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Fibre soluble PC

70% Dextrine résistante au tapioca en poudre

  • Formule chimique(C₆H₁₀O₅)n
  • Numéro CASNon disponible
  • Poids moléculaireVariable
  • ApparencePoudre blanche à jaune clair
  • Point de fusionSans objet
  • +86-531-69959201
  • [email protected]
  • No 12111, Jingshi Road, Lixia District, Jinan City, Shandong Province. R.P. de Chine

À propos de la 70% Dextrine résistante au tapioca en poudre

I. Propriétés.

1. Bonne solubilité dans l'eau.

La fibre de tapioca soluble peut se dissoudre dans l'eau et former une solution visqueuse. Cette propriété lui permet de jouer un rôle épaississant et stabilisant dans la transformation des aliments.

2. Capacité de rétention d'eau élevée.

La fibre soluble de tapioca 70% peut absorber une grande quantité d'eau, augmenter la rétention d'eau des aliments et améliorer le goût. Par exemple, dans les produits de boulangerie, le produit peut être rendu plus moelleux et plus juteux.

3. Faible teneur en calories.

Les enzymes digestives humaines ayant du mal à décomposer les fibres solubles, la fibre de tapioca soluble 70% apporte relativement peu de calories. C'est un additif alimentaire idéal pour les personnes soucieuses de leur apport calorique.

II. Applications.

1. L'industrie alimentaire.

1.1 Aliments fonctionnels : La fibre soluble de tapioca 70% peut être ajoutée à divers aliments fonctionnels tels que les compléments alimentaires à base de fibres, les aliments amaigrissants, etc. pour aider les gens à augmenter leur consommation de fibres et promouvoir la santé intestinale.

1.2 Boissons : La fibre soluble de tapioca 70% peut être utilisée comme stabilisateur et épaississant dans les boissons pour en améliorer le goût et la texture.

1.3 Aliments cuits au four : La fibre soluble de tapioca 70% peut être ajoutée aux aliments cuits au four tels que le pain et les gâteaux afin d'améliorer la qualité du produit et de prolonger sa durée de conservation.

2. L'industrie des produits de santé.

La fibre soluble de tapioca 70% peut être transformée en produits de santé à base de fibres alimentaires, facilitant ainsi la supplémentation en fibres alimentaires, la prévention et le soulagement de la constipation, la réduction du cholestérol, le contrôle de la glycémie, etc.

III. Avantages pour la santé.

1. Favoriser la santé intestinale.

Les fibres solubles peuvent être fermentées par des bactéries bénéfiques dans l'intestin pour produire des acides gras à chaîne courte, qui fourniront de l'énergie aux cellules intestinales, favoriseront la motilité intestinale et préviendront la constipation. La fibre soluble de tapioca 70% peut maintenir l'équilibre de la flore intestinale, réduire la croissance des bactéries nocives et diminuer le risque de maladies intestinales.

2. Réduire le cholestérol.

70% de fibres solubles de tapioca peuvent se lier aux acides biliaires et en favoriser l'excrétion, réduisant ainsi le taux de cholestérol sanguin.

3. Contrôler la glycémie.

La fibre soluble 70% contenue dans le tapioca peut ralentir la digestion et l'absorption des glucides, prévenir l'augmentation rapide du taux de sucre dans le sang et aider à contrôler le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques.

SPÉCIFICATION DE LA DEXTRINE RÉSISTANTE

Nom du produitDextrine résistante en poudre (70% fibre soluble de Tapioca)
ApparencePoudre blanche ou jaune clair
Le goûtDouceur légère, avec une odeur inhérente, pas d'odeur
Teneur totale en fibres (sur base sèche),%≥70.0
Ash,%≤0.5
Eau,%≤6.0
pH3.5-5.5
Plomb (Pb),mg/kg≤0.5
Arsenic (As),mg/kg≤0.5
Nombre total de plaques,UFC/g≤1000
Coliformes totaux, UFC/g≤10
Moisissures, UFC/g≤25
Levures, CFU/g≤25
Salmonelles (/25g)Non détecté
Staphylococcus aureus(/25g)Non détecté

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"Les produits de Saigao Nutri ont été un complément fantastique à notre gamme de produits alimentaires. La qualité est excellente et l'assistance à la clientèle est remarquable. Nous avons constaté des améliorations notables au niveau du goût, de la texture et de la durée de conservation, ce qui rend nos produits encore plus attrayants pour les consommateurs."

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New York, États-Unis

"Nous avons utilisé les additifs de Saigao Nutri dans notre production de boissons et les résultats ont été excellents. La saveur, la texture et le profil nutritionnel de nos boissons se sont considérablement améliorés, et la qualité reste constamment élevée, ce qui rend nos produits plus attrayants pour les consommateurs."

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Berlin, Allemagne

"Nous travaillons avec Saigao Nutri depuis plusieurs mois, et leurs prébiotiques et fibres solubles ont amélioré les avantages pour la santé de nos produits. Nous avons remarqué une amélioration du goût, de la texture et de la qualité générale. Leur service est fiable et ponctuel.

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Madrid, Espagne

"Nos ingrédients nutritifs ont considérablement amélioré la qualité de nos produits. Leurs additifs de haute qualité améliorent le goût, la texture et la valeur nutritionnelle des produits. Le service clientèle que j'ai consulté était excellent et a fourni une assistance rapide et efficace."

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ABU Dhabi, EAU

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Je suis un fabricant de produits alimentaires, comment puis-je établir un partenariat avec Saigao Nutri ?

N'hésitez pas à nous contacter via notre site web, et notre équipe de vente discutera avec vous des possibilités de coopération.

Saigao Nutri peut-il fournir des additifs alimentaires en vrac ?

Oui, nous avons la capacité de répondre aux besoins de production à grande échelle et de fournir une gamme d'additifs alimentaires.

Les additifs alimentaires de Saigao Nutri sont-ils conformes aux normes internationales ?

Oui, tous nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire et de qualité.

Puis-je obtenir des échantillons de produits de Saigao Nutri ?

Oui, nous sommes heureux de fournir des échantillons de produits à des fins d'essai et d'évaluation.

Dans quels types de production alimentaire les additifs alimentaires de Saigao Nutri peuvent-ils être utilisés ?

Nos additifs alimentaires conviennent à diverses productions alimentaires, notamment les pâtisseries, les boissons, les bonbons et les produits à base de viande.

Saigao Nutri fournit-elle des solutions d'additifs alimentaires sur mesure ?

Oui, notre équipe R&D peut travailler avec vous pour fournir des solutions d'additifs alimentaires sur mesure pour vos besoins spécifiques.

Quels sont les avantages des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos additifs alimentaires sont réputés pour leurs performances supérieures, leur qualité constante et leurs méthodes de production durables.

Quel est le prix des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos prix varient en fonction du type de produit et de la quantité achetée. Veuillez contacter notre équipe de vente pour un devis détaillé.

Où puis-je consulter les spécifications et les fiches techniques des produits de Saigao Nutri ?

Vous pouvez consulter les spécifications détaillées et les fiches techniques de tous nos produits sur notre site web.

Vos produits peuvent-ils être utilisés dans des formulations biologiques ?

Certains produits répondent aux normes biologiques. Renseignez-vous sur les certifications spécifiques à vos besoins.

Fournissez-vous une assistance technique pour l'application des produits ?

Oui, notre équipe offre des conseils d'experts pour garantir une utilisation optimale et une formulation réussie.

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détail du produit

I. Propriétés.

1. Bonne solubilité dans l'eau.

La fibre de tapioca soluble peut se dissoudre dans l'eau et former une solution visqueuse. Cette propriété lui permet de jouer un rôle épaississant et stabilisant dans la transformation des aliments.

2. Capacité de rétention d'eau élevée.

La fibre soluble de tapioca 70% peut absorber une grande quantité d'eau, augmenter la rétention d'eau des aliments et améliorer le goût. Par exemple, dans les produits de boulangerie, le produit peut être rendu plus moelleux et plus juteux.

3. Faible teneur en calories.

Les enzymes digestives humaines ayant du mal à décomposer les fibres solubles, la fibre de tapioca soluble 70% apporte relativement peu de calories. C'est un additif alimentaire idéal pour les personnes soucieuses de leur apport calorique.

II. Applications.

1. L'industrie alimentaire.

1.1 Aliments fonctionnels : La fibre soluble de tapioca 70% peut être ajoutée à divers aliments fonctionnels tels que les compléments alimentaires à base de fibres, les aliments amaigrissants, etc. pour aider les gens à augmenter leur consommation de fibres et promouvoir la santé intestinale.

1.2 Boissons : La fibre soluble de tapioca 70% peut être utilisée comme stabilisateur et épaississant dans les boissons pour en améliorer le goût et la texture.

1.3 Aliments cuits au four : La fibre soluble de tapioca 70% peut être ajoutée aux aliments cuits au four tels que le pain et les gâteaux afin d'améliorer la qualité du produit et de prolonger sa durée de conservation.

2. L'industrie des produits de santé.

La fibre soluble de tapioca 70% peut être transformée en produits de santé à base de fibres alimentaires, facilitant ainsi la supplémentation en fibres alimentaires, la prévention et le soulagement de la constipation, la réduction du cholestérol, le contrôle de la glycémie, etc.

III. Avantages pour la santé.

1. Favoriser la santé intestinale.

Les fibres solubles peuvent être fermentées par des bactéries bénéfiques dans l'intestin pour produire des acides gras à chaîne courte, qui fourniront de l'énergie aux cellules intestinales, favoriseront la motilité intestinale et préviendront la constipation. La fibre soluble de tapioca 70% peut maintenir l'équilibre de la flore intestinale, réduire la croissance des bactéries nocives et diminuer le risque de maladies intestinales.

2. Réduire le cholestérol.

70% de fibres solubles de tapioca peuvent se lier aux acides biliaires et en favoriser l'excrétion, réduisant ainsi le taux de cholestérol sanguin.

3. Contrôler la glycémie.

La fibre soluble 70% contenue dans le tapioca peut ralentir la digestion et l'absorption des glucides, prévenir l'augmentation rapide du taux de sucre dans le sang et aider à contrôler le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques.

SPÉCIFICATION DE LA DEXTRINE RÉSISTANTE

Nom du produitDextrine résistante en poudre (70% fibre soluble de Tapioca)
ApparencePoudre blanche ou jaune clair
Le goûtDouceur légère, avec une odeur inhérente, pas d'odeur
Teneur totale en fibres (sur base sèche),%≥70.0
Ash,%≤0.5
Eau,%≤6.0
pH3.5-5.5
Plomb (Pb),mg/kg≤0.5
Arsenic (As),mg/kg≤0.5
Nombre total de plaques,UFC/g≤1000
Coliformes totaux, UFC/g≤10
Moisissures, UFC/g≤25
Levures, CFU/g≤25
Salmonelles (/25g)Non détecté
Staphylococcus aureus(/25g)Non détecté
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1. Je suis un fabricant de produits alimentaires, comment puis-je établir un partenariat avec Saigao Nutri ?

N'hésitez pas à nous contacter via notre site web, et notre équipe de vente discutera avec vous des possibilités de coopération.

2. Saigao Nutri peut-elle fournir des additifs alimentaires en vrac ?

Oui, nous avons la capacité de répondre aux besoins de production à grande échelle et de fournir une gamme d'additifs alimentaires.

3. Les additifs alimentaires de Saigao Nutri sont-ils conformes aux normes internationales ?

Oui, tous nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire et de qualité.

4. Puis-je obtenir des échantillons de produits de Saigao Nutri ?

Oui, nous sommes heureux de fournir des échantillons de produits à des fins d'essai et d'évaluation.

5. Dans quels types de production alimentaire les additifs alimentaires de Saigao Nutri peuvent-ils être utilisés ?

Nos additifs alimentaires conviennent à diverses productions alimentaires, notamment les pâtisseries, les boissons, les bonbons et les produits à base de viande.

6. Saigao Nutri propose-t-elle des solutions personnalisées en matière d'additifs alimentaires ?

Oui, notre équipe R&D peut travailler avec vous pour fournir des solutions d'additifs alimentaires sur mesure pour vos besoins spécifiques.

7. Quels sont les avantages des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos additifs alimentaires sont réputés pour leurs performances supérieures, leur qualité constante et leurs méthodes de production durables.

8. Quel est le prix des additifs alimentaires de Saigao Nutri ?

Nos prix varient en fonction du type de produit et de la quantité achetée. Veuillez contacter notre équipe de vente pour un devis détaillé.

9. Où puis-je consulter les spécifications et les fiches techniques des produits de Saigao Nutri ?

Vous pouvez consulter les spécifications détaillées et les fiches techniques de tous nos produits sur notre site web.

10. Vos produits peuvent-ils être utilisés dans des formulations biologiques ?

Certains produits répondent aux normes biologiques. Renseignez-vous sur les certifications spécifiques à vos besoins.

11. Fournissez-vous une assistance technique pour l'application des produits ?

Oui, notre équipe offre des conseils d'experts pour garantir une utilisation optimale et une formulation réussie.

12. Puis-je obtenir un remboursement si je ne suis pas satisfait du produit ?

Oui, nous avons une politique de remboursement spécifique. Si vous n'êtes pas satisfait de nos produits, n'hésitez pas à consulter notre équipe après-vente.

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