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Galactooligosaccharide 57 liquide

  • Formule chimique (C₆H₁₀O₅)n
  • Numéro CAS4138-83-4
  • Poids moléculaireVarie en fonction du degré de polymérisation
  • ApparenceLiquide visqueux jaune pâle à ambré
  • Point de fusionNon applicable, car il se décompose avant de fondre.
  • +86-531-69959201
  • [email protected]
  • No 12111, Jingshi Road, Lixia District, Jinan City, Shandong Province. R.P. de Chine

À propos de la Galactooligosaccharide 57 liquide

Le galactooligosaccharide 57 liquide désigne généralement un produit liquide dont la teneur en galactooligosaccharide est de 57%. Voici quelques informations utiles à ce sujet :

  1. Informations de base.

Source et ingrédients : Généralement, le lactose est utilisé comme matière première et obtenu par l'action de la β-galactosidase, qui est un mélange d'oligosaccharides dans lequel les molécules de galactose sont liées aux groupes de galactose dans les molécules de lactose.

Le composant principal est le galactooligosaccharide et peut également contenir une petite quantité de lactose, d'eau et d'autres impuretés à l'état de traces.

Propriétés : Généralement à l'état liquide, peut avoir une certaine viscosité, la couleur est généralement incolore ou légèrement jaune.

II. Caractéristiques fonctionnelles.

1. Bénéfices pour la santé intestinale.

1.1 Prolifération des bactéries bénéfiques.

Le galacto-oligosaccharide peut stimuler sélectivement la croissance et la prolifération de bactéries bénéfiques telles que Bifidobacterium et Lactobacillus dans l'intestin, faisant en sorte que les bactéries bénéfiques deviennent la flore intestinale dominante, régulant l'équilibre de la flore gastro-intestinale et améliorant la fonction intestinale. Fonction Tao.

1.2 Favoriser le péristaltisme intestinal.

Bifidobacterium fermente les galacto-oligosaccharides pour produire des acides gras à chaîne courte tels que l'acide acétique et l'acide lactique, qui peuvent favoriser le péristaltisme intestinal et améliorer la motilité de la propulsion intestinale, de sorte que les substances nocives peuvent être éliminées à temps du corps humain, ce qui contribue à prévenir et à soulager la constipation.

1.3 Formation de la barrière intestinale.

L'environnement acide dans l'intestin formé par le galacto-oligosaccharide peut non seulement augmenter le nombre de bactéries bénéfiques, inhiber les bactéries nocives et réduire la production de toxines, mais aussi prévenir la constipation en utilisant ses propres propriétés de rétention d'eau pour former une barrière sur la paroi intestinale, empêchant l'absorption des toxines dans la circulation sanguine et préservant la santé cardiovasculaire.

  • Autres effets sur la santé.
    • Propriétés énergétiques faibles : Le corps humain ne possède pas d'enzyme pour hydrolyser les oligosaccharides et ne peut pas digérer les galacto-oligosaccharides, de sorte qu'il génère rarement de la chaleur et de l'énergie pour le corps humain et convient aux personnes qui doivent contrôler leur apport calorique.
    • Prévention des caries dentaires : Le galacto-oligosaccharide n'est ni utilisé par les streptocoques dans la cavité buccale, ni décomposé par les enzymes buccales, et a pour fonction de prévenir les caries dentaires.
    • Renforcement de l'immunité : Le galacto-oligosaccharide n'est pas digéré ni absorbé dans le tractus gastro-intestinal de l'homme, et va directement dans le gros intestin, où il est utilisé par les bifidobactéries et d'autres bactéries. Le microbiote intestinal composé de bactéries bénéfiques agit comme des stimuli antigéniques, favorisant le développement et la maturation du système immunitaire, ce qui permet à l'organisme d'acquérir une résistance à de nombreuses bactéries pathogènes et à leurs produits toxiques.

III. Domaines d'application. 

1. L'industrie alimentaire.

Préparations pour nourrissons : Les galacto-oligosaccharides sont souvent ajoutés en tant qu'exhausteurs de nutriments dans les préparations pour nourrissons, les préparations pour nourrissons plus âgés et jeunes enfants, et les compléments de céréales pour nourrissons et jeunes enfants, ce qui contribue à promouvoir la santé intestinale et l'absorption des nutriments chez les nourrissons et les jeunes enfants. La valeur nutritionnelle et le développement des nourrissons et des jeunes enfants sont d'une grande importance. 

Produits laitiers : Les GOS peuvent être ajoutés aux produits laitiers tels que le yaourt et le lait afin d'améliorer le goût et la valeur nutritionnelle des produits et de les rendre plus attrayants pour les consommateurs.

Produits de boulangerie : Le galacto-oligosaccharide est utilisé dans les produits de boulangerie tels que le pain et les gâteaux pour améliorer leur goût, leur texture et leur couleur, et sa valeur nutritionnelle n'est pas perdue lorsqu'il est chauffé à haute température. De plus, comme il a une faible valeur énergétique et des propriétés indigestes, il peut réduire l'obésité.

Bonbons : En tant qu'édulcorant fonctionnel utilisé dans la fabrication des bonbons, il peut non seulement apporter une certaine douceur, mais aussi avoir une fonction prébiotique.

  • Industrie des produits de santé. 

Il peut être utilisé pour développer divers produits nutritionnels et de santé, tels que des produits de santé qui régulent la fonction intestinale, renforcent l'immunité, etc.

SPECIFICATION

Nom du produitSirop de galactooligosaccharides
TypeGOS 57
ApparenceSirop incolore ou jaune clair
Matière sèche,%74.0-76.0
Frêne(Sulpahte),%≤0.3
Teneur en galacto-oligosaccharides (sur base sèche),%≥57.0
Teneur en lactose+monosaccharides (sur base sèche),%≤43.0
pH2.8-6.0
Arsenic(As),mg/kg≤0.5
Plomb(Pb),mg/kg≤0.5
Nombre total de plaques, UFC/gncm
30103
Coliformes totaux, UFC/gncm
3010
Moisissures, UFC/g≤50
Levures, CFU/g≤50

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Je suis un fabricant de produits alimentaires, comment puis-je établir un partenariat avec Saigao Nutri ?

N'hésitez pas à nous contacter via notre site web, et notre équipe de vente discutera avec vous des possibilités de coopération.

Saigao Nutri peut-il fournir des additifs alimentaires en vrac ?

Oui, nous avons la capacité de répondre aux besoins de production à grande échelle et de fournir une gamme d'additifs alimentaires.

Les additifs alimentaires de Saigao Nutri sont-ils conformes aux normes internationales ?

Oui, tous nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire et de qualité.

Puis-je obtenir des échantillons de produits de Saigao Nutri ?

Oui, nous sommes heureux de fournir des échantillons de produits à des fins d'essai et d'évaluation.

Dans quels types de production alimentaire les additifs alimentaires de Saigao Nutri peuvent-ils être utilisés ?

Nos additifs alimentaires conviennent à diverses productions alimentaires, notamment les pâtisseries, les boissons, les bonbons et les produits à base de viande.

Saigao Nutri fournit-elle des solutions d'additifs alimentaires sur mesure ?

Oui, notre équipe R&D peut travailler avec vous pour fournir des solutions d'additifs alimentaires sur mesure pour vos besoins spécifiques.

Quels sont les avantages des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos additifs alimentaires sont réputés pour leurs performances supérieures, leur qualité constante et leurs méthodes de production durables.

Quel est le prix des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos prix varient en fonction du type de produit et de la quantité achetée. Veuillez contacter notre équipe de vente pour un devis détaillé.

Où puis-je consulter les spécifications et les fiches techniques des produits de Saigao Nutri ?

Vous pouvez consulter les spécifications détaillées et les fiches techniques de tous nos produits sur notre site web.

Vos produits peuvent-ils être utilisés dans des formulations biologiques ?

Certains produits répondent aux normes biologiques. Renseignez-vous sur les certifications spécifiques à vos besoins.

Fournissez-vous une assistance technique pour l'application des produits ?

Oui, notre équipe offre des conseils d'experts pour garantir une utilisation optimale et une formulation réussie.

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  • Formule chimique (C₆H₁₀O₅)n
  • Numéro CAS4138-83-4
  • Poids moléculaireVarie en fonction du degré de polymérisation
  • ApparenceLiquide visqueux jaune pâle à ambré
  • Point de fusionNon applicable, car il se décompose avant de fondre.

détail du produit

Le galactooligosaccharide 57 liquide désigne généralement un produit liquide dont la teneur en galactooligosaccharide est de 57%. Voici quelques informations utiles à ce sujet :

  1. Informations de base.

Source et ingrédients : Généralement, le lactose est utilisé comme matière première et obtenu par l'action de la β-galactosidase, qui est un mélange d'oligosaccharides dans lequel les molécules de galactose sont liées aux groupes de galactose dans les molécules de lactose.

Le composant principal est le galactooligosaccharide et peut également contenir une petite quantité de lactose, d'eau et d'autres impuretés à l'état de traces.

Propriétés : Généralement à l'état liquide, peut avoir une certaine viscosité, la couleur est généralement incolore ou légèrement jaune.

II. Caractéristiques fonctionnelles.

1. Bénéfices pour la santé intestinale.

1.1 Prolifération des bactéries bénéfiques.

Le galacto-oligosaccharide peut stimuler sélectivement la croissance et la prolifération de bactéries bénéfiques telles que Bifidobacterium et Lactobacillus dans l'intestin, faisant en sorte que les bactéries bénéfiques deviennent la flore intestinale dominante, régulant l'équilibre de la flore gastro-intestinale et améliorant la fonction intestinale. Fonction Tao.

1.2 Favoriser le péristaltisme intestinal.

Bifidobacterium fermente les galacto-oligosaccharides pour produire des acides gras à chaîne courte tels que l'acide acétique et l'acide lactique, qui peuvent favoriser le péristaltisme intestinal et améliorer la motilité de la propulsion intestinale, de sorte que les substances nocives peuvent être éliminées à temps du corps humain, ce qui contribue à prévenir et à soulager la constipation.

1.3 Formation de la barrière intestinale.

L'environnement acide dans l'intestin formé par le galacto-oligosaccharide peut non seulement augmenter le nombre de bactéries bénéfiques, inhiber les bactéries nocives et réduire la production de toxines, mais aussi prévenir la constipation en utilisant ses propres propriétés de rétention d'eau pour former une barrière sur la paroi intestinale, empêchant l'absorption des toxines dans la circulation sanguine et préservant la santé cardiovasculaire.

  • Autres effets sur la santé.
    • Propriétés énergétiques faibles : Le corps humain ne possède pas d'enzyme pour hydrolyser les oligosaccharides et ne peut pas digérer les galacto-oligosaccharides, de sorte qu'il génère rarement de la chaleur et de l'énergie pour le corps humain et convient aux personnes qui doivent contrôler leur apport calorique.
    • Prévention des caries dentaires : Le galacto-oligosaccharide n'est ni utilisé par les streptocoques dans la cavité buccale, ni décomposé par les enzymes buccales, et a pour fonction de prévenir les caries dentaires.
    • Renforcement de l'immunité : Le galacto-oligosaccharide n'est pas digéré ni absorbé dans le tractus gastro-intestinal de l'homme, et va directement dans le gros intestin, où il est utilisé par les bifidobactéries et d'autres bactéries. Le microbiote intestinal composé de bactéries bénéfiques agit comme des stimuli antigéniques, favorisant le développement et la maturation du système immunitaire, ce qui permet à l'organisme d'acquérir une résistance à de nombreuses bactéries pathogènes et à leurs produits toxiques.

III. Domaines d'application. 

1. L'industrie alimentaire.

Préparations pour nourrissons : Les galacto-oligosaccharides sont souvent ajoutés en tant qu'exhausteurs de nutriments dans les préparations pour nourrissons, les préparations pour nourrissons plus âgés et jeunes enfants, et les compléments de céréales pour nourrissons et jeunes enfants, ce qui contribue à promouvoir la santé intestinale et l'absorption des nutriments chez les nourrissons et les jeunes enfants. La valeur nutritionnelle et le développement des nourrissons et des jeunes enfants sont d'une grande importance. 

Produits laitiers : Les GOS peuvent être ajoutés aux produits laitiers tels que le yaourt et le lait afin d'améliorer le goût et la valeur nutritionnelle des produits et de les rendre plus attrayants pour les consommateurs.

Produits de boulangerie : Le galacto-oligosaccharide est utilisé dans les produits de boulangerie tels que le pain et les gâteaux pour améliorer leur goût, leur texture et leur couleur, et sa valeur nutritionnelle n'est pas perdue lorsqu'il est chauffé à haute température. De plus, comme il a une faible valeur énergétique et des propriétés indigestes, il peut réduire l'obésité.

Bonbons : En tant qu'édulcorant fonctionnel utilisé dans la fabrication des bonbons, il peut non seulement apporter une certaine douceur, mais aussi avoir une fonction prébiotique.

  • Industrie des produits de santé. 

Il peut être utilisé pour développer divers produits nutritionnels et de santé, tels que des produits de santé qui régulent la fonction intestinale, renforcent l'immunité, etc.

SPECIFICATION

Nom du produitSirop de galactooligosaccharides
TypeGOS 57
ApparenceSirop incolore ou jaune clair
Matière sèche,%74.0-76.0
Frêne(Sulpahte),%≤0.3
Teneur en galacto-oligosaccharides (sur base sèche),%≥57.0
Teneur en lactose+monosaccharides (sur base sèche),%≤43.0
pH2.8-6.0
Arsenic(As),mg/kg≤0.5
Plomb(Pb),mg/kg≤0.5
Nombre total de plaques, UFC/gncm
30103
Coliformes totaux, UFC/gncm
3010
Moisissures, UFC/g≤50
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1. Je suis un fabricant de produits alimentaires, comment puis-je établir un partenariat avec Saigao Nutri ?

N'hésitez pas à nous contacter via notre site web, et notre équipe de vente discutera avec vous des possibilités de coopération.

2. Saigao Nutri peut-elle fournir des additifs alimentaires en vrac ?

Oui, nous avons la capacité de répondre aux besoins de production à grande échelle et de fournir une gamme d'additifs alimentaires.

3. Les additifs alimentaires de Saigao Nutri sont-ils conformes aux normes internationales ?

Oui, tous nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire et de qualité.

4. Puis-je obtenir des échantillons de produits de Saigao Nutri ?

Oui, nous sommes heureux de fournir des échantillons de produits à des fins d'essai et d'évaluation.

5. Dans quels types de production alimentaire les additifs alimentaires de Saigao Nutri peuvent-ils être utilisés ?

Nos additifs alimentaires conviennent à diverses productions alimentaires, notamment les pâtisseries, les boissons, les bonbons et les produits à base de viande.

6. Saigao Nutri propose-t-elle des solutions personnalisées en matière d'additifs alimentaires ?

Oui, notre équipe R&D peut travailler avec vous pour fournir des solutions d'additifs alimentaires sur mesure pour vos besoins spécifiques.

7. Quels sont les avantages des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos additifs alimentaires sont réputés pour leurs performances supérieures, leur qualité constante et leurs méthodes de production durables.

8. Quel est le prix des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos prix varient en fonction du type de produit et de la quantité achetée. Veuillez contacter notre équipe de vente pour un devis détaillé.

9. Où puis-je consulter les spécifications et les fiches techniques des produits de Saigao Nutri ?

Vous pouvez consulter les spécifications détaillées et les fiches techniques de tous nos produits sur notre site web.

10. Vos produits peuvent-ils être utilisés dans des formulations biologiques ?

Certains produits répondent aux normes biologiques. Renseignez-vous sur les certifications spécifiques à vos besoins.

11. Fournissez-vous une assistance technique pour l'application des produits ?

Oui, notre équipe offre des conseils d'experts pour garantir une utilisation optimale et une formulation réussie.

12. Puis-je obtenir un remboursement si je ne suis pas satisfait du produit ?

Oui, nous avons une politique de remboursement spécifique. Si vous n'êtes pas satisfait de nos produits, n'hésitez pas à consulter notre équipe après-vente.

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