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Détails du produit
À propos de la Glucose
Le glucose est un sucre simple largement répandu dans la nature et un nutriment indispensable au métabolisme des organismes vivants.
I. Propriétés du glucose.
1. Propriétés physiques.
Le glucose est un cristal incolore ou une poudre cristalline ou granuleuse blanche, inodore et sucrée.
Le glucose est facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'éther.
2. Propriétés chimiques.
Le glucose possède des groupes aldéhydes et des groupes hydroxyles et peut subir diverses réactions chimiques telles que l'oxydation, la réduction et l'estérification.
II. Les rôles du glucose.
1. Dans le domaine médical.
1.1 En tant que complément alimentaire pour traiter l'hypoglycémie. Lorsque le taux de sucre dans le sang est trop bas, la prise de glucose peut rapidement augmenter le taux de sucre dans le sang et soulager les symptômes de l'hypoglycémie.
1.2 L'injection de glucose est un solvant pharmaceutique et une préparation de réhydratation couramment utilisés pour reconstituer l'eau, corriger le déséquilibre électrolytique et fournir de l'énergie.
1.3 Dans le diagnostic de certaines maladies, comme le test de tolérance au glucose, il est utilisé pour détecter la capacité de l'organisme à métaboliser le glucose et pour aider au diagnostic du diabète et d'autres maladies.
2. Dans l'industrie alimentaire.
2.1 En tant qu'édulcorant, il est largement utilisé dans divers aliments tels que les bonbons, les boissons, les pâtisseries, etc. Le pouvoir sucrant du glucose est relativement faible, environ 70% de celui du saccharose, mais il a un pouvoir sucrant doux et n'est pas trop sucré comme le saccharose.
2.2 Utilisé dans le processus de fermentation dans la transformation des aliments pour fournir des sources de carbone aux micro-organismes et favoriser la fermentation. Par exemple, dans des processus tels que la brasserie et la fabrication du pain, le glucose est un important substrat de fermentation.
2.3 En tant que conservateur, le glucose peut subir une réaction de Maillard avec des acides aminés et d'autres substances pour produire des substances ayant des effets antioxydants, prolongeant ainsi la durée de conservation des aliments.
3. Dans d'autres domaines.
3.1 Dans les expériences biologiques et chimiques, le glucose est souvent utilisé comme composant du milieu de culture pour cultiver des cellules et des micro-organismes.
3.2 Dans la production industrielle, le glucose peut être utilisé comme matière première pour la synthèse d'autres produits chimiques tels que l'acide gluconique, l'acide glucuronique, etc.
III. Sources de glucose.
1. Source naturelle.
Les fruits tels que le raisin, les pommes, les bananes, etc. sont riches en glucose.
Le miel contient également de grandes quantités de glucose et de fructose.
Les céréales produisent du glucose au cours du processus de germination et le malt, par exemple, contient une proportion plus élevée de glucose.
2. Synthèse artificielle.
Le glucose peut être obtenu par hydrolyse de l'amidon. Sous l'action d'acides ou d'enzymes, l'amidon est progressivement hydrolysé en glucose. C'est l'une des principales méthodes de production industrielle du glucose.
En utilisant la cellulose comme matière première, le glucose peut également être produit par des méthodes chimiques ou biologiques. La cellulose est l'un des composés polymères naturels les plus abondants sur terre. Il est très important d'utiliser les ressources en cellulose pour produire du glucose.
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CHAMP D'APPLICATION
★ ★ ★ ★ ★
"Les produits de Saigao Nutri ont été un complément fantastique à notre gamme de produits alimentaires. La qualité est excellente et l'assistance à la clientèle est remarquable. Nous avons constaté des améliorations notables au niveau du goût, de la texture et de la durée de conservation, ce qui rend nos produits encore plus attrayants pour les consommateurs."
David Johnson
New York, États-Unis
★ ★ ★ ★ ★
"Nous avons utilisé les additifs de Saigao Nutri dans notre production de boissons et les résultats ont été excellents. La saveur, la texture et le profil nutritionnel de nos boissons se sont considérablement améliorés, et la qualité reste constamment élevée, ce qui rend nos produits plus attrayants pour les consommateurs."
Thomas Müller
Berlin, Allemagne
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"Nous travaillons avec Saigao Nutri depuis plusieurs mois, et leurs prébiotiques et fibres solubles ont amélioré les avantages pour la santé de nos produits. Nous avons remarqué une amélioration du goût, de la texture et de la qualité générale. Leur service est fiable et ponctuel.
Maria Gonzalez
Madrid, Espagne
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Amin Hossain
ABU Dhabi, EAU
De nombreux produits en vogue
sont en vente spéciale
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NOS AVANTAGES
HAUTE QUALITÉ
INGREDIENTS
AVANCÉ
TECHNOLOGIE
SANTÉ
BÉNÉFICES
DURABLE
SOURCE
PERSONNALISÉ
FORMULATIONS
COMPÉTITIF
PRIX
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APERÇU DE L'USINE
Notre usine produit des additifs alimentaires de haute qualité en utilisant des technologies de pointe et des pratiques durables, garantissant ainsi les meilleurs ingrédients pour vos produits.
Nous sommes fiers de la capacité de notre usine à fournir des additifs alimentaires de qualité supérieure, notamment des substituts de sucre, des fibres et des alcools de sucre. En intégrant des technologies de pointe à des méthodes de production respectueuses de l'environnement, nous garantissons à la fois la qualité et la durabilité de nos produits. Notre équipe travaille en étroite collaboration avec les clients pour créer des solutions sur mesure, offrant expertise et fiabilité dans chaque lot. Grâce à des mesures rigoureuses de contrôle de la qualité, nous garantissons que nos additifs répondent aux normes de sécurité les plus strictes, favorisant ainsi la création de produits alimentaires plus sains et plus innovants.
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FAQS
N'hésitez pas à nous contacter via notre site web, et notre équipe de vente discutera avec vous des possibilités de coopération.
Oui, nous avons la capacité de répondre aux besoins de production à grande échelle et de fournir une gamme d'additifs alimentaires.
Oui, tous nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire et de qualité.
Oui, nous sommes heureux de fournir des échantillons de produits à des fins d'essai et d'évaluation.
Nos additifs alimentaires conviennent à diverses productions alimentaires, notamment les pâtisseries, les boissons, les bonbons et les produits à base de viande.
Oui, notre équipe R&D peut travailler avec vous pour fournir des solutions d'additifs alimentaires sur mesure pour vos besoins spécifiques.
Nos additifs alimentaires sont réputés pour leurs performances supérieures, leur qualité constante et leurs méthodes de production durables.
Nos prix varient en fonction du type de produit et de la quantité achetée. Veuillez contacter notre équipe de vente pour un devis détaillé.
Vous pouvez consulter les spécifications détaillées et les fiches techniques de tous nos produits sur notre site web.
Certains produits répondent aux normes biologiques. Renseignez-vous sur les certifications spécifiques à vos besoins.
Oui, notre équipe offre des conseils d'experts pour garantir une utilisation optimale et une formulation réussie.
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CERTIFICATS
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Saigao Nutri détient des certifications de qualité mondiales, ce qui garantit que nos additifs alimentaires répondent aux normes internationales de sécurité et de performance.
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PRODUITS APPARENTÉS
En tant que vitamine hydrosoluble, elle est facilement soluble dans l'eau, ce qui permet au corps humain de l'absorber rapidement dans le tractus gastro-intestinal après ingestion et d'entrer dans la circulation sanguine pour y jouer un rôle.
Le polydextrose, également connu sous le nom de polymère de glucose, est un polysaccharide formé par la polymérisation de monomères de glucose. Sa structure et ses propriétés sont similaires à celles de l'amidon, mais le polydextrose a une viscosité plus faible et une plus grande solubilité dans l'eau.
L'érythritol est un sucre-alcool naturel que l'on trouve couramment dans les fruits et légumes tels que les raisins, les poires et les champignons, et qui peut également être produit à partir du glucose par fermentation.
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Le glucose est un sucre simple largement répandu dans la nature et un nutriment indispensable au métabolisme des organismes vivants.
I. Propriétés du glucose.
1. Propriétés physiques.
Le glucose est un cristal incolore ou une poudre cristalline ou granuleuse blanche, inodore et sucrée.
Le glucose est facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'éther.
2. Propriétés chimiques.
Le glucose possède des groupes aldéhydes et des groupes hydroxyles et peut subir diverses réactions chimiques telles que l'oxydation, la réduction et l'estérification.
II. Les rôles du glucose.
1. Dans le domaine médical.
1.1 En tant que complément alimentaire pour traiter l'hypoglycémie. Lorsque le taux de sucre dans le sang est trop bas, la prise de glucose peut rapidement augmenter le taux de sucre dans le sang et soulager les symptômes de l'hypoglycémie.
1.2 L'injection de glucose est un solvant pharmaceutique et une préparation de réhydratation couramment utilisés pour reconstituer l'eau, corriger le déséquilibre électrolytique et fournir de l'énergie.
1.3 Dans le diagnostic de certaines maladies, comme le test de tolérance au glucose, il est utilisé pour détecter la capacité de l'organisme à métaboliser le glucose et pour aider au diagnostic du diabète et d'autres maladies.
2. Dans l'industrie alimentaire.
2.1 En tant qu'édulcorant, il est largement utilisé dans divers aliments tels que les bonbons, les boissons, les pâtisseries, etc. Le pouvoir sucrant du glucose est relativement faible, environ 70% de celui du saccharose, mais il a un pouvoir sucrant doux et n'est pas trop sucré comme le saccharose.
2.2 Utilisé dans le processus de fermentation dans la transformation des aliments pour fournir des sources de carbone aux micro-organismes et favoriser la fermentation. Par exemple, dans des processus tels que la brasserie et la fabrication du pain, le glucose est un important substrat de fermentation.
2.3 En tant que conservateur, le glucose peut subir une réaction de Maillard avec des acides aminés et d'autres substances pour produire des substances ayant des effets antioxydants, prolongeant ainsi la durée de conservation des aliments.
3. Dans d'autres domaines.
3.1 Dans les expériences biologiques et chimiques, le glucose est souvent utilisé comme composant du milieu de culture pour cultiver des cellules et des micro-organismes.
3.2 Dans la production industrielle, le glucose peut être utilisé comme matière première pour la synthèse d'autres produits chimiques tels que l'acide gluconique, l'acide glucuronique, etc.
III. Sources de glucose.
1. Source naturelle.
Les fruits tels que le raisin, les pommes, les bananes, etc. sont riches en glucose.
Le miel contient également de grandes quantités de glucose et de fructose.
Les céréales produisent du glucose au cours du processus de germination et le malt, par exemple, contient une proportion plus élevée de glucose.
2. Synthèse artificielle.
Le glucose peut être obtenu par hydrolyse de l'amidon. Sous l'action d'acides ou d'enzymes, l'amidon est progressivement hydrolysé en glucose. C'est l'une des principales méthodes de production industrielle du glucose.
En utilisant la cellulose comme matière première, le glucose peut également être produit par des méthodes chimiques ou biologiques. La cellulose est l'un des composés polymères naturels les plus abondants sur terre. Il est très important d'utiliser les ressources en cellulose pour produire du glucose.
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Des pratiques respectueuses de l'environnement guident notre processus.
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Garantie après-vente
Confiance des clients
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Oui, tous nos produits sont strictement conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire et de qualité.
Oui, nous sommes heureux de fournir des échantillons de produits à des fins d'essai et d'évaluation.
Nos additifs alimentaires conviennent à diverses productions alimentaires, notamment les pâtisseries, les boissons, les bonbons et les produits à base de viande.
Oui, notre équipe R&D peut travailler avec vous pour fournir des solutions d'additifs alimentaires sur mesure pour vos besoins spécifiques.
Nos additifs alimentaires sont réputés pour leurs performances supérieures, leur qualité constante et leurs méthodes de production durables.
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Oui, notre équipe offre des conseils d'experts pour garantir une utilisation optimale et une formulation réussie.
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