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Les maltodextrines biologiques fournissent un support de séchage par pulvérisation à haute solubilité et à sensation buccale neutre, ainsi qu'une solution d'épaississement pour les produits à étiquette propre. En tant qu'usine de source directe, Sgnutri a établi un système de traçabilité complet depuis les fermes biologiques jusqu'aux produits finis, éliminant ainsi l'augmentation des prix des intermédiaires et vous fournissant des prix de gros plus compétitifs et un approvisionnement mondial stable.
Les maltodextrines organiques sont des hydrates de carbone fabriqués à partir d'amidon de maïs organique par un processus d'hydrolyse enzymatique contrôlé. Elles sont principalement utilisées pour améliorer la texture des aliments, augmenter le volume ou servir de support de piégeage pour les ingrédients actifs.
Les matières premières sont sélectionnées à partir de bases de maïs certifiées biologiques, et le processus de production applique rigoureusement les normes relatives aux solvants sans produits chimiques afin de garantir que les produits répondent pleinement aux exigences internationales en matière de conformité biologique et d'aider les clients à passer rapidement les audits de labellisation propre.
la valeur équivalente en glucose est stabilisée dans une fourchette prédéfinie grâce à une technologie d'hydrolyse enzymatique de précision, ce qui garantit une viscosité et un effet épaississant constants dans le cadre d'une production automatisée et améliore considérablement la stabilité des lots de produits finis.
Après optimisation du processus de séchage par pulvérisation, la poudre peut être rapidement diffusée et dissoute dans de l'eau à 20 degrés Celsius sans grumeaux ni parois suspendues, ce qui raccourcit considérablement le temps de traitement du processus de mélange industriel.
L'utilisation d'une technologie de filtration de précision à plusieurs niveaux et d'échange d'ions rend la teneur en métaux lourds tels que le plomb et l'arsenic bien inférieure à la norme industrielle, ce qui garantit un niveau de sécurité plus élevé pour les préparations alimentaires biologiques pour nourrissons.
En tant que support d'ingrédients actifs, ses excellentes propriétés de formation de film peuvent augmenter le taux d'incorporation d'arômes ou de nutriments à plus de 90%, protégeant ainsi efficacement l'activité biologique des ingrédients de base et prolongeant la durée de conservation.
le produit est extrêmement peu sucré et n'a pas d'odeur d'amidon ; il peut parfaitement conserver la saveur naturelle du lait biologique en poudre ou de l'extrait végétal lui-même, et n'interfère pas avec les performances sensorielles de la formule complexe.
| Projet d'analyse | Indicateurs standards de l'industrie | Sgnutri données mesurées |
| Apparence | Poudre blanche ou légèrement jaune | Poudre blanche à écoulement libre |
| Équivalent en glucose (valeur DE) | 10.0 - 15.0 / 15.0 - 20.0 | 11.2 / 18.5 |
| Teneur en eau | ≤ 6.0% | 4.8% |
| cendres sulfatées | ≤ 0,5% | 0.22% |
| Valeur du pH (solution 50%) | 4.0 - 6.0 | 5.2 |
| Réaction à l'iode | Ne montre pas le bleu | Conforme aux normes |
| Numération bactérienne totale | ≤ 1000 cfu/g | < 100 cfu/g |
| bactéries coliformes | Non détectable | Non détecté |
Rechercher une source d'hydrates de carbone à haute sécurité et à faible teneur en métaux lourds comme agent de remplissage dans le lait en poudre ou les aliments complémentaires afin de s'assurer que les produits sont conformes aux réglementations strictes en matière d'alimentation infantile.
Pour mettre au point une poudre de protéines biologiques ou une colle énergétique, il est nécessaire de disposer d'une matière première de haute qualité à base de carbone complexe et d'eau, capable de fournir de l'énergie rapidement sans détruire l'affirmation “tout biologique”.
Utilisez la maltodextrine biologique comme support séché par pulvérisation pour les huiles essentielles ou les colorants afin d'améliorer la stabilité thermique de l'arôme principal tout en gardant l'étiquette propre.
équilibrer la texture et la satiété dans les laits frappés biologiques et remplacer l'amidon ordinaire modifié chimiquement par ses caractéristiques de libération d'énergie en douceur pour répondre aux besoins du marché de la santé haut de gamme.
Introduire proportionnellement la maltodextrine organique et les autres matières premières en poudre dans le mélangeur. Il est recommandé que le temps de mélange ne soit pas inférieur à 10 minutes pour garantir une distribution uniforme.
ajouter lentement de l'eau chaude à 40-60 degrés Celsius sous agitation continue, puis procéder au remplissage suivant ou au traitement par pulvérisation une fois que la solution est complètement clarifiée.
Lorsqu'il est utilisé comme support de matériau de base, il est recommandé que le rapport entre la dextrine et la substance active soit de 3 à 1 pour obtenir le meilleur effet d'enrobage et la meilleure barrière de protection physique.
Le produit doit être stocké dans un environnement intérieur ventilé et sec. Il est recommandé que la température soit inférieure à 25 degrés Celsius et que l'humidité relative soit contrôlée dans la limite de 50% afin d'éviter l'absorption d'humidité.
certificat
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Les maltodextrines biologiques fournissent un support de séchage par pulvérisation à haute solubilité et à sensation buccale neutre, ainsi qu'une solution d'épaississement pour les produits à étiquette propre. En tant qu'usine de source directe, Sgnutri a établi un système de traçabilité complet depuis les fermes biologiques jusqu'aux produits finis, éliminant ainsi l'augmentation des prix des intermédiaires et vous fournissant des prix de gros plus compétitifs et un approvisionnement mondial stable.
10 à 20
Valeur DE
Norme américaine Norme européenne
Certification biologique
plus de 99%
Solubilité
Les matières premières sont sélectionnées à partir de bases de maïs certifiées biologiques, et le processus de production applique rigoureusement les normes relatives aux solvants sans produits chimiques afin de garantir que les produits répondent pleinement aux exigences internationales en matière de conformité biologique et d'aider les clients à passer rapidement les audits de labellisation propre.
la valeur équivalente en glucose est stabilisée dans une fourchette prédéfinie grâce à une technologie d'hydrolyse enzymatique de précision, ce qui garantit une viscosité et un effet épaississant constants dans le cadre d'une production automatisée et améliore considérablement la stabilité des lots de produits finis.
Après optimisation du processus de séchage par pulvérisation, la poudre peut être rapidement diffusée et dissoute dans de l'eau à 20 degrés Celsius sans grumeaux ni parois suspendues, ce qui raccourcit considérablement le temps de traitement du processus de mélange industriel.
L'utilisation d'une technologie de filtration de précision à plusieurs niveaux et d'échange d'ions rend la teneur en métaux lourds tels que le plomb et l'arsenic bien inférieure à la norme industrielle, ce qui garantit un niveau de sécurité plus élevé pour les préparations alimentaires biologiques pour nourrissons.
En tant que support d'ingrédients actifs, ses excellentes propriétés de formation de film peuvent augmenter le taux d'incorporation d'arômes ou de nutriments à plus de 90%, protégeant ainsi efficacement l'activité biologique des ingrédients de base et prolongeant la durée de conservation.
le produit est extrêmement peu sucré et n'a pas d'odeur d'amidon ; il peut parfaitement conserver la saveur naturelle du lait biologique en poudre ou de l'extrait végétal lui-même, et n'interfère pas avec les performances sensorielles de la formule complexe.
| Projet d'analyse | Indicateurs standards de l'industrie | Sgnutri données mesurées |
| Apparence | Poudre blanche ou légèrement jaune | Poudre blanche à écoulement libre |
| Équivalent en glucose (valeur DE) | 10.0 - 15.0 / 15.0 - 20.0 | 11.2 / 18.5 |
| Teneur en eau | ≤ 6.0% | 4.8% |
| cendres sulfatées | ≤ 0,5% | 0.22% |
| Valeur du pH (solution 50%) | 4.0 - 6.0 | 5.2 |
| Réaction à l'iode | Ne montre pas le bleu | Conforme aux normes |
| Numération bactérienne totale | ≤ 1000 cfu/g | < 100 cfu/g |
| bactéries coliformes | Non détectable | Non détecté |
Rechercher une source d'hydrates de carbone à haute sécurité et à faible teneur en métaux lourds comme agent de remplissage dans le lait en poudre ou les aliments complémentaires afin de s'assurer que les produits sont conformes aux réglementations strictes en matière d'alimentation infantile.
Pour mettre au point une poudre de protéines biologiques ou une colle énergétique, il est nécessaire de disposer d'une matière première de haute qualité à base de carbone complexe et d'eau, capable de fournir de l'énergie rapidement sans détruire l'affirmation “tout biologique”.
Utilisez la maltodextrine biologique comme support séché par pulvérisation pour les huiles essentielles ou les colorants afin d'améliorer la stabilité thermique de l'arôme principal tout en gardant l'étiquette propre.
équilibrer la texture et la satiété dans les laits frappés biologiques et remplacer l'amidon ordinaire modifié chimiquement par ses caractéristiques de libération d'énergie en douceur pour répondre aux besoins du marché de la santé haut de gamme.
Introduire proportionnellement la maltodextrine organique et les autres matières premières en poudre dans le mélangeur. Il est recommandé que le temps de mélange ne soit pas inférieur à 10 minutes pour garantir une distribution uniforme.
ajouter lentement de l'eau chaude à 40-60 degrés Celsius sous agitation continue, puis procéder au remplissage suivant ou au traitement par pulvérisation une fois que la solution est complètement clarifiée.
Lorsqu'il est utilisé comme support de matériau de base, il est recommandé que le rapport entre la dextrine et la substance active soit de 3 à 1 pour obtenir le meilleur effet d'enrobage et la meilleure barrière de protection physique.
Le produit doit être stocké dans un environnement intérieur ventilé et sec. Il est recommandé que la température soit inférieure à 25 degrés Celsius et que l'humidité relative soit contrôlée dans la limite de 50% afin d'éviter l'absorption d'humidité.
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