SGNUTRI
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Il destrosio anidro organico di Sgnutri è prodotto con idrolisi enzimatica di mais organico non OGM, con una purezza superiore al 99,5% e un contenuto di umidità inferiore all'1,0%, in grado di fornire un'eccellente stabilità e soluzioni rapidamente solubili per la ricerca e lo sviluppo di alimenti biologici di alta gamma e prodotti per la salute, nonché di fornire acquisti all'ingrosso.
più di 99,5%
Contenuto di glucosio
inferiore a 1,0%
Contenuto di umidità
mais biologico
Fonte della materia prima
Il nostro destrosio anidro organico ha un valore equivalente di destrosio superiore al 99,5% ed è praticamente privo di impurità, garantendo l'assenza di reazioni chimiche indesiderate negli eccipienti farmaceutici o nelle formulazioni alimentari di precisione, assicurando la coerenza del prodotto finale da lotto a lotto.
Grazie all'esclusivo processo di cristallizzazione, il contenuto di umidità è strettamente controllato al di sotto di 1,0%. Rispetto al glucosio acquoso, l'assorbimento di umidità è significativamente ridotto e la polvere può ancora mantenere un flusso libero in un ambiente con un'umidità relativa di 60% per evitare l'agglomerazione.
Nel processo di lavorazione ad alta temperatura (come il versamento o la cottura di caramelle dure), il tasso di decomposizione del glucosio anidro organico è inferiore a 0,2, il che evita efficacemente l'eccessiva reazione di imbrunimento, mantiene il colore del prodotto finito puro e prolunga la durata di conservazione a più di 24 mesi.
Il calore di dissoluzione è negativo e l'ingresso assorbe il calore (circa -106 J/g) durante la dissoluzione, con un'evidente sensazione di raffreddamento della cavità orale. È particolarmente adatto per la ricerca e lo sviluppo di formulazioni di caramelle da tavola, compresse masticabili e bevande rinfrescanti.
Dai semi ai prodotti finiti, la certificazione biologica full link, vieta rigorosamente l'uso di pesticidi chimici e fertilizzanti sintetici, in linea con gli standard biologici dell'Unione Europea e degli Stati Uniti, per aiutare i clienti a superare con successo la certificazione clean label, per soddisfare i requisiti di accesso al mercato di fascia alta.
Fornendo una maglia personalizzata (ad esempio 98% attraverso un setaccio a 80 maglie), le particelle fini possono essere istantaneamente disciolte in acqua a 20 ℃ e l'uniformità di miscelazione con altri micronutrienti nel processo di miscelazione a secco è aumentata di 30%, evitando così la stratificazione.
| Indicatori tecnici | Specifiche standard | Metodi di rilevamento |
| Nome del prodotto | Glucosio anidro organico | - |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca, inodore | Ispezione visiva |
| Contenuto di glucosio (base secca) | ≥ 99,5 % | HPLC (Cromatografia liquida ad alte prestazioni) |
| umidità | ≤ 1.0 % | Carl Fischer |
| Valore di pH (soluzione 10%) | 4.0 - 6.5 | Metodo del misuratore di pH |
| Arricciatura specifica | da +52,6° a +53,2° | Metodo di determinazione della rotazione ottica |
| Valore DE (glucosio equivalente) | ≥ 99.5 | Titolazione |
| solubilità | Facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo | Bagno d'acqua a 20℃ |
| solfato di cenere | ≤ 0,25 % | Metodo di combustione |
| Metalli pesanti (come Pb) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di assorbimento atomico |
| Arsenico totale (As) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di fluorescenza atomica |
| Conta batterica totale | ≤ 1000 CFU/g | Metodo di conteggio delle piastre |
Per un formulatore che sta sviluppando una caramella "clean label". Il bassissimo contenuto di umidità del glucosio anidro organico impedisce al cioccolato di sbocciare, mentre la sua dolcezza lieve e il suo gusto fresco sono particolarmente adatti alla produzione di caramelle da tavola organiche senza saccarosio e di cioccolatini sandwich di alta gamma.
È adatto ai professionisti che sviluppano granuli di recupero post-esercizio. Grazie alle caratteristiche dell'alto indice glicemico del glucosio anidro organico, può essere assorbito rapidamente dall'organismo nel glicogeno muscolare, che è la fonte di carboidrati preferita per la produzione di gel energetici organici e bevande isotoniche in polvere.
Adatto ai farmacisti che cercano eccipienti organici di elevata purezza. Come eccellente riempitivo e diluente, la sua elevata purezza e i bassi livelli di endotossine sono ideali per l'uso nella produzione di compresse orali certificate biologiche, riempimenti di capsule e polveri nutrizionali mediche.
Adatto al personale di ricerca e sviluppo che ha elevati requisiti di sicurezza delle materie prime. Basato su una fonte di mais biologico non geneticamente modificato, senza residui di pesticidi e senza allergeni, è un componente di carboidrati digeribili ideale per la farina di riso per bambini e per l'integratore di elettroliti biologico.
A causa della forte tendenza all'assorbimento di umidità del glucosio anidro organico, dopo l'apertura del sacchetto, assicurarsi di pesare e alimentare in un ambiente controllato con un'umidità relativa inferiore a 55%. La parte non utilizzata deve essere immediatamente sigillata per evitare che il cristallo assorba umidità e si rapprenda.
Quando si prepara uno sciroppo ad alta concentrazione, si raccomanda di riscaldare la temperatura dell'acqua tra i 50 e i 60 gradi Celsius, aggiungere la polvere e mescolare continuamente. Sebbene sia facilmente solubile in acqua, l'aumento appropriato della temperatura può abbreviare il tempo di dissoluzione di oltre 50% e ridurre la generazione di bolle.
Quando si miscelano le polveri secche, si raccomanda di utilizzare il metodo di alimentazione a sandwich, cioè di mettere prima metà del glucosio anidro organico, poi aggiungere gli ingredienti attivi in tracce e infine coprire il glucosio rimanente; il tempo di miscelazione è controllato a 10-15 minuti per garantire l'uniformità.
Se la formula originale prevede l'uso di saccarosio, si raccomanda di utilizzare glucosio anidro organico in proporzione 1: 1,3 (cioè 130 grammi di glucosio invece di 100 grammi di saccarosio), che non solo può ottenere una dolcezza simile, ma anche ridurre la pressione osmotica complessiva e ottimizzare il gusto.
certificato
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Il destrosio anidro organico di Sgnutri è prodotto con idrolisi enzimatica di mais organico non OGM, con una purezza superiore al 99,5% e un contenuto di umidità inferiore all'1,0%, in grado di fornire un'eccellente stabilità e soluzioni rapidamente solubili per la ricerca e lo sviluppo di alimenti biologici di alta gamma e prodotti per la salute, nonché di fornire acquisti all'ingrosso.
Contenuto di glucosio
più di 99,5%
Contenuto di umidità
inferiore a 1,0%
Fonte della materia prima
mais biologico
Il nostro destrosio anidro organico ha un valore equivalente di destrosio superiore al 99,5% ed è praticamente privo di impurità, garantendo l'assenza di reazioni chimiche indesiderate negli eccipienti farmaceutici o nelle formulazioni alimentari di precisione, assicurando la coerenza del prodotto finale da lotto a lotto.
Grazie all'esclusivo processo di cristallizzazione, il contenuto di umidità è strettamente controllato al di sotto di 1,0%. Rispetto al glucosio acquoso, l'assorbimento di umidità è significativamente ridotto e la polvere può ancora mantenere un flusso libero in un ambiente con un'umidità relativa di 60% per evitare l'agglomerazione.
Nel processo di lavorazione ad alta temperatura (come il versamento o la cottura di caramelle dure), il tasso di decomposizione del glucosio anidro organico è inferiore a 0,2, il che evita efficacemente l'eccessiva reazione di imbrunimento, mantiene il colore del prodotto finito puro e prolunga la durata di conservazione a più di 24 mesi.
Il calore di dissoluzione è negativo e l'ingresso assorbe il calore (circa -106 J/g) durante la dissoluzione, con un'evidente sensazione di raffreddamento della cavità orale. È particolarmente adatto per la ricerca e lo sviluppo di formulazioni di caramelle da tavola, compresse masticabili e bevande rinfrescanti.
Dai semi ai prodotti finiti, la certificazione biologica full link, vieta rigorosamente l'uso di pesticidi chimici e fertilizzanti sintetici, in linea con gli standard biologici dell'Unione Europea e degli Stati Uniti, per aiutare i clienti a superare con successo la certificazione clean label, per soddisfare i requisiti di accesso al mercato di fascia alta.
Fornendo una maglia personalizzata (ad esempio 98% attraverso un setaccio a 80 maglie), le particelle fini possono essere istantaneamente disciolte in acqua a 20 ℃ e l'uniformità di miscelazione con altri micronutrienti nel processo di miscelazione a secco è aumentata di 30%, evitando così la stratificazione.
| Indicatori tecnici | Specifiche standard | Metodi di rilevamento |
| Nome del prodotto | Glucosio anidro organico | - |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca, inodore | Ispezione visiva |
| Contenuto di glucosio (base secca) | ≥ 99,5 % | HPLC (Cromatografia liquida ad alte prestazioni) |
| umidità | ≤ 1.0 % | Carl Fischer |
| Valore di pH (soluzione 10%) | 4.0 - 6.5 | Metodo del misuratore di pH |
| Arricciatura specifica | da +52,6° a +53,2° | Metodo di determinazione della rotazione ottica |
| Valore DE (glucosio equivalente) | ≥ 99.5 | Titolazione |
| solubilità | Facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo | Bagno d'acqua a 20℃ |
| solfato di cenere | ≤ 0,25 % | Metodo di combustione |
| Metalli pesanti (come Pb) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di assorbimento atomico |
| Arsenico totale (As) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di fluorescenza atomica |
| Conta batterica totale | ≤ 1000 CFU/g | Metodo di conteggio delle piastre |
Per un formulatore che sta sviluppando una caramella "clean label". Il bassissimo contenuto di umidità del glucosio anidro organico impedisce al cioccolato di sbocciare, mentre la sua dolcezza lieve e il suo gusto fresco sono particolarmente adatti alla produzione di caramelle da tavola organiche senza saccarosio e di cioccolatini sandwich di alta gamma.
È adatto ai professionisti che sviluppano granuli di recupero post-esercizio. Grazie alle caratteristiche dell'alto indice glicemico del glucosio anidro organico, può essere assorbito rapidamente dall'organismo nel glicogeno muscolare, che è la fonte di carboidrati preferita per la produzione di gel energetici organici e bevande isotoniche in polvere.
Adatto ai farmacisti che cercano eccipienti organici di elevata purezza. Come eccellente riempitivo e diluente, la sua elevata purezza e i bassi livelli di endotossine sono ideali per l'uso nella produzione di compresse orali certificate biologiche, riempimenti di capsule e polveri nutrizionali mediche.
Adatto al personale di ricerca e sviluppo che ha elevati requisiti di sicurezza delle materie prime. Basato su una fonte di mais biologico non geneticamente modificato, senza residui di pesticidi e senza allergeni, è un componente di carboidrati digeribili ideale per la farina di riso per bambini e per l'integratore di elettroliti biologico.
A causa della forte tendenza all'assorbimento di umidità del glucosio anidro organico, dopo l'apertura del sacchetto, assicurarsi di pesare e alimentare in un ambiente controllato con un'umidità relativa inferiore a 55%. La parte non utilizzata deve essere immediatamente sigillata per evitare che il cristallo assorba umidità e si rapprenda.
Quando si prepara uno sciroppo ad alta concentrazione, si raccomanda di riscaldare la temperatura dell'acqua tra i 50 e i 60 gradi Celsius, aggiungere la polvere e mescolare continuamente. Sebbene sia facilmente solubile in acqua, l'aumento appropriato della temperatura può abbreviare il tempo di dissoluzione di oltre 50% e ridurre la generazione di bolle.
Quando si miscelano le polveri secche, si raccomanda di utilizzare il metodo di alimentazione a sandwich, cioè di mettere prima metà del glucosio anidro organico, poi aggiungere gli ingredienti attivi in tracce e infine coprire il glucosio rimanente; il tempo di miscelazione è controllato a 10-15 minuti per garantire l'uniformità.
Se la formula originale prevede l'uso di saccarosio, si raccomanda di utilizzare glucosio anidro organico in proporzione 1: 1,3 (cioè 130 grammi di glucosio invece di 100 grammi di saccarosio), che non solo può ottenere una dolcezza simile, ma anche ridurre la pressione osmotica complessiva e ottimizzare il gusto.
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