una proporción de 100 a 1, lo que puede enmascarar eficazmente el regusto metálico de los edulcorantes de alto contenido en edulcorantes.
Dado que el producto no tiene absorción ni retención de humedad, se recomienda aumentar la fibra dietética soluble o la glicerina en una cantidad adecuada en la fórmula de horneado para evitar que el producto acabado pierda agua y se seque demasiado rápido durante su vida útil.
Almacenar en un lugar fresco y seco, con una temperatura inferior a 30 grados Celsius y una humedad relativa inferior a 60%. Se recomienda que la altura de apilamiento del palé no supere las 2 capas para evitar que la bolsa de embalaje inferior se dañe debido a la fuerte presión.