SGNUTRI
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La fibra di manioca solubile organica di Sgnutri fornisce una super 90% fibra dietetica elevata e un indice glicemico molto basso, perfetto per raggiungere l'etichetta pulita e i requisiti di riduzione degli zuccheri della formula alimentare. Sgnutri è il produttore di origine, escludendo gli intermediari, e fornisce acquisti in quantità, prezzi ex-factory altamente competitivi e servizi di consegna rapida a livello globale.
È il primo tipo di fibra alimentare idrosolubile estratta dalla manioca naturale. Come prebiotico e sostituto dello zucchero, viene ampiamente aggiunto alla panificazione, alle bevande e alle caramelle morbide per migliorare la consistenza e ridurre notevolmente le calorie.
Rispetto all'inulina tradizionale ha un'eccellente tolleranza digestiva, il processo di fermentazione è regolare, l'elevata aggiunta non provoca flatulenza, adattandosi perfettamente alle esigenze di sostituzione del pasto ad alto contenuto di fibre.
eccellente resistenza al calore e agli acidi, nella cottura ad alta temperatura o nella formula di bevande a bassa acidità non è facile da degradare, mantiene un elevato tasso di ritenzione delle fibre e prolunga efficacemente la durata di conservazione.
solubilità in acqua superiore a 99%, può essere rapidamente dissolta a temperatura ambiente, la soluzione è chiara e trasparente senza precipitazioni, molto adatta per la ricerca e lo sviluppo di acqua funzionale trasparente di alta qualità.
abbandonano completamente la leggera dolcezza o i sapori vari spesso apportati dalla fibra di mais tradizionale, e il puro sapore neutro non copre il sapore originale dell'essenza di base, riducendo notevolmente la difficoltà di aromatizzazione per il formulatore.
Nello sviluppo di caramelle morbide senza zucchero e barrette proteiche, può bloccare efficacemente l'acqua, fornire una sensazione di masticazione ideale e un effetto anti-cristallizzazione e impedire che il prodotto si indurisca durante la conservazione.
Estratto da manioca naturale non OGM, senza residui chimici e senza glutine, soddisfa gli standard globali di etichettatura pulita, aiutando i marchi a ottenere facilmente indicazioni di fibre alimentari elevate.
| Metriche degli attributi | Specifiche tecniche |
| Nome del prodotto | Fibra solubile di manioca biologica |
| Fonte delle materie prime | Manioca naturale non OGM |
| Aspetto | Polvere di colore da bianco a giallo pallido |
| Contenuto di fibra alimentare | ≥ 90.0% |
| carboidrati | ≤ 10.0% |
| Contenuto di umidità | ≤ 5.0% |
| Limitazione del pH | Da 4,0 a 6,0 |
| Solubile in acqua | ≥ 99,0% |
| Valore energetico | Circa 1 kcal per grammo |
| Restrizioni sui metalli pesanti | Soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Rispetto alla comune fibra di mais solubile presente sul mercato, la fibra di manioca solubile organica Sgnutri è prodotta a partire dalla manioca naturale, il che garantisce un'etichetta pulita superiore. Il suo sapore è estremamente neutro, completamente privo del leggero gusto variegato spesso apportato dalla fibra di mais, consentendo ai formulatori di presentare il puro gusto originale del prodotto senza l'uso di agenti mascheranti aggiuntivi nello sviluppo di yogurt a base vegetale o di bevande senza zucchero di alta gamma. Inoltre, la struttura molecolare a catena ramificata della fibra solubile organica di manioca Sgnutri le conferisce un eccellente potere gelificante e di ritenzione dell'umidità, che supera di gran lunga la normale inulina nelle applicazioni di cottura e gommose. La sua soglia di tolleranza alla digestione è estremamente elevata e la fermentazione nell'intestino crasso è estremamente delicata, il che supera completamente la debolezza fatale della fibra prebiotica tradizionale, che può facilmente causare gonfiore ai consumatori se utilizzata in dosi elevate. È un'alternativa ideale per la prossima generazione di alimenti ad alto contenuto di fibre.
Per far fronte alla situazione in cui l'acqua funzionale è facilmente torbida e precipitata dopo l'aggiunta di fibre, fornisce una trasparenza estremamente elevata e una completa solubilità in acqua per garantire che il prodotto abbia un'eccellente consistenza chiara.
In considerazione del problema che la barretta di farina sostitutiva perde acqua e diventa dura e secca durante il periodo di conservazione, la forte struttura di blocco dell'acqua e di idratazione viene utilizzata per prolungare notevolmente il periodo di masticazione morbida del prodotto.
In considerazione del problema della flatulenza causata dall'eccessiva aggiunta di prebiotici tradizionali, viene adottato il meccanismo della fermentazione dolce per migliorare notevolmente la tolleranza digestiva e l'esperienza alimentare dei consumatori.
Questo prodotto è estremamente povero di calorie, non partecipa al metabolismo degli zuccheri nell'intestino tenue e non provoca brusche fluttuazioni della glicemia. È molto adatto come base per spuntini chetogenici e sostitutivi di pasti a ridotto contenuto di grassi, per soddisfare il fabbisogno giornaliero di sazietà dei consumatori che controllano gli zuccheri.
Essendo il primo prebiotico di alta qualità a base vegetale, nutre accuratamente la flora benefica dell'intestino. Le sue caratteristiche di fermentazione delicata consentono alle persone con intestino e stomaco sensibili di assumere una quantità sufficiente di fibre alimentari e di proteggere la microecologia, senza appesantire la flatulenza.
estratto da pura manioca naturale non OGM, senza alcuna sintesi chimica e senza allergeni del glutine. Le sue caratteristiche di purezza e sicurezza si adattano perfettamente alle rigorose esigenze delle famiglie di madri e bambini, che richiedono standard di sicurezza estremamente elevati per gli spuntini sani.
Nei prodotti lattiero-caseari vegetariani, come il latte d'avena e lo yogurt vegetale, può fornire un gusto denso simile al grasso del latte e compensare la mancanza di fibra alimentare nel latte vegetale. È un puro vegetariano e rispettoso dell'ambiente. Fonte di integrazione nutrizionale ideale.
Nella bevanda solida o nella polvere pronta per l'uso, viene inserita direttamente nel miscelatore in proporzione alle altre materie prime secche in polvere per essere miscelata in modo uniforme; l'igroscopicità estremamente bassa garantisce l'assenza di caking nell'intero processo.
Per lo sviluppo di bevande liquide, la polvere viene versata lentamente in acqua pura a temperatura ambiente e integrata con una leggera agitazione; in tre minuti si può ottenere un liquido trasparente e chiaro completamente solubile.
Nella preparazione di caramelle morbide senza zucchero, può sostituire direttamente lo sciroppo tradizionale in proporzione uguale per la cottura ad alta temperatura, e la sua eccellente resistenza al calore garantisce una viscosità stabile e nessuna degradazione termica.
Quando si applica al gelato o allo yogurt a base vegetale, l'aggiunta dell'omogeneizzatore a taglio insieme alla componente grassa può migliorare significativamente la stabilità dell'emulsione e la scorrevolezza dell'impasto.
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La fibra di manioca solubile organica di Sgnutri fornisce una super 90% fibra dietetica elevata e un indice glicemico molto basso, perfetto per raggiungere l'etichetta pulita e i requisiti di riduzione degli zuccheri della formula alimentare. Sgnutri è il produttore di origine, escludendo gli intermediari, e fornisce acquisti in quantità, prezzi ex-factory altamente competitivi e servizi di consegna rapida a livello globale.
≥ 90%
Contenuto
100% completamente solubile
Solubilità
polvere bianca
Aspetto
Rispetto all'inulina tradizionale ha un'eccellente tolleranza digestiva, il processo di fermentazione è regolare, l'elevata aggiunta non provoca flatulenza, adattandosi perfettamente alle esigenze di sostituzione del pasto ad alto contenuto di fibre.
eccellente resistenza al calore e agli acidi, nella cottura ad alta temperatura o nella formula di bevande a bassa acidità non è facile da degradare, mantiene un elevato tasso di ritenzione delle fibre e prolunga efficacemente la durata di conservazione.
solubilità in acqua superiore a 99%, può essere rapidamente dissolta a temperatura ambiente, la soluzione è chiara e trasparente senza precipitazioni, molto adatta per la ricerca e lo sviluppo di acqua funzionale trasparente di alta qualità.
abbandonano completamente la leggera dolcezza o i sapori vari spesso apportati dalla fibra di mais tradizionale, e il puro sapore neutro non copre il sapore originale dell'essenza di base, riducendo notevolmente la difficoltà di aromatizzazione per il formulatore.
Nello sviluppo di caramelle morbide senza zucchero e barrette proteiche, può bloccare efficacemente l'acqua, fornire una sensazione di masticazione ideale e un effetto anti-cristallizzazione e impedire che il prodotto si indurisca durante la conservazione.
Estratto da manioca naturale non OGM, senza residui chimici e senza glutine, soddisfa gli standard globali di etichettatura pulita, aiutando i marchi a ottenere facilmente indicazioni di fibre alimentari elevate.
| Metriche degli attributi | Specifiche tecniche |
| Nome del prodotto | Fibra solubile di manioca biologica |
| Fonte delle materie prime | Manioca naturale non OGM |
| Aspetto | Polvere di colore da bianco a giallo pallido |
| Contenuto di fibra alimentare | ≥ 90.0% |
| carboidrati | ≤ 10.0% |
| Contenuto di umidità | ≤ 5.0% |
| Limitazione del pH | Da 4,0 a 6,0 |
| Solubile in acqua | ≥ 99,0% |
| Valore energetico | Circa 1 kcal per grammo |
| Restrizioni sui metalli pesanti | Soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Per far fronte alla situazione in cui l'acqua funzionale è facilmente torbida e precipitata dopo l'aggiunta di fibre, fornisce una trasparenza estremamente elevata e una completa solubilità in acqua per garantire che il prodotto abbia un'eccellente consistenza chiara.
In considerazione del problema che la barretta di farina sostitutiva perde acqua e diventa dura e secca durante il periodo di conservazione, la forte struttura di blocco dell'acqua e di idratazione viene utilizzata per prolungare notevolmente il periodo di masticazione morbida del prodotto.
In considerazione del problema della flatulenza causata dall'eccessiva aggiunta di prebiotici tradizionali, viene adottato il meccanismo della fermentazione dolce per migliorare notevolmente la tolleranza digestiva e l'esperienza alimentare dei consumatori.
Questo prodotto è estremamente povero di calorie, non partecipa al metabolismo degli zuccheri nell'intestino tenue e non provoca brusche fluttuazioni della glicemia. È molto adatto come base per spuntini chetogenici e sostitutivi di pasti a ridotto contenuto di grassi, per soddisfare il fabbisogno giornaliero di sazietà dei consumatori che controllano gli zuccheri.
Essendo il primo prebiotico di alta qualità a base vegetale, nutre accuratamente la flora benefica dell'intestino. Le sue caratteristiche di fermentazione delicata consentono alle persone con intestino e stomaco sensibili di assumere una quantità sufficiente di fibre alimentari e di proteggere la microecologia, senza appesantire la flatulenza.
estratto da pura manioca naturale non OGM, senza alcuna sintesi chimica e senza allergeni del glutine. Le sue caratteristiche di purezza e sicurezza si adattano perfettamente alle rigorose esigenze delle famiglie di madri e bambini, che richiedono standard di sicurezza estremamente elevati per gli spuntini sani.
Nei prodotti lattiero-caseari vegetariani, come il latte d'avena e lo yogurt vegetale, può fornire un gusto denso simile al grasso del latte e compensare la mancanza di fibra alimentare nel latte vegetale. È un puro vegetariano e rispettoso dell'ambiente. Fonte di integrazione nutrizionale ideale.
Nella bevanda solida o nella polvere pronta per l'uso, viene inserita direttamente nel miscelatore in proporzione alle altre materie prime secche in polvere per essere miscelata in modo uniforme; l'igroscopicità estremamente bassa garantisce l'assenza di caking nell'intero processo.
Per lo sviluppo di bevande liquide, la polvere viene versata lentamente in acqua pura a temperatura ambiente e integrata con una leggera agitazione; in tre minuti si può ottenere un liquido trasparente e chiaro completamente solubile.
Nella preparazione di caramelle morbide senza zucchero, può sostituire direttamente lo sciroppo tradizionale in proporzione uguale per la cottura ad alta temperatura, e la sua eccellente resistenza al calore garantisce una viscosità stabile e nessuna degradazione termica.
Quando si applica al gelato o allo yogurt a base vegetale, l'aggiunta dell'omogeneizzatore a taglio insieme alla componente grassa può migliorare significativamente la stabilità dell'emulsione e la scorrevolezza dell'impasto.
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