SGNUTRI
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Als Lieferant von Erythritol bietet sgnutri natürliches, fermentiertes Erythritol mit einer Reinheit von mehr als 99,5% an, das ISO- und HACCP-zertifiziert ist. sgnutri gewährleistet die Lieferung von Zuckeraustauschstoffen mit geringer Hygroskopizität und hoher Stabilität und nimmt Großbestellungen an.
Mehr als 99,5%
Inhalt
18 bis 60 Maschen
Partikelgröße
Weniger als 0,2%
Luftfeuchtigkeit
Im Vergleich zur herkömmlichen chemischen Synthese erhöht sich unsere Umwandlungsrate auf mehr als 99%, da wir für die Fermentation nicht gentechnisch veränderte Lyolipid-Hefestämme verwenden, die keine Lösungsmittelrückstände hinterlassen und die Anforderungen an eine saubere Kennzeichnung erfüllen.
Durch eine mehrstufige Siebtechnik liefern wir kristallines Pulver mit 18 bis 60 Mesh oder ultrafeines Pulver mit 100 Mesh. Die Standardabweichung der Partikelgrößenverteilung wird innerhalb von 10% kontrolliert, um ein gleichmäßiges Mischen und eine Nicht-Schichtbildung beim Trockenmischen von Getränken oder Backwaren zu gewährleisten.
Wir kontrollieren streng die Trocknungsreduzierung auf weniger als 0,20 und testen in einer Umgebung von 90% relativer Luftfeuchtigkeit für 48 Stunden, ohne dass es zu Feuchtigkeitsaufnahme und Agglomeration kommt, was das Risiko von Verlusten bei Lagerung und Transport erheblich reduziert.
Das Produkt wird bei einer hohen Temperatur von 160 Grad Celsius eine Stunde lang kontinuierlich erhitzt, ohne sich zu zersetzen oder zu verfärben, und bleibt im pH-Bereich von 2 bis 10 stabil, was sich hervorragend für die Herstellung von Hochtemperatur-Backwaren und sauren Getränken eignet.
Durch die Reinigung mit Ionenaustauscherharzen kontrollieren wir den Gehalt an reduzierendem Zucker auf unter 0,3% und den Rückstand beim Entzünden auf unter 0,01%, wodurch der durch Verunreinigungen verursachte bittere oder metallische Geschmack wirksam beseitigt und ein klarer und süßer Geschmack gewährleistet wird.
Mit einer automatisierten Produktionslinie mit einer Jahresproduktion von 5000 Tonnen und einem Sicherheitsbestand von 500 Tonnen versprechen wir, reguläre Bestellungen innerhalb von 72 Stunden auszuliefern, damit die Käufer das Risiko von Stillständen aufgrund von Rohstoffausfällen vermeiden können.
| Technische Indikatoren | Spezifikationen (Standard) | Erkennungsmethoden |
| Erscheinungsbild | Weißes kristallines Pulver oder Granulat | Visuelle Kontrolle |
| Gehalt (Assay) | 99.5% - 100.5% | HPLC |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 0,20% | 105℃, 4h |
| Schmelzpunkt | 118℃ - 122℃ | Verfahren zur Bestimmung des Schmelzpunkts |
| pH-Wert (10%-Lösung) | 5.0 - 7.0 | pH-Meter-Methode |
| Asche (Rückstände aus der Verbrennung) | ≤ 0,10% | 600℃, brennend |
| reduzierende Zucker | ≤ 0,30% | Fehlingsche Reagenzienmethode |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Gesamtarsen (As) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g | Methode der Plattenzählung |
| Löslichkeit | 37g/100g Wasser (25℃) | Auflösungsversuch |
Anwendbar auf das Konzept "0 Zucker 0 Karte" in der Forschung und Entwicklung von Limonaden, Sportgetränken und Tee. Unser Erythrit bietet ein Saccharose-ähnliches Sättigungsgefühl, ohne Blutzuckerschwankungen zu verursachen, was es zu einer perfekten Alternative zu Fruktosesirup macht.
Speziell entwickelt für Betriebe, die ketogenes Gebäck, kohlenhydratarmes Brot und zuckerfreie Kuchen herstellen. Die hohe Temperaturbeständigkeit des Produkts sorgt dafür, dass die gebackene Farbe golden ist und verursacht keine Magen-Darm-Beschwerden wie Xylit.
Anwendbar für Erythrit als Trägerstoff und Mogrosid oder Steviolglykoside für Compounding-Käufer. Die einheitliche Partikelgrößenverteilung sorgt für eine gleichmäßige Dispersion des Hochleistungssüßstoffs und verhindert eine Schichtung.
Für die Herstellung von zuckerfreiem Hustensaft, Kautabletten oder Brausetabletten von Pharmaunternehmen. Nicht kariogene Eigenschaften und gute Tablettierbarkeit machen es zur idealen Wahl für hochwertige pharmazeutische Hilfsstoffe.
Wenn Erythrit aufgelöst wird, ist die endotherme Reaktion stark. Es wird empfohlen, die Temperatur des Zuckers auf 50 bis 60 Grad Celsius zu erhöhen, was die Auflösungszeit erheblich verkürzen und eine Kristallisationsblockade in der Rohrleitung aufgrund des Temperaturabfalls verhindern kann.
Um die 100%-Süße von Saccharose zu erreichen, wird empfohlen, Erythrit mit Steviolglykosid in einem Verhältnis von 100 zu 1 zu mischen, wodurch der metallische Nachgeschmack von Süßungsmitteln mit hoher Konzentration wirksam überdeckt werden kann.
Da das Produkt keine Feuchtigkeit aufnimmt und speichert, wird empfohlen, lösliche Ballaststoffe oder Glycerin in angemessener Menge in die Backformel einzubringen, um zu verhindern, dass das fertige Produkt Wasser verliert und während der Haltbarkeitsdauer zu schnell austrocknet.
Bitte lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort mit einer Temperatur unter 30 Grad Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit unter 60%. Es wird empfohlen, dass die Stapelhöhe der Palette nicht mehr als 2 Lagen beträgt, um zu verhindern, dass der untere Verpackungsbeutel durch den starken Druck beschädigt wird.
Zertifikat
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Als Lieferant von Erythritol bietet sgnutri natürliches, fermentiertes Erythritol mit einer Reinheit von mehr als 99,5% an, das ISO- und HACCP-zertifiziert ist. sgnutri gewährleistet die Lieferung von Zuckeraustauschstoffen mit geringer Hygroskopizität und hoher Stabilität und nimmt Großbestellungen an.
Inhalt
Mehr als 99,5%
Partikelgröße
18 bis 60 Maschen
Luftfeuchtigkeit
Weniger als 0,2%
Im Vergleich zur herkömmlichen chemischen Synthese erhöht sich unsere Umwandlungsrate auf mehr als 99%, da wir für die Fermentation nicht gentechnisch veränderte Lyolipid-Hefestämme verwenden, die keine Lösungsmittelrückstände hinterlassen und die Anforderungen an eine saubere Kennzeichnung erfüllen.
Durch eine mehrstufige Siebtechnik liefern wir kristallines Pulver mit 18 bis 60 Mesh oder ultrafeines Pulver mit 100 Mesh. Die Standardabweichung der Partikelgrößenverteilung wird innerhalb von 10% kontrolliert, um ein gleichmäßiges Mischen und eine Nicht-Schichtbildung beim Trockenmischen von Getränken oder Backwaren zu gewährleisten.
Wir kontrollieren streng die Trocknungsreduzierung auf weniger als 0,20 und testen in einer Umgebung von 90% relativer Luftfeuchtigkeit für 48 Stunden, ohne dass es zu Feuchtigkeitsaufnahme und Agglomeration kommt, was das Risiko von Verlusten bei Lagerung und Transport erheblich reduziert.
Das Produkt wird bei einer hohen Temperatur von 160 Grad Celsius eine Stunde lang kontinuierlich erhitzt, ohne sich zu zersetzen oder zu verfärben, und bleibt im pH-Bereich von 2 bis 10 stabil, was sich hervorragend für die Herstellung von Hochtemperatur-Backwaren und sauren Getränken eignet.
Durch die Reinigung mit Ionenaustauscherharzen kontrollieren wir den Gehalt an reduzierendem Zucker auf unter 0,3% und den Rückstand beim Entzünden auf unter 0,01%, wodurch der durch Verunreinigungen verursachte bittere oder metallische Geschmack wirksam beseitigt und ein klarer und süßer Geschmack gewährleistet wird.
Mit einer automatisierten Produktionslinie mit einer Jahresproduktion von 5000 Tonnen und einem Sicherheitsbestand von 500 Tonnen versprechen wir, reguläre Bestellungen innerhalb von 72 Stunden auszuliefern, damit die Käufer das Risiko von Stillständen aufgrund von Rohstoffausfällen vermeiden können.
| Technische Indikatoren | Spezifikationen (Standard) | Erkennungsmethoden |
| Erscheinungsbild | Weißes kristallines Pulver oder Granulat | Visuelle Kontrolle |
| Gehalt (Assay) | 99.5% - 100.5% | HPLC |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 0,20% | 105℃, 4h |
| Schmelzpunkt | 118℃ - 122℃ | Verfahren zur Bestimmung des Schmelzpunkts |
| pH-Wert (10%-Lösung) | 5.0 - 7.0 | pH-Meter-Methode |
| Asche (Rückstände aus der Verbrennung) | ≤ 0,10% | 600℃, brennend |
| reduzierende Zucker | ≤ 0,30% | Fehlingsche Reagenzienmethode |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Gesamtarsen (As) | ≤ 1,0 mg/kg | AAS |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g | Methode der Plattenzählung |
| Löslichkeit | 37g/100g Wasser (25℃) | Auflösungsversuch |
Anwendbar auf das Konzept "0 Zucker 0 Karte" in der Forschung und Entwicklung von Limonaden, Sportgetränken und Tee. Unser Erythrit bietet ein Saccharose-ähnliches Sättigungsgefühl, ohne Blutzuckerschwankungen zu verursachen, was es zu einer perfekten Alternative zu Fruktosesirup macht.
Speziell entwickelt für Betriebe, die ketogenes Gebäck, kohlenhydratarmes Brot und zuckerfreie Kuchen herstellen. Die hohe Temperaturbeständigkeit des Produkts sorgt dafür, dass die gebackene Farbe golden ist und verursacht keine Magen-Darm-Beschwerden wie Xylit.
Anwendbar für Erythrit als Trägerstoff und Mogrosid oder Steviolglykoside für Compounding-Käufer. Die einheitliche Partikelgrößenverteilung sorgt für eine gleichmäßige Dispersion des Hochleistungssüßstoffs und verhindert eine Schichtung.
Für die Herstellung von zuckerfreiem Hustensaft, Kautabletten oder Brausetabletten von Pharmaunternehmen. Nicht kariogene Eigenschaften und gute Tablettierbarkeit machen es zur idealen Wahl für hochwertige pharmazeutische Hilfsstoffe.
Wenn Erythrit aufgelöst wird, ist die endotherme Reaktion stark. Es wird empfohlen, die Temperatur des Zuckers auf 50 bis 60 Grad Celsius zu erhöhen, was die Auflösungszeit erheblich verkürzen und eine Kristallisationsblockade in der Rohrleitung aufgrund des Temperaturabfalls verhindern kann.
Um die 100%-Süße von Saccharose zu erreichen, wird empfohlen, Erythrit mit Steviolglykosid in einem Verhältnis von 100 zu 1 zu mischen, wodurch der metallische Nachgeschmack von Süßungsmitteln mit hoher Konzentration wirksam überdeckt werden kann.
Da das Produkt keine Feuchtigkeit aufnimmt und speichert, wird empfohlen, lösliche Ballaststoffe oder Glycerin in angemessener Menge in die Backformel einzubringen, um zu verhindern, dass das fertige Produkt Wasser verliert und während der Haltbarkeitsdauer zu schnell austrocknet.
Bitte lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort mit einer Temperatur unter 30 Grad Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit unter 60%. Es wird empfohlen, dass die Stapelhöhe der Palette nicht mehr als 2 Lagen beträgt, um zu verhindern, dass der untere Verpackungsbeutel durch den starken Druck beschädigt wird.