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Détails du produit

À propos de la Pantothénate de D-Calcium

Vue d'ensemble

Le pantothénate de calcium, également connu sous le nom de vitamine B5, est un complément vitaminique hydrosoluble important qui joue un rôle clé dans les activités physiologiques humaines et dans de multiples domaines d'application. Voici une présentation détaillée de ce produit :

I. Informations de base

Structure chimique et propriétés :

La structure chimique du pantothénate de calcium est relativement complexe. Il s'agit de la forme de sel de calcium de l'acide pantothénique. Le nom chimique de l'acide pantothénique est (R)-(+)-N-(2,4-dihydroxy-3,3-diméthylbutyryl)-β-alanine, et sa formule chimique est , tandis que le pantothénate de calcium est un sel formé par la combinaison de l'acide pantothénique et du calcium. Il se présente généralement sous deux formes : Le pantothénate de calcium D (D-pantothénate de calcium) et le pantothénate de calcium racémique (DL-pantothénate de calcium). La forme la plus courante est le D-pantothénate de calcium, dont la formule chimique est , et dont le poids moléculaire est d'environ 476,54.

Il se présente sous la forme d'une poudre blanche, inodore, légèrement amère et hygroscopique, c'est-à-dire qu'il absorbe facilement l'humidité de l'air. Il est facilement soluble dans l'eau et peut également être dissous dans le glycérol, mais il est presque insoluble dans l'éthanol, le chloroforme ou l'éther.

2. Fonction physiologique

Participer au métabolisme énergétique :

Après une série de transformations métaboliques dans l'organisme, le pantothénate de calcium participera à la synthèse du coenzyme A (CoA). La coenzyme A est une coenzyme clé dans de nombreuses réactions métaboliques dans les cellules et est impliquée dans le processus métabolique de presque tous les nutriments (y compris les hydrates de carbone, les graisses, les protéines, etc.)

Par exemple, dans le cycle de l'acide tricarboxylique du métabolisme des sucres, la coenzyme A peut aider l'acétyl coenzyme A à entrer dans le cycle, de sorte que les substances sucrées puissent être oxydées et décomposées en douceur pour libérer de l'énergie ; dans le catabolisme des graisses, elle peut contribuer à l'activation des acides gras, ce qui permet aux acides gras d'être progressivement oxydés en dioxyde de carbone et en eau, et de produire de l'énergie qui peut être utilisée par l'organisme ; dans le métabolisme des protéines, elle participe à la décomposition des acides aminés et aux transformations métaboliques qui s'ensuivent, ce qui permet à l'organisme d'obtenir efficacement de l'énergie à partir des aliments et d'effectuer d'autres activités métaboliques telles que la synthèse des matériaux.

Participer à la synthèse de substances importantes :

En plus de participer au métabolisme énergétique, le pantothénate de calcium est également une matière première importante pour la synthèse de la protéine porteuse d'acyle (ACP). La protéine porteuse d'acyle joue un rôle indispensable dans le processus de synthèse des acides gras. Elle est comme un "porteur" qui transporte la chaîne carbonée en croissance dans le processus de synthèse des acides gras, assurant que les acides gras peuvent être synthétisés pas à pas selon les étapes correctes, et générant finalement divers acides gras nécessaires à l'organisme, qui sont ensuite utilisés pour synthétiser des phospholipides et d'autres composants de la biomembrane et des réserves de graisses.

Maintien de la santé de la peau et des muqueuses :

Le pantothénate de calcium a un effet positif sur le maintien de la structure et de la fonction physiologiques normales de la peau et des muqueuses. Il contribue à maintenir l'hydratation de la peau, à améliorer la fonction de barrière de la peau, à rendre la peau douce, lisse et élastique, et à réduire les problèmes tels que la sécheresse et la rugosité de la peau.

En ce qui concerne les muqueuses, il peut maintenir l'intégrité des muqueuses de la cavité buccale, du tractus gastro-intestinal et d'autres parties, aider à prévenir l'apparition de maladies liées aux muqueuses telles que les ulcères buccaux et la gastrite, promouvoir la réparation et la cicatrisation des muqueuses endommagées et assurer les fonctions physiologiques normales de ces parties, telles que la fonction de digestion et d'absorption du tractus gastro-intestinal.

3. Les sources de nourriture

Aliments pour animaux :

Le pantothénate de calcium est abondant dans les aliments d'origine animale. Par exemple, le foie est une bonne source, avec environ 6 mg d'acide pantothénique pour 100 grammes de foie de porc. Les viandes telles que le poulet et le bœuf contiennent également beaucoup de pantothénate de calcium, avec environ 1 mg de pantothénate de calcium par 100 grammes de poulet et environ 0,6 mg par 100 grammes de bœuf. En outre, le lait et ses produits contiennent également une certaine quantité de pantothénate de calcium, soit environ 0,3 mg par 100 grammes de lait.

Aliments d'origine végétale : Les aliments à base de céréales complètes sont riches en pantothénate de calcium. Par exemple, les flocons d'avoine contiennent environ 1 mg de pantothénate de calcium pour 100 g ; les haricots, tels que le soja, contiennent environ 0.7 mg de pantothénate de calcium pour 100 g ; les fruits à coque, tels que les cacahuètes, contiennent environ 2 mg de pantothénate de calcium pour 100 g ; bien que la teneur des légumes à feuilles vertes soit relativement faible par portion, la consommation quotidienne est importante et il s'agit également d'une source importante, par exemple, les épinards contiennent environ 0,2 mg de pantothénate de calcium pour 100 g.

4. Besoins humains et risques excessifs

Apports appropriés : Les besoins en pantothénate de calcium varient selon les groupes de population. Pour les adultes, selon la norme d'apport nutritionnel de référence des résidents chinois, l'apport journalier recommandé est généralement d'environ 5 mg.

Parmi les populations particulières, les femmes enceintes et les femmes allaitantes ont un apport recommandé relativement plus élevé d'environ 6 mg par jour en raison de leurs besoins nutritionnels accrus et de ceux de leur fœtus ou nourrisson ; les enfants et les adolescents ont des apports allant de 2 mg à 5 mg en fonction de leur âge, et plus ils sont jeunes, moins ils ont besoin d'en prendre.

Risques d'overdose :

En général, lorsque le pantothénate de calcium est utilisé dans le cadre d'un régime alimentaire normal et à des doses complémentaires régulières, un surdosage se produit rarement, car le corps humain le tolère bien et l'excès est principalement éliminé de l'organisme par l'urine.

Toutefois, en cas de consommation importante sur une longue période, il peut provoquer un léger inconfort gastro-intestinal, tel que diarrhée, nausées, vomissements et autres symptômes, et occasionnellement des démangeaisons cutanées, mais en général, les effets indésirables graves liés à un surdosage sont relativement rares.

5. Champs d'application

Domaine médical :

Il est principalement utilisé pour prévenir et traiter les carences en acide pantothénique. Bien qu'une simple carence en acide pantothénique ne soit pas très fréquente dans la vie quotidienne, elle peut survenir dans certains cas particuliers, tels que la malnutrition à long terme et les personnes souffrant de certains syndromes de malabsorption. Dans ce cas, une supplémentation en pantothénate de calcium peut contribuer à améliorer les symptômes correspondants de la carence, tels que l'inflammation de la peau, le dysfonctionnement gastro-intestinal et les anomalies du système nerveux.

En outre, certaines préparations multivitaminées contiennent souvent des ingrédients à base de pantothénate de calcium afin de répondre aux besoins d'une supplémentation complète en vitamines multiples et de contribuer au maintien de la santé globale du corps humain.

Produits alimentaires et de soins de santé :

Dans l'industrie alimentaire, le pantothénate de calcium peut être ajouté à divers aliments en tant qu'exhausteur nutritionnel, tels que les préparations pour nourrissons, les aliments céréaliers enrichis, etc., afin de garantir que ces aliments puissent fournir suffisamment de pantothénate de calcium pour répondre aux besoins nutritionnels de différents groupes de personnes, en particulier ceux qui ne peuvent pas obtenir suffisamment de pantothénate de calcium dans leur régime alimentaire quotidien.

Sur le marché des produits de santé, il existe également de nombreux produits destinés à compléter le pantothénate de calcium. Certaines personnes choisissent de prendre de tels produits de santé pour compléter le pantothénate de calcium en raison de leur propre structure alimentaire déséquilibrée ou du désir d'améliorer encore la protection de la santé, de manière à promouvoir la santé physique et le bon état de la peau et des muqueuses.

Cosmétiques :

En raison de ses effets bénéfiques sur la santé de la peau, le pantothénate de calcium est parfois utilisé dans les cosmétiques et dans la formulation des produits de soin de la peau. Par exemple, le pantothénate de calcium est ajouté à certaines crèmes hydratantes, lotions réparatrices et autres produits, dans l'espoir d'améliorer la texture et l'apparence de la peau et d'améliorer la santé générale de la peau grâce à ses fonctions de maintien de l'hydratation de la peau et de promotion de la réparation de la barrière cutanée.

En bref, le pantothénate de calcium joue un rôle important dans de nombreux domaines tels que la santé humaine, l'alimentation, la médecine et les cosmétiques. Comprendre les connaissances qui s'y rapportent nous aidera à être plus attentifs à notre propre état nutritionnel, à adopter un régime alimentaire raisonnable et à choisir correctement les produits qui s'y rapportent.