SGNUTRI
Ricerca prodotto
Il destrosio anidro organico di Sgnutri è prodotto con idrolisi enzimatica di mais organico non OGM, con una purezza superiore al 99,5% e un contenuto di umidità inferiore all'1,0%, in grado di fornire un'eccellente stabilità e soluzioni rapidamente solubili per la ricerca e lo sviluppo di alimenti biologici di alta gamma e prodotti per la salute, nonché di fornire acquisti all'ingrosso.
più di 99,5%
Contenuto di glucosio
inferiore a 1,0%
Contenuto di umidità
mais biologico
Fonte della materia prima
Il nostro destrosio anidro organico ha un valore equivalente di destrosio superiore al 99,5% ed è praticamente privo di impurità, garantendo l'assenza di reazioni chimiche indesiderate negli eccipienti farmaceutici o nelle formulazioni alimentari di precisione, assicurando la coerenza del prodotto finale da lotto a lotto.
Grazie all'esclusivo processo di cristallizzazione, il contenuto di umidità è strettamente controllato al di sotto di 1,0%. Rispetto al glucosio acquoso, l'assorbimento di umidità è significativamente ridotto e la polvere può ancora mantenere un flusso libero in un ambiente con un'umidità relativa di 60% per evitare l'agglomerazione.
Nel processo di lavorazione ad alta temperatura (come il versamento o la cottura di caramelle dure), il tasso di decomposizione del glucosio anidro organico è inferiore a 0,2, il che evita efficacemente l'eccessiva reazione di imbrunimento, mantiene il colore del prodotto finito puro e prolunga la durata di conservazione a più di 24 mesi.
Il calore di dissoluzione è negativo e l'ingresso assorbe il calore (circa -106 J/g) durante la dissoluzione, con un'evidente sensazione di raffreddamento della cavità orale. È particolarmente adatto per la ricerca e lo sviluppo di formulazioni di caramelle da tavola, compresse masticabili e bevande rinfrescanti.
Dai semi ai prodotti finiti, la certificazione biologica full link, vieta rigorosamente l'uso di pesticidi chimici e fertilizzanti sintetici, in linea con gli standard biologici dell'Unione Europea e degli Stati Uniti, per aiutare i clienti a superare con successo la certificazione clean label, per soddisfare i requisiti di accesso al mercato di fascia alta.
Fornendo una maglia personalizzata (ad esempio 98% attraverso un setaccio a 80 maglie), le particelle fini possono essere istantaneamente disciolte in acqua a 20 ℃ e l'uniformità di miscelazione con altri micronutrienti nel processo di miscelazione a secco è aumentata di 30%, evitando così la stratificazione.
| Indicatori tecnici | Specifiche standard | Metodi di rilevamento |
| Nome del prodotto | Glucosio anidro organico | - |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca, inodore | Ispezione visiva |
| Contenuto di glucosio (base secca) | ≥ 99,5 % | HPLC (Cromatografia liquida ad alte prestazioni) |
| umidità | ≤ 1.0 % | Carl Fischer |
| Valore di pH (soluzione 10%) | 4.0 - 6.5 | Metodo del misuratore di pH |
| Arricciatura specifica | da +52,6° a +53,2° | Metodo di determinazione della rotazione ottica |
| Valore DE (glucosio equivalente) | ≥ 99.5 | Titolazione |
| solubilità | Facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo | Bagno d'acqua a 20℃ |
| solfato di cenere | ≤ 0,25 % | Metodo di combustione |
| Metalli pesanti (come Pb) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di assorbimento atomico |
| Arsenico totale (As) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di fluorescenza atomica |
| Conta batterica totale | ≤ 1000 CFU/g | Metodo di conteggio delle piastre |
Rispetto al comune glucosio monoidrato presente sul mercato, il glucosio anidro organico prodotto da sgnutri presenta notevoli vantaggi fisici e chimici. Grazie alla rimozione dell'acqua cristallina, la sua dolcezza per unità di peso è di circa 10% superiore a quella del glucosio monoidrato e non viene introdotta ulteriore acqua libera nella miscela secca, il che lo rende l'unica scelta per i prodotti a base di cioccolato e le formulazioni di compresse effervescenti estremamente sensibili all'umidità, eliminando completamente il rischio di assorbimento tardivo dell'umidità e di appiccicosità. A differenza del normale glucosio anidro non organico, sgnutri ha insistito sull'uso di amido di mais organico non transgenico come substrato, prodotto da uno specifico processo enzimatico piuttosto che da un processo di idrolisi acida. In questo modo non solo si elimina il rischio di residui di acidi forti, ma si riduce anche il contenuto delle principali impurità (come maltosio e polisaccaridi) di oltre 40%, rendendo la soluzione più trasparente, più pura e chiara nel gusto, senza alcun retrogusto amaro.
Per i produttori di cioccolato e caramelle dure di alta gamma, il glucosio anidro organico sgnutri sfrutta il suo bassissimo contenuto d'acqua, inferiore a 1,0%, per risolvere i problemi dei dolcificanti tradizionali, che causano un ammorbidimento dei prodotti durante la conservazione a causa dell'assorbimento di umidità, della superficie appiccicosa o della cristallizzazione imprevista.
Per gli sviluppatori di polvere probiotica e integratori sportivi, abbiamo risolto il problema delle materie prime altamente igroscopiche che tendono a formare grumi duri. Grazie all'eccellente fluidità e alla bassa igroscopicità, il prodotto può essere utilizzato come vettore per disperdere uniformemente i principi attivi, garantendo l'accuratezza di ogni dose.
Rivolto ai formulatori di bevande energetiche biologiche, abbiamo risolto il problema del saccarosio troppo dolce e della sensazione di appiccicosità in bocca. La dolcezza del prodotto è di circa 70% di saccarosio e ha un effetto endotermico di dissoluzione unico, in grado di dare alla bevanda un tono rinfrescante senza mascherare sapori pregiati come quello della frutta.
Per un formulatore che sta sviluppando una caramella "clean label". Il bassissimo contenuto di umidità del glucosio anidro organico impedisce al cioccolato di sbocciare, mentre la sua dolcezza lieve e il suo gusto fresco sono particolarmente adatti alla produzione di caramelle da tavola organiche senza saccarosio e di cioccolatini sandwich di alta gamma.
È adatto ai professionisti che sviluppano granuli di recupero post-esercizio. Grazie alle caratteristiche dell'alto indice glicemico del glucosio anidro organico, può essere assorbito rapidamente dall'organismo nel glicogeno muscolare, che è la fonte di carboidrati preferita per la produzione di gel energetici organici e bevande isotoniche in polvere.
Adatto ai farmacisti che cercano eccipienti organici di elevata purezza. Come eccellente riempitivo e diluente, la sua elevata purezza e i bassi livelli di endotossine sono ideali per l'uso nella produzione di compresse orali certificate biologiche, riempimenti di capsule e polveri nutrizionali mediche.
Adatto al personale di ricerca e sviluppo che ha elevati requisiti di sicurezza delle materie prime. Basato su una fonte di mais biologico non geneticamente modificato, senza residui di pesticidi e senza allergeni, è un componente di carboidrati digeribili ideale per la farina di riso per bambini e per l'integratore di elettroliti biologico.
A causa della forte tendenza all'assorbimento di umidità del glucosio anidro organico, dopo l'apertura del sacchetto, assicurarsi di pesare e alimentare in un ambiente controllato con un'umidità relativa inferiore a 55%. La parte non utilizzata deve essere immediatamente sigillata per evitare che il cristallo assorba umidità e si rapprenda.
Quando si prepara uno sciroppo ad alta concentrazione, si raccomanda di riscaldare la temperatura dell'acqua tra i 50 e i 60 gradi Celsius, aggiungere la polvere e mescolare continuamente. Sebbene sia facilmente solubile in acqua, l'aumento appropriato della temperatura può abbreviare il tempo di dissoluzione di oltre 50% e ridurre la generazione di bolle.
Quando si miscelano le polveri secche, si raccomanda di utilizzare il metodo di alimentazione a sandwich, cioè di mettere prima metà del glucosio anidro organico, poi aggiungere gli ingredienti attivi in tracce e infine coprire il glucosio rimanente; il tempo di miscelazione è controllato a 10-15 minuti per garantire l'uniformità.
Se la formula originale prevede l'uso di saccarosio, si raccomanda di utilizzare glucosio anidro organico in proporzione 1: 1,3 (cioè 130 grammi di glucosio invece di 100 grammi di saccarosio), che non solo può ottenere una dolcezza simile, ma anche ridurre la pressione osmotica complessiva e ottimizzare il gusto.
certificato
Benvenuti nella pagina delle domande frequenti. Abbiamo raccolto le risposte alle domande più comuni che potreste avere, sperando di fornirvi soluzioni chiare e rapide. Se non riuscite a trovare le informazioni di cui avete bisogno, non esitate a contattare il nostro team di assistenza clienti.
Il destrosio anidro organico di Sgnutri è prodotto con idrolisi enzimatica di mais organico non OGM, con una purezza superiore al 99,5% e un contenuto di umidità inferiore all'1,0%, in grado di fornire un'eccellente stabilità e soluzioni rapidamente solubili per la ricerca e lo sviluppo di alimenti biologici di alta gamma e prodotti per la salute, nonché di fornire acquisti all'ingrosso.
Contenuto di glucosio
più di 99,5%
Contenuto di umidità
inferiore a 1,0%
Fonte della materia prima
mais biologico
Il nostro destrosio anidro organico ha un valore equivalente di destrosio superiore al 99,5% ed è praticamente privo di impurità, garantendo l'assenza di reazioni chimiche indesiderate negli eccipienti farmaceutici o nelle formulazioni alimentari di precisione, assicurando la coerenza del prodotto finale da lotto a lotto.
Grazie all'esclusivo processo di cristallizzazione, il contenuto di umidità è strettamente controllato al di sotto di 1,0%. Rispetto al glucosio acquoso, l'assorbimento di umidità è significativamente ridotto e la polvere può ancora mantenere un flusso libero in un ambiente con un'umidità relativa di 60% per evitare l'agglomerazione.
Nel processo di lavorazione ad alta temperatura (come il versamento o la cottura di caramelle dure), il tasso di decomposizione del glucosio anidro organico è inferiore a 0,2, il che evita efficacemente l'eccessiva reazione di imbrunimento, mantiene il colore del prodotto finito puro e prolunga la durata di conservazione a più di 24 mesi.
Il calore di dissoluzione è negativo e l'ingresso assorbe il calore (circa -106 J/g) durante la dissoluzione, con un'evidente sensazione di raffreddamento della cavità orale. È particolarmente adatto per la ricerca e lo sviluppo di formulazioni di caramelle da tavola, compresse masticabili e bevande rinfrescanti.
Dai semi ai prodotti finiti, la certificazione biologica full link, vieta rigorosamente l'uso di pesticidi chimici e fertilizzanti sintetici, in linea con gli standard biologici dell'Unione Europea e degli Stati Uniti, per aiutare i clienti a superare con successo la certificazione clean label, per soddisfare i requisiti di accesso al mercato di fascia alta.
Fornendo una maglia personalizzata (ad esempio 98% attraverso un setaccio a 80 maglie), le particelle fini possono essere istantaneamente disciolte in acqua a 20 ℃ e l'uniformità di miscelazione con altri micronutrienti nel processo di miscelazione a secco è aumentata di 30%, evitando così la stratificazione.
| Indicatori tecnici | Specifiche standard | Metodi di rilevamento |
| Nome del prodotto | Glucosio anidro organico | - |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca, inodore | Ispezione visiva |
| Contenuto di glucosio (base secca) | ≥ 99,5 % | HPLC (Cromatografia liquida ad alte prestazioni) |
| umidità | ≤ 1.0 % | Carl Fischer |
| Valore di pH (soluzione 10%) | 4.0 - 6.5 | Metodo del misuratore di pH |
| Arricciatura specifica | da +52,6° a +53,2° | Metodo di determinazione della rotazione ottica |
| Valore DE (glucosio equivalente) | ≥ 99.5 | Titolazione |
| solubilità | Facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo | Bagno d'acqua a 20℃ |
| solfato di cenere | ≤ 0,25 % | Metodo di combustione |
| Metalli pesanti (come Pb) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di assorbimento atomico |
| Arsenico totale (As) | ≤ 0,5 mg/kg | Spettrometria di fluorescenza atomica |
| Conta batterica totale | ≤ 1000 CFU/g | Metodo di conteggio delle piastre |
Per i produttori di cioccolato e caramelle dure di alta gamma, il glucosio anidro organico sgnutri sfrutta il suo bassissimo contenuto d'acqua, inferiore a 1,0%, per risolvere i problemi dei dolcificanti tradizionali, che causano un ammorbidimento dei prodotti durante la conservazione a causa dell'assorbimento di umidità, della superficie appiccicosa o della cristallizzazione imprevista.
Per gli sviluppatori di polvere probiotica e integratori sportivi, abbiamo risolto il problema delle materie prime altamente igroscopiche che tendono a formare grumi duri. Grazie all'eccellente fluidità e alla bassa igroscopicità, il prodotto può essere utilizzato come vettore per disperdere uniformemente i principi attivi, garantendo l'accuratezza di ogni dose.
Rivolto ai formulatori di bevande energetiche biologiche, abbiamo risolto il problema del saccarosio troppo dolce e della sensazione di appiccicosità in bocca. La dolcezza del prodotto è di circa 70% di saccarosio e ha un effetto endotermico di dissoluzione unico, in grado di dare alla bevanda un tono rinfrescante senza mascherare sapori pregiati come quello della frutta.
Per un formulatore che sta sviluppando una caramella "clean label". Il bassissimo contenuto di umidità del glucosio anidro organico impedisce al cioccolato di sbocciare, mentre la sua dolcezza lieve e il suo gusto fresco sono particolarmente adatti alla produzione di caramelle da tavola organiche senza saccarosio e di cioccolatini sandwich di alta gamma.
È adatto ai professionisti che sviluppano granuli di recupero post-esercizio. Grazie alle caratteristiche dell'alto indice glicemico del glucosio anidro organico, può essere assorbito rapidamente dall'organismo nel glicogeno muscolare, che è la fonte di carboidrati preferita per la produzione di gel energetici organici e bevande isotoniche in polvere.
Adatto ai farmacisti che cercano eccipienti organici di elevata purezza. Come eccellente riempitivo e diluente, la sua elevata purezza e i bassi livelli di endotossine sono ideali per l'uso nella produzione di compresse orali certificate biologiche, riempimenti di capsule e polveri nutrizionali mediche.
Adatto al personale di ricerca e sviluppo che ha elevati requisiti di sicurezza delle materie prime. Basato su una fonte di mais biologico non geneticamente modificato, senza residui di pesticidi e senza allergeni, è un componente di carboidrati digeribili ideale per la farina di riso per bambini e per l'integratore di elettroliti biologico.
A causa della forte tendenza all'assorbimento di umidità del glucosio anidro organico, dopo l'apertura del sacchetto, assicurarsi di pesare e alimentare in un ambiente controllato con un'umidità relativa inferiore a 55%. La parte non utilizzata deve essere immediatamente sigillata per evitare che il cristallo assorba umidità e si rapprenda.
Quando si prepara uno sciroppo ad alta concentrazione, si raccomanda di riscaldare la temperatura dell'acqua tra i 50 e i 60 gradi Celsius, aggiungere la polvere e mescolare continuamente. Sebbene sia facilmente solubile in acqua, l'aumento appropriato della temperatura può abbreviare il tempo di dissoluzione di oltre 50% e ridurre la generazione di bolle.
Quando si miscelano le polveri secche, si raccomanda di utilizzare il metodo di alimentazione a sandwich, cioè di mettere prima metà del glucosio anidro organico, poi aggiungere gli ingredienti attivi in tracce e infine coprire il glucosio rimanente; il tempo di miscelazione è controllato a 10-15 minuti per garantire l'uniformità.
Se la formula originale prevede l'uso di saccarosio, si raccomanda di utilizzare glucosio anidro organico in proporzione 1: 1,3 (cioè 130 grammi di glucosio invece di 100 grammi di saccarosio), che non solo può ottenere una dolcezza simile, ma anche ridurre la pressione osmotica complessiva e ottimizzare il gusto.
Questo si chiuderà in 0 secondi