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Informazioni sul Frutto-oligosaccaridi in polvere (95%)
La polvere di frutto-oligosaccaridi 95 si riferisce solitamente a un prodotto in polvere con un contenuto di frutto-oligosaccaridi pari a 95%. Ecco alcune informazioni al riguardo:
I. Informazioni di base.
1. Ingredienti: L'ingrediente principale è il frutto-oligosaccaride, che può contenere anche una piccola quantità di saccarosio, fruttosio, glucosio e altre impurità4.
2. Aspetto: polvere amorfa bianca o leggermente gialla (le particelle sono amorfe bianche o leggermente gialle).
3. Dolcezza: La dolcezza è 0,3-0,6 volte quella del saccarosio. La dolcezza è morbida e rinfrescante, con la fragranza del frutto-oligosaccaride e nessun odore particolare.
II. Aree di applicazione.
1. Industria alimentare.
1.1 Prodotti lattiero-caseari: Aggiunto ai prodotti lattiero-caseari fermentati (come lo yogurt) e ai prodotti lattiero-caseari non fermentati (come il latte crudo, il latte in polvere, ecc.), il FOS 95 in polvere può sostituire parte del saccarosio, promuovere la proliferazione dei bifidobatteri e migliorare il gusto e la stabilità del prodotto. Ad esempio, l'aggiunta di polvere di fruttoligosaccaridi 95 allo yogurt può non solo aumentare la dolcezza, ma anche promuovere la crescita di batteri intestinali benefici.
1.2 Alimenti a base di cereali: L'aggiunta di polvere di frutto-oligosaccaridi-95 a prodotti da forno come pane e biscotti può migliorare il colore del prodotto, migliorare la fragilità, facilitare la lievitazione e ottenere effetti idratanti, ritardare il decadimento dell'amido e prolungare la durata di conservazione.
1.3 Caramelle e bevande: Come dolcificante a basso contenuto di zucchero, ipocalorico e indigeribile, il frutto-oligosaccaride 95 in polvere viene aggiunto a caramelle, gelatine, cioccolato e altri prodotti dolciari, nonché a bevande al gusto di frutta e tè, per fornire una certa dolcezza pur mantenendo una certa dolcezza. Può migliorare il gusto e rendere il prodotto più morbido e rinfrescante.
1.4 Bevande alcoliche: L'aggiunta della polvere di frutto-oligosaccaridi 95 ai prodotti alcolici può migliorare il gusto del vino e renderlo più morbido e rinfrescante.
2. Industria dei prodotti per la salute.
Il frutto-oligosaccaride 95 in polvere può essere utilizzato come prebiotico per la preparazione di vari prodotti salutistici che regolano la funzione intestinale e migliorano la flora intestinale.
III. Benefici.
1. Regolare la flora intestinale: La polvere di FOS 95 può promuovere in modo significativo la crescita e la proliferazione di batteri benefici come i bifidobatteri, inibire la crescita di batteri nocivi, contribuire a mantenere l'equilibrio della microecologia intestinale, migliorare la salute dell'intestino, prevenire e alleviare la stitichezza, la diarrea e altre malattie intestinali.
2. Hanno poche calorie: Il valore calorico è molto basso, adatto a chi deve controllare l'apporto calorico, come le persone che vogliono perdere peso, i diabetici, ecc.
3. Hanno un'elevata stabilità: La stabilità in condizioni acide è migliore di quella del saccarosio; inoltre, ha una buona stabilità in un ampio intervallo di pH ed è adatto a diverse condizioni di lavorazione degli alimenti.
4. Buone proprietà idratanti: La polvere di FOS 95 ha buone proprietà idratanti, in grado di mantenere gli alimenti a un certo livello di umidità, di prolungare la durata di conservazione degli alimenti e di migliorarne il gusto e la consistenza.
| Nome del prodotto | Frutto-oligosaccaridi in polvere(95) |
| Articolo | GB/T 23528-2009 |
| Aspetto | Polvere bianca o giallo chiaro |
| Contenuto totale di FOS (su sostanza secca),% | ≥95.0 |
| Glucosio+zucchero (su sostanza secca),% | ≤5.0 |
| Acqua, % | ≤5.0 |
| pH | 4.5-7.0 |
| Cenere di conducibilità, % | ≤0.4 |
| Arsenico (As), mg/kg | ≤0.5 |
| Piombo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
| Conta totale delle piastre, CFU/g | ≤1000 |
| Coliformi totali, MPN/100g | ≤30 |
| Muffa, CFU/g | ≤25 |
| Lievito, CFU/g | ≤25 |
| Salmonella (25/g) | Negativo |
| Staphylococcus aureus (25/g) | Negativo |
| Durata di conservazione | Da consumarsi preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione. |
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CAMPO DI APPLICAZIONE
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FAQS
Contattateci attraverso il nostro sito web e il nostro team di vendita discuterà con voi le possibili opportunità di collaborazione.
Sì, abbiamo la capacità di soddisfare le esigenze di produzione su larga scala e di fornire una gamma di additivi alimentari.
Sì, tutti i nostri prodotti sono rigorosamente conformi agli standard internazionali di sicurezza e qualità alimentare.
Sì, siamo lieti di fornire campioni di prodotto per il test e la valutazione.
I nostri additivi alimentari sono adatti a diverse produzioni alimentari, tra cui pasticceria, bevande, caramelle e prodotti a base di carne.
Sì, il nostro team di ricerca e sviluppo può collaborare con voi per fornire soluzioni personalizzate di additivi alimentari per le vostre esigenze specifiche.
I nostri additivi alimentari sono apprezzati per le loro prestazioni superiori, la qualità costante e i metodi di produzione sostenibili.
I nostri prezzi variano a seconda del tipo di prodotto e della quantità acquistata. Contattate il nostro team di vendita per un preventivo dettagliato.
Sul nostro sito web è possibile consultare le specifiche dettagliate e le schede tecniche di tutti i nostri prodotti.
Alcuni prodotti soddisfano gli standard biologici. Vi preghiamo di informarvi sulle certificazioni specifiche per le vostre esigenze.
Sì, il nostro team offre una guida esperta per garantire un utilizzo ottimale e il successo della formulazione.
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CERTIFICATI
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dettaglio prodotto
La polvere di frutto-oligosaccaridi 95 si riferisce solitamente a un prodotto in polvere con un contenuto di frutto-oligosaccaridi pari a 95%. Ecco alcune informazioni al riguardo:
I. Informazioni di base.
1. Ingredienti: L'ingrediente principale è il frutto-oligosaccaride, che può contenere anche una piccola quantità di saccarosio, fruttosio, glucosio e altre impurità4.
2. Aspetto: polvere amorfa bianca o leggermente gialla (le particelle sono amorfe bianche o leggermente gialle).
3. Dolcezza: La dolcezza è 0,3-0,6 volte quella del saccarosio. La dolcezza è morbida e rinfrescante, con la fragranza del frutto-oligosaccaride e nessun odore particolare.
II. Aree di applicazione.
1. Industria alimentare.
1.1 Prodotti lattiero-caseari: Aggiunto ai prodotti lattiero-caseari fermentati (come lo yogurt) e ai prodotti lattiero-caseari non fermentati (come il latte crudo, il latte in polvere, ecc.), il FOS 95 in polvere può sostituire parte del saccarosio, promuovere la proliferazione dei bifidobatteri e migliorare il gusto e la stabilità del prodotto. Ad esempio, l'aggiunta di polvere di fruttoligosaccaridi 95 allo yogurt può non solo aumentare la dolcezza, ma anche promuovere la crescita di batteri intestinali benefici.
1.2 Alimenti a base di cereali: L'aggiunta di polvere di frutto-oligosaccaridi-95 a prodotti da forno come pane e biscotti può migliorare il colore del prodotto, migliorare la fragilità, facilitare la lievitazione e ottenere effetti idratanti, ritardare il decadimento dell'amido e prolungare la durata di conservazione.
1.3 Caramelle e bevande: Come dolcificante a basso contenuto di zucchero, ipocalorico e indigeribile, il frutto-oligosaccaride 95 in polvere viene aggiunto a caramelle, gelatine, cioccolato e altri prodotti dolciari, nonché a bevande al gusto di frutta e tè, per fornire una certa dolcezza pur mantenendo una certa dolcezza. Può migliorare il gusto e rendere il prodotto più morbido e rinfrescante.
1.4 Bevande alcoliche: L'aggiunta della polvere di frutto-oligosaccaridi 95 ai prodotti alcolici può migliorare il gusto del vino e renderlo più morbido e rinfrescante.
2. Industria dei prodotti per la salute.
Il frutto-oligosaccaride 95 in polvere può essere utilizzato come prebiotico per la preparazione di vari prodotti salutistici che regolano la funzione intestinale e migliorano la flora intestinale.
III. Benefici.
1. Regolare la flora intestinale: La polvere di FOS 95 può promuovere in modo significativo la crescita e la proliferazione di batteri benefici come i bifidobatteri, inibire la crescita di batteri nocivi, contribuire a mantenere l'equilibrio della microecologia intestinale, migliorare la salute dell'intestino, prevenire e alleviare la stitichezza, la diarrea e altre malattie intestinali.
2. Hanno poche calorie: Il valore calorico è molto basso, adatto a chi deve controllare l'apporto calorico, come le persone che vogliono perdere peso, i diabetici, ecc.
3. Hanno un'elevata stabilità: La stabilità in condizioni acide è migliore di quella del saccarosio; inoltre, ha una buona stabilità in un ampio intervallo di pH ed è adatto a diverse condizioni di lavorazione degli alimenti.
4. Buone proprietà idratanti: La polvere di FOS 95 ha buone proprietà idratanti, in grado di mantenere gli alimenti a un certo livello di umidità, di prolungare la durata di conservazione degli alimenti e di migliorarne il gusto e la consistenza.
| Nome del prodotto | Frutto-oligosaccaridi in polvere(95) |
| Articolo | GB/T 23528-2009 |
| Aspetto | Polvere bianca o giallo chiaro |
| Contenuto totale di FOS (su sostanza secca),% | ≥95.0 |
| Glucosio+zucchero (su sostanza secca),% | ≤5.0 |
| Acqua, % | ≤5.0 |
| pH | 4.5-7.0 |
| Cenere di conducibilità, % | ≤0.4 |
| Arsenico (As), mg/kg | ≤0.5 |
| Piombo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
| Conta totale delle piastre, CFU/g | ≤1000 |
| Coliformi totali, MPN/100g | ≤30 |
| Muffa, CFU/g | ≤25 |
| Lievito, CFU/g | ≤25 |
| Salmonella (25/g) | Negativo |
| Staphylococcus aureus (25/g) | Negativo |
| Durata di conservazione | Da consumarsi preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione. |
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Sì, tutti i nostri prodotti sono rigorosamente conformi agli standard internazionali di sicurezza e qualità alimentare.
Sì, siamo lieti di fornire campioni di prodotto per il test e la valutazione.
I nostri additivi alimentari sono adatti a diverse produzioni alimentari, tra cui pasticceria, bevande, caramelle e prodotti a base di carne.
Sì, il nostro team di ricerca e sviluppo può collaborare con voi per fornire soluzioni personalizzate di additivi alimentari per le vostre esigenze specifiche.
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